Cumi calamari kriuk

Dipos pada February 3, 2022

Cumi calamari kriuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi calamari kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi calamari kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi calamari kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi calamari kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi calamari kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi calamari kriuk memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi calamari kriuk:

  1. 200 gr cumi calamari
  2. Bumbu marinasi
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. Tepung basah
  6. 4 sdm tepung
  7. Air es/dingin secukupnya sampai tidak encer tidak kental
  8. secukupnya Garam lada
  9. Tepung kering
  10. 8 sdm tepung kering
  11. secukupnya Garam lada

Langkah-langkah untuk membuat Cumi calamari kriuk

1
Marinasi cumi, pijat cumi, masukkan ke dalam kulkas, untuk tepung bisa pakai tepung serbaguna (sajiku, sasa, kobe) atau tepung terigu protein sedang segitiga, kalo pakai yg serbaguna memasukkan garam di tepung tidak usah atau sedikit saja tergantung selera tingkat keasinan, kalo pakai tepung terigu segitiga wajib beri garam agar rasa kriuknya tidak hambar
2
Panaskan minyak api sedang
3
Siapkan tepung basah dan kering, masukkan satu per satu cumi ke dalam tepung basah lalu ke kering, lakukan pada setiap cumi 2x coating
4
Setiap melapisi cumi dgn tepung 2x pastikan lgsg digoreng ya agar tepung tetap kering dan hasilnya jd kriuk, jd tidak disarankan dilapisi semua baru digoreng karna akan ada cumi yg akan basah kembali
5
Goreng sampai agak coklat, dan jgn kelamaan gorengnya agar tidak alot
6
Siap dihidangkan πŸ˜‰
Cumi calamari kriuk - Step 6
Cumi calamari kriuk - Step 6
Cumi calamari kriuk - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

Biasanya saya lebih suka cuminya digoreng dengan tepung terlebih dahulu, tapi sesekali masak versi seperti ini. Bumbunya bisa disesuaikan selera ya.. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Cumi Asam Manis x Sosis Kanzler

Cumi Asam Manis x Sosis Kanzler

Berawal ga suka masak cumi ada tintanya akhirnya masak lah cumi asam manis dan karna jadi dikit karna cuminya mengkeret ditambah sosis deh

30 menit
Sambal Cumi Pedas Tahan Lama

Sambal Cumi Pedas Tahan Lama

Ada stok cumi di kulkas, dan suamiku banget sama cumi pedas. Aku baru pertama kali masak ini lihat dari cookpadnya Mama Azka Kitchen, enakk...suamiku suka banget, next pasti bakal buat lagi :)

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Suka banget sma cumi hitam gini. Rasanya yang gurih dan pedas. Dimakan bareng nasi panas, auto nambah. 😁

Cumi masak pedas jontor

Cumi masak pedas jontor

Resep ini terinspirasi dari bumbu kuning namun dengan sedikit modifikasi, dan kebetulan pak suami sedang request masakan cumi, akhirnya ibok eksekusi dan hasilnya Masya Allah nikmat sekali, selamat mencoba

2 orang
30 menit
Cumi Saos Tiram Pedas

Cumi Saos Tiram Pedas

5 orang
45 menit
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

3 orang
1 jam
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Recook resepnya mba @margyhastuti.

4 orang
Cumi asam manis versi simple

Cumi asam manis versi simple

bahan seadanya rasa istimewa🀀πŸ₯° Mohon maap fotonya ngeblur dikarenakan lupa foto yg bagus hehe Tp soal rasa boleh dicoba, dengan bahan bahan yg tentunya pasti ada didapur ya bun Ini versi simple nyaπŸ₯°

2 sampai 3 pors
Sambal baby cumi tinta

Sambal baby cumi tinta

Kebetulan ada bahannya terus lagi pingin sambal baby cumi langsung cus aja... walaupun niatnya buat yg merah merona sambalnya karena males buang tintanya karena cuminya bener2 baby.....heheheh

Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

Bismillahirrahmanirrahim Cumi /Sotong yang sering saya buat yaitu masak hitam (tinta cumi tidak di buang) Hari ini saya Pengen makan Cumi /Sotong Saus Padang ala Restauran. Lihat resepnya Chef Devina Hermawan sepertinya enak. Dan memang setelah saya coba masaknya. Cuminya empuk gak alot dan bumbunya enak. Kita masak yuk 😍 inspired Source : YT @devinahermawan Resep asli : https://cookpad.com/id/r/11691361?i=sDNaga #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Minggu5 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #Masakan_MamahAura #CumiSausPadang #SotongSausPadang #SeafoodSausPadang

1 porsi
Cumi Cumi Sambal Hijau

Cumi Cumi Sambal Hijau

Siapa yang doyan cumi apalagi dibikin pedes? Sini ngacung ☝🏻😁 Kayaknya semua orang doyan yaa apalagi pedes. Huh hahhh dijamin nasi sebakul habis deh πŸ˜‚ Btw aku Lagi pengen cumi sambal ijo akhirnya langsung eksekusi deh. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #OlahanCumiCumi #CumiCumiSambalHijau

Tumis Sotong/Cumi Segar dengan Cabai Hijau

Tumis Sotong/Cumi Segar dengan Cabai Hijau

Kunjungi youtub juga yaa semoga menginspirasi #PejuangGoldenBatikApron #cumisotong

Cumi hitam (no minyak)

Cumi hitam (no minyak)

Lagi Diet, tapi pengennya makan yang enak enak, penghuni dapur gak boleh habis akal ya, biar body goals, hati tetap senang dan diet jadi lancar

4-5x makan
30 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Lagi pengen banget ke pantai tapi lagi musim begini, jadi ngide aja bikin cumi asam manis hehe

4 porsi
40 menit
Cumi Crispy Gampang, Enak & Kriuk Tahan lama πŸ¦‘

Cumi Crispy Gampang, Enak & Kriuk Tahan lama πŸ¦‘

Bismillaah, saya suka bikin ini krn memang gampang, cepat bikinnya dan bisa jadi lauk yg enak ❀ kriuknya bisa tahan sampai 4-5 jam. Selebihnya kurang tau krn sudah habis hehe.