Sambal cumi

Dipos pada February 1, 2022

Sambal cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#week6 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi:

  1. 250 g cumi
  2. 250 g cabe rawit + cabe merah
  3. 100 g bawang merah
  4. secukupnya garam
  5. Secukupnya kaldu bubuk
  6. 300 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi

1
Cuci bersih cumi buang tintanya, potong potong dan goreng sebentar saja
Sambal cumi - Step 1
Sambal cumi - Step 1
2
Goreng bawang merah, cabe rawit dan cabe merah, kemudian haluskan (jangan terlalu halus)
Sambal cumi - Step 2
Sambal cumi - Step 2
3
Masak campuran cabe+kaldu bubuk dan garam dengan api sedang cenderung kecil sampai warnanya berubah selama 20 menit (sesekali diaduk) Kemudian tes rasa
Sambal cumi - Step 3
Sambal cumi - Step 3
4
Terakhir masukkan cumi, -+4 menitan matikan kompor sambalnya sudah siaap
Sambal cumi - Step 4
Sambal cumi - Step 4
Sambal cumi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Cumi Basah

Oseng Cumi Basah

Simple jg nih🥰😋 Srangsreng jadi🤤 Sumber resep : @desi_k2 Cooksnap dari mba Anif @dshh_29060818 https://cookpad.com/id/resep/15615528-oseng-cumi?invite_token=13pSMujPYHw7NKeJecSotpuC&shared_at=1636183829 #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

CUMI TUMIS KECAP ▪

CUMI TUMIS KECAP ▪

Akhirnya... bisa masak tumis cumi yang empuk puk kaya di restoran seafood, dan gak amis 😍😃😃 Saya pakai cumi frozen yg besar, 1/2 kg isi 2 ekor. Entah krn faktor cuminya, atau krn mencucinya yg betul2 tiris, atau krn api besarnya yg bikin empuk & gak amis. Dari dulu pun udah coba dipraktekkan spt ini, tp blm berhasil krn cuminya terlalu berair jadi masaknya lama. Mungkin krn cuminya kecil & kurang tiris.

Tumis Cumi Cabe Ijo

Tumis Cumi Cabe Ijo

Resep andalan yang bisa bikin nafsu makan meningkaat, bikinnya simple dan cepat #PejuangGoldenBatikApron #Week1

4 orang
15 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Di foto jadi kayak kolam cumi krna aku tambah air 🤣 krna awalnya takut ga ada kuahnya gitu, eh taunya keluar2 airnya dari si cumi hihi. Cumi sengaja ngga di cuci sampe hilang tinta soalnya tintanya itu yg buat enakkk

4-6 orang
Cumi Basah Saus Padang

Cumi Basah Saus Padang

2 orang
45 menit
Gulai Cumi Isi Telur (Bumbu Instan)

Gulai Cumi Isi Telur (Bumbu Instan)

Pengen makan enak tapi males ribet 😋

Oseng Cumi Berkuah

Oseng Cumi Berkuah

Biasa kalau beli cumi segar tapi isinya dikit,biar cukup buat semua aku masaknya diginiin aja Mom.di kasih kuah😅

3 orang
45menit
Cumi Jamur Bumbu Aceh Diet DEBM

Cumi Jamur Bumbu Aceh Diet DEBM

Gimana bund? Masih betah diet? 😍 Nih, kita rekomendasiin lagi menu diet lezat penyemangat diet bunda2 😋 BTW ini agak pucat karna kita lagi gak boleh makan pedas ya bund. Kalo mau pedas silahkan tambahkan cabe sesukanya.

1 porsi
15 Menit
Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

Menu seafood yg satu ini menu fav nya misua, pas ada stok cumi segar langsung eksekusi. Resep kreasi sendiri yaaah.. setelah beberapa percobaan, alhamdulillah dapet ni taste nya yg endolitaaaak pke bgt. So simple.. so delicious....cusss...

3 porsi
1 jam
Cumi tepung saus asam pedas

Cumi tepung saus asam pedas

Selera suami cumi yg dimasak tanpa tinta alias tinta hitamnya dibuang, jadi dimasak begini doyan banget. Harusnya cuminya yg besar ya, tpi karna waktu itu beli cumi adanya kecil yasudah gpp.

3 orang
45 menit
Cumi-Cumi Kuah Kuning

Cumi-Cumi Kuah Kuning

2 porsi
30 menit
Cumi-cumi asap saus tiram

Cumi-cumi asap saus tiram

Masih dengan menu asap-asap an, meski ga suka tapi namanya jg oleh-oleh sama dengan rezeki, jadi harus tetap dieksekusi😂, cuss lah 👩‍🍳👩‍🍳

>5 porsi
30 menit
Masak Kecap Cumi Kentang

Masak Kecap Cumi Kentang

2 orang
30 menit
Dimsum Ayam Cumi

Dimsum Ayam Cumi

25 biji
35 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Cumi kiriman kolega suami dari Cilacap masih nangkring cantik di freezer. Ya sudah hari Minggu ini masak yang simpel dengan bahan yang ada saja, Cumi Saus Padang. Menu khas yang hampir selalu ada kalau lagi jajan ke warung seafood 🦑🦑

5 orang
30 menit
413. Cumi Asam Selera

413. Cumi Asam Selera

Resep Cumi Asam Selera menyajikan hidangan seafood lezat di rumah. Diolah dengan Saus Tiram Selera yang terbuat dari tiram asli, sajian ini pasti terasa lebih gurih dan mantap. Tambahkan juga Lada Kobe untuk menambah kenikmatan dan aroma pedas hangat yang berpadu dengan asam segar dari air perasan asam jawa. Resep @dapurkobe #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron week5 Minggu 149

2 orang
30 menit
Cumi-cumi bumbu kuning

Cumi-cumi bumbu kuning

Jadi ceritanya ikut mama belanja, terus lihat cumi-cumi ukuran besar di penjual ikan. Kepikiran bikin cumi isi tahu, lalu saya belilah itu cumi-cumi. Sampai di rumah, saya baru sadar tusuk gigi dirumah sudah habis. Karena malas keluar lagi untuk beli tusuk, jadilah tahu nya saya potong2 dan saya masak bersama tanpa saya masukkan kedalam cumi. Niat awal mau bikin gulai, tapi karena sedang tidak ingin makan bersantan jadilah cumi bumbu kuning saja. Semoga resepnya tidak menyesatkan ya hehe

4 porsi
30 menit