Udang dan Cumi Asam Manis

Dipos pada February 3, 2022

Udang dan Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang dan Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang dan Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang dan Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang dan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang dan Cumi Asam Manis adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang dan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang dan Cumi Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Duo seafood yg kalo di gabungin di masak apa aja pasti enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang dan Cumi Asam Manis:

  1. 1/2 kg udang kupas kulitnya
  2. 1/2 kg cumi potong cincin
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 buah bombay
  5. 8 buah cabe rawit
  6. 3 buah cabe merah
  7. 2 buah tomat
  8. 1 ruas jahe di geprek
  9. 1 buah jeruk nipis
  10. 4 sdm saus sambal
  11. 3 sdm saus tomat
  12. 4 sdm saus tiram
  13. Secukupnya larutan maizena
  14. Secukupnya gula + garam + lada + penyedap
  15. Secukupnya minyak
  16. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Udang dan Cumi Asam Manis

1
Cuci bersih udang dan cumi dengan jeruk nipis, bilas hingga bersih. Untuk cumi buang tintanya
2
Iris tipis duo bawang, duo cabe serta tomat lalu tumis hingga harum tambahkan jahe geprek
3
Masukkan udang dan cumi, beri saus tomat, saus sambal dan saus tiram
4
Tambahkan bumbu2 garam, gula, lada dan penyedap. Beri sedikit air dan larutan maizena. Aduk2 icip rasa lalu matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi goreng

Cumi goreng

"Mau dimasakin apa bapak, ibu bingung mau masak apa?", kataku. "Cumi, cuminya digoreng ya, jangan dipotong-potong", kata suami. Okey lah, capcus otewe penjual sayur 😁

3 orang
30 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Yg di foto cm yg dipake bekal yaa..ga sempet yg full😁

1 jam
Sambel Terasi Cumi Kemangi

Sambel Terasi Cumi Kemangi

Sambel favorit penyebab kolesterol 🤣

4-5 orang
30 menit
Balado Cumi-Cumi

Balado Cumi-Cumi

#GA_TheNextLevel #Week_27

40 menit
°Cumi Hitam

°Cumi Hitam

Lagi kepengen cumi blakutak khas kampungnya papa, mau beli yang jual jauh² bgt. Adanya cumi biasa gak dapet cumi blakutak yg gendut² itu 🥲 Sebelumnya recook tp lupa resep siapa dan sedikit di modifikasi

2 - 3 orang
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Source : Devina Hermawan

Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Suka cumi hitam sejak kecil, favorit saat kuliah, dan saat udah nikah ternyata dapat mertua yg suka masak cumi hitam juga. Makin suka lah saya, sekarang nurun juga ke anak saya suka makan cumi hitam 🥰❤️

3-4 porsi
1jam
Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Cumi ini pake resepnya mbak @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Udang & cumi asam manis pedas dower

Udang & cumi asam manis pedas dower

Saat akhir pekan, jd kepikiran mau masak menu ini lagi. Soalnya anak² sama suami suka banget. Jadi bela²in beli bahan ke pasar walau matahari udah mau terik😄

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Olahan cumi susah susah gampang ya Bun,tapi di gimanapun tetep enak,karena bahan dasarnya dah emang enak 🤭tapi hati-hati yang punya kolesterol jangan sering-sering😁

3 orang
45menit
Dimsum Ayam Cumi

Dimsum Ayam Cumi

25 biji
35 menit
Cumi saus tiram pedas manis

Cumi saus tiram pedas manis

Maaf semua resep dari aku semua boros cabe, hihihi 🤤🤤 soalnya jawabannya lagi-lagi karena "SUAMI SAYA HOBBY MAKAN PEDAS" . 😘

2 porsi
30 Menit
GULAI CUMI ISI TELOR TAHU ALA RESTO / GULAI CUMI BATALUA

GULAI CUMI ISI TELOR TAHU ALA RESTO / GULAI CUMI BATALUA

Tips -bersihkan cumi, buang kulit cumi , matanya, giginya, kantong tinta dan tulang plastik di punggungnya. - masak cumi sebentar saja , jika terlalu lama maka cumi akan alot. - masak kuah gulai dengan api kecil dan aduk terus secara perlahan agar tidak pecah. Selamat mencoba 😄

Tumis Cumi Hitam Simpel

Tumis Cumi Hitam Simpel

Bismillah... Setelah nikah, alhamdulillah semangat banget belajar masak. Selain karena hemat, masak sendiri juga lebih sehat. Nah, kali ini saya mau sharing resep tumis cumi hitam yg simpel. Selamat mencoba ya, Bun. ❤

2-3 orang
Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Mamah mertuaku lagi kepengen dibuatin cumi hitam😍

Cumi Rica - rica

Cumi Rica - rica

Rica rica ga cuma ayam dan bebek aja loh coba yuk pake seafood dijamin nampol hihi #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Asin Cumi

Sambal Asin Cumi

25 Menit