Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Keju memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hello cookpaders. Seperti biasa pada hari Sabtu ada posbar untuk #CloverCookingLover , yang kali ini bertema keju-kejuan. Saya hanya ada stok keju cheddar jadi saya pakai bahan seadanya saja. Kebetulan anak saya suka film Spongebob jadi dia bilang ingin makan gurita. Karena susah untuk dapat gurita jadi saya bilang kita olah cumi-cumi saja ya. Dan inilah hasilnya, Cumi Goreng Keju, yang saya cooksnap dari resep milik mbak @Phie999 😍 Ini pertama kali anak saya merasakan cumi-cumi. Terimakasih inspirasinya dan semoga berkenan 🙏 Source : 👉🏻 @Phie999 https://cookpad.com/id/r/14198459?i=EF77WB #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Sabtu_19222 #Minggu_03

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Keju:

1. 300 gram cumi-cumi
2. Secukupnya minyak goreng
3. 🦑 Bahan Basah :
4. 75 gram tepung terigu
5. 100-125 ml air matang
6. 1/2 sdt garam halus
7. 1/4 sdt merica bubuk
8. 🦑 Bahan Kering :
9. 75 gram tepung terigu
10. 75 gram tepung maizena
11. 75 gram keju cheddar parut, atau sesuai selera
12. 1/2 sdt garam halus
13. 1 sdt kaldu bubuuk
14. 1/4 sdt merica bubuk
15. 1/4 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Keju

1

Cuci cumi bersih. Singkirkan bagian kepalanya. Potong kecil-kecil seperti cincin. Campur 1 sdt baking soda + air, rendam tidak lebih dari 15 menit. Bilas sampai benar-benar bersih.

2

Campur di wadah bahan kering. Aduk sampai rata. Sisihkan. Lalu campurkan bahan basah sampai rata, kekentalan sesuai selera. Masukkan cumi ke dalam adonan basah.

3

Balur cumi yang sudah terbalur tepung basah dengan tepung kering. Panaskan minyak, goreng cumi dengan minyak panas hingga keju kecoklatan. Jangan terlalu lama agar cumi tidak keras.

4

Angkat. Tiriskan. Sajikan.