Cumi hitam (no minyak)

Dipos pada February 1, 2022

Cumi hitam (no minyak)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam (no minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam (no minyak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam (no minyak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam (no minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi hitam (no minyak) adalah 4-5x makan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi hitam (no minyak) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam (no minyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam (no minyak) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi Diet, tapi pengennya makan yang enak enak, penghuni dapur gak boleh habis akal ya, biar body goals, hati tetap senang dan diet jadi lancar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam (no minyak):

  1. 500 gr cumi
  2. 4 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 butir kemiri
  5. 3 cabai merah
  6. 5 biji cabai rawit
  7. Saru tuas jahe dan laos
  8. Daun salam, daun jeruk, serai
  9. Garam, lada, royco, sasa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam (no minyak)

1
Siapkan cumi, bersihkan kotoran, hilangkan tulang punggung dan cuci lalu sisihkan (boleh dipotong, boleh utuh sesuai selera)
2
Blender : bawang merah, putih, cabe merah, dan kemiri
3
Siapkan wajan, beri 100 ml air, panaskan hingga mendidih, tumis bumbu blender di air mendidih, lalu tambahkan bumbu cemplung,daun salam, jeruk, serai, jahe dan laos, masak hingga matang (beri air secara bertahan sedikit dikit jika sat/ gosong)
4
Masukan cumi, bumbui dengan gatam, lada, sasa, royco, dan tambahkan sesendok kecap sebagai pengganti gula, masak hingga tinta keluar
5
Tambahkan potongan cabe rawit dan tomat, tumis sampai bumbu meresap dan sat, angkat sajikan
Cumi hitam (no minyak) - Step 5
Cumi hitam (no minyak) - Step 5
Cumi hitam (no minyak) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Goreng Keju

Cumi Goreng Keju

Hello cookpaders. Seperti biasa pada hari Sabtu ada posbar untuk #CloverCookingLover , yang kali ini bertema keju-kejuan. Saya hanya ada stok keju cheddar jadi saya pakai bahan seadanya saja. Kebetulan anak saya suka film Spongebob jadi dia bilang ingin makan gurita. Karena susah untuk dapat gurita jadi saya bilang kita olah cumi-cumi saja ya. Dan inilah hasilnya, Cumi Goreng Keju, yang saya cooksnap dari resep milik mbak @Phie999 😍 Ini pertama kali anak saya merasakan cumi-cumi. Terimakasih inspirasinya dan semoga berkenan πŸ™ Source : πŸ‘‰πŸ» @Phie999 https://cookpad.com/id/r/14198459?i=EF77WB #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Sabtu_19222 #Minggu_03

Cumi sambal matah

Cumi sambal matah

Fatimah Azzahro

3 orang
40 menit
Cumi Cabe Lada Garam

Cumi Cabe Lada Garam

4 orang
30 menit
Oseng Baby Cumi Pete Kemangi

Oseng Baby Cumi Pete Kemangi

Sengaja nyisain cumi kering jualan buat dioseng pakai kemangi, hasil ngiler liat resep lewat di cookpad. Terus di freezer ada pete pemberian orang baik dong, jadilah kita eksekusi ketiganya, maa syaa Allaah enaak. Daan, karena bawangΒ²an di rumah pada sdkt, akhirnya pakai stok bumbu seblak bbrp sendok. Tetap mantep dong...

3 Orang
30 menit
Tempe orek cumi

Tempe orek cumi

3 orang
30 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Menu simple tapi yang selalu jadi favorit nih! Weekend ini males banget lama-lama di dapur, jadinya masak yang praktis gini aja deh hehe 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #Seafood #CumiGorengTepung

5 porsi
30 menit
Masak Kecap Cumi Kentang

Masak Kecap Cumi Kentang

2 orang
30 menit
Cumi-Cumi Crispy

Cumi-Cumi Crispy

Ini cara mudah buat cumi-cumi crispy #CookpadCommunity #cabeku #NgeksisDiCookpad #cumi #cumicumi #cumitepung #cumicrispy #kedapuraja #anakkos #cekermercon #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #resepdeninahome

seorang diri
45 menit
Tumis Cumi Mentega

Tumis Cumi Mentega

Pernah masak udang mentega, enak. Jadi iseng nyobain dengan cumi, ternyata enak juga πŸ˜‹

2 orang
20 menit
Cumi Hitam Bumbu Kunyit

Cumi Hitam Bumbu Kunyit

Rasa sedap cumi hitam yg tak terlupakan, resep favorit masa kecil. Pantas disuguhkan kembali ke dlm menu makan bersama yg seru bersama keluarga

5 org
30 menit
Oseng Cumi

Oseng Cumi

First Time masak cumii πŸ˜† #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

4-5 orang
10 menit
Sambal baby cumi tinta

Sambal baby cumi tinta

Kebetulan ada bahannya terus lagi pingin sambal baby cumi langsung cus aja... walaupun niatnya buat yg merah merona sambalnya karena males buang tintanya karena cuminya bener2 baby.....heheheh

Sambal cumi

Sambal cumi

#week6 #PejuangGoldenBatikApron

Sup Sari Laut (Ikan Kembung & Cumi-Cumi

Sup Sari Laut (Ikan Kembung & Cumi-Cumi

Terinspirasi resep dari mbak @Phie999 segar sekali dengan perpaduan air jeruk nipis dan daun kemangi kemudian bahan lainnya serta ikan dan cumi sehingga rasanya menjadi kaya dalam 1 menu 🀀

3 porsi
Gulai mix cumi udang tahu telur puyuh

Gulai mix cumi udang tahu telur puyuh

Request paksu yg suka bgt ama seafood dan suka yg berbau santen..kebetulan dpt cumi & udang yg seger² bgt..lgsg cus bikin ini deh..super simple..selamat mencoba 😊

Β± 45 mnt
Cumi Basah Bumbu Hitam

Cumi Basah Bumbu Hitam

Ini sebenernya hitam ya bund, keliatan coklat karna fotonya pake flash :)

15 menit
Cumi pedas manis ati ampela

Cumi pedas manis ati ampela

Gak ribet simple bnget πŸ‘Œ