Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi(basah) kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi(basah) kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi(basah) kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi(basah) kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi(basah) kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi(basah) kuah kuning memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi(basah) kuah kuning:
- 250 gr cumi basah (cuci bersih buang tintanya dan di potong)
- 100 gr buncis (bersihkan dan potong2)
- 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 2 batang sereh di geprek
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Bumbu halus:
- 4 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 cm jahe
- secukupnya minyak goreng, micin, royko dan garam
- Air
