Tumis Cumi-Cumi

Dipos pada February 6, 2022

Tumis Cumi-Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi-Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi-Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi-Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi-Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Cumi-Cumi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi-Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi-Cumi memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya masak tumis cumi hitam, hari ini awalnya mau bikin tumis cumi asam manis dengan warna tidak hitam... Ternyata ketika bersihin cuminya masih ada tinta yang tersisa, alhasil tetap hitam lagi dong ya 😂 maklum mamak muda mencoba masak mandiri 😅 Tapi untuk rasa, emmm not bad hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi-Cumi:

  1. 1/2 kg cumi-cumi
  2. 5 bawang putih
  3. 7 bawang merah
  4. 5 cabai keriting
  5. 4 cabai rawit (menyesuaikan selera pedasnya)
  6. 1 sdt gula pasir
  7. secukupnya Garam
  8. Saos tiram
  9. Penyedap rasa
  10. 2 daun jeruk
  11. 1 serai
  12. Jahe
  13. secukupnya Air
  14. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi-Cumi

1
Bersihkan Cumi-Cumi dan potong-potong.
2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Serai dan jahe cukup di geprek saja.
3
Panaskan minyak goreng pada penggorengan
4
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Masukkan serai dan jahe. Tumis bersamaan. Tunggu sampai harum dan sedikit kecoklatan.
5
Tambahkan cumi-cumi, tumis bersamaan sebentar.
6
Tambahkan daun salam, daun jeruk.
7
Masukkan gula pasir, garam, saos tiram, dan penyedap rasa.
8
Tambahkan air secukupnya.
9
Koreksi rasa. Tunggu sampai matang.
10
Tumis cumi siap dihidangkan 🥰
Tumis Cumi-Cumi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi kemangi

Tumis cumi kemangi

Ide masakan untuk cumi

3-4 orang
15 menit
Cumi balado campur jengkol

Cumi balado campur jengkol

Salah satu lauk yg disukai keluarga ku terutama anak laki" satusatunya yang dlm masa pertumbuhan 🤭 Setiap bikin ini satu piring bisa habis sendiri paling disisain jengkolnya aja 😄

2 Orang
40 Menit
Tumis Kangkung Cumi Basah

Tumis Kangkung Cumi Basah

Kangkung lagi, kangkung terus… Alhamdulillaah… sekali nanem, metiknya berkali2 🥰 Sampe bosen yang masaknya, tp alhamdulillaahnya yg makannya ga ada yg bosen😍 karena masaknya selalu divariasikan beda2 resepnya😘 Yuk mari dicoba🙏 Sumber Resep : @siuva_6380059 Cooksnap dari Teh @Nia_130790 https://cookpad.com/id/resep/15413151-tumis-kangkung-cumi-basah?invite_token=8RpGVfWYtjtS3s5NxPVkxphr&shared_at=1637317591 #CookmemberGenkPeDa_MamaNia #RememberGenkPeDa_CameliaSiuVa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id

Udang cumi saus tiram hitam

Udang cumi saus tiram hitam

Coba-coba combine cumi dan udang, jadi deh udang dan cumi saus tiramnya… Bagi pecinta sea food, bisa dicoba..

2-4 orang
1 jam
Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Resep dadakan, untuk pertama kalinya masak cumi-cumi dirumah. Tiba-tiba aja tadi ibuk nawarin cumi-cumi, dan disuruh masak sendiri kalau mau.. Ya jelas mau'lah.. awowkwkw Langsung tadi siang nonton tutorial cara bersiin cumi-cumi. Soalnya selama ini ibukku gk pernah mau ngolah cumi-cumi. Alasannya mengandung kolesterol dan baunya amis banget, padahal anak-anaknya udah dari lama request masak cumi. Alhamdullilah, waktu masak cumi hitam ini tadi gk berbau amis sama sekali. Rasanya gurih dan sedikit pedas. Enakkk.. Semoga teman-teman suka dengan resep cumi hitam ala aku.. #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

4 - 5 porsi
°Cumi Hitam

°Cumi Hitam

Lagi kepengen cumi blakutak khas kampungnya papa, mau beli yang jual jauh² bgt. Adanya cumi biasa gak dapet cumi blakutak yg gendut² itu 🥲 Sebelumnya recook tp lupa resep siapa dan sedikit di modifikasi

2 - 3 orang
30 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Pencapaian yg warbyazaaa.. karena habis masak bisa foto2. Biasanya kalo pagi buru2 , keburu suami ngantor, kburu anak bangun / rewel , keburu sy kerja dll . Kalau kue2 kan bikinnya liat sikon, jadi bisa nyantai foto2 . 😁

5 orang
20 menit
Sate Cumi-cumi Happy Call sambel kecap

Sate Cumi-cumi Happy Call sambel kecap

Males masak karena kesiangan suami mau berangkat kerja, ada cumi di kulkas akhirnya ada ide buat sate cumi -cumi aja simple.

4 orang
20 menit
Cumi Sake (Saus Kecap)

Cumi Sake (Saus Kecap)

Resep berasal dari Mama, yang simple dan enak. Yuk cek this out.

2 orang
15 menit
Baby cumi masak hitam

Baby cumi masak hitam

Mudah sekali, tapi yummy bun.. Dulu alm ibuku sering bikin ini.. (AlFatihah tuk beliau). Sedikit mengobati kerinduan kepada beliau.

Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Recook resepnya mba @margyhastuti.

4 orang
Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Karna cumi termasuk makanan kesukaan suami,jd ok lah alhasil masak cumi saos Padang. Btw ini yg lama nyuci cuminya ya Bun.

5 orang
45 menit
Sambel Cumi Nagih

Sambel Cumi Nagih

Anak sulungku suka banget sama sambel cumi cocok banget dimakan pake nasi anget anget.. 🤤

5 orang
Cumi Saus Nanas

Cumi Saus Nanas

Lg kepengen masak aja yg praktis simpel. Kebetulan lg banyak yg jual nanas juga. Ini simpel banget.

Baby Squid (Cumi) with Enoki Mushroom

Baby Squid (Cumi) with Enoki Mushroom

Aku bikin nya cuma karena lg mau makan yg pedes2, dan mumpung ada enoki sama bayi cumi di kulkas ya udah langsung aja eksekusi 🤗

2-3 orang
-+30 menit
Capcay cumi

Capcay cumi

Hujan" gini pngennya yg anget"😁

4-6 porsi
30mnt