Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Cumi Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Cumi Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Cumi Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Cumi Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Cumi Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Cumi Petai memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Cumi Petai:
- 250 gram cumi segar, bersihkan, potong2 bulat kecil
- Petai 1 papan, belah dua
- 1 batang daun bawang, potong serong
- 1/2 sendok makan gula merah (sesuai selera)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- Bumbu, haluskan:
- 10 butir bawang merah
- 6 buah cabai merah besar, buang bijinya
- 6 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 6 cabai rawit merah
- 1 sdm terasi, bakar
- 1 sdt garam
