Cumi asam manis versi simple

Dipos pada February 5, 2022

Cumi asam manis versi simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam manis versi simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam manis versi simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam manis versi simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam manis versi simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi asam manis versi simple adalah 2 sampai 3 pors. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam manis versi simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam manis versi simple memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bahan seadanya rasa istimewa🤤🥰 Mohon maap fotonya ngeblur dikarenakan lupa foto yg bagus hehe Tp soal rasa boleh dicoba, dengan bahan bahan yg tentunya pasti ada didapur ya bun Ini versi simple nya🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam manis versi simple:

  1. 1 kg cumi sedang (isi 4)
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. 3 cabai merah besar
  4. 5 cabe rawit merah
  5. 3 siung bawang putih (potong2)
  6. 2 siung bawang merah (rajang halus)
  7. 1 buah bawang bombay
  8. 1 buah tomat merah (uk sedang)
  9. Daun bawang (opsional) (ak tidak pakai)
  10. garam
  11. Penyedap rasa (aku pakai r*yco ayam)
  12. 1 botol kecil saus tomat
  13. 1 botol kecil saus cabai
  14. 2 sendok Kecap manis
  15. 1 bungkus saori/saus tiram
  16. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asam manis versi simple

1
Cuci bersih cumi, hilangkan tinta dan tulang nya, cuci hingga berwarna putih tidak ad hitam hitam nya, Lalu potong cumi sesuai selera sisihkan
2
Kemudian peraskan jeruk nipis ke dalam wadah yg berisi cumi, taburi sedikit garam, agar cumi ada Sdkt rasa nantinya, diamkan sekitar 10 - 15 menit
3
Setelah didiamkan, rebus cumi kedalam air mendidih kirakira 10 menit, angkat, cuci kembali, lalu rebus lagi 5 menit, dan tiriskan. (sistem rebus 2x ini agar si cumi tidak bau amis dn matang merata)
4
Kemudian potong potong bahan untuk menumis, seperti bawang putih, bawang merah,bawang bombai, cabai,dan tomat, Setelah siap, Bahan bisa langsung ditumis menggunakan api sedang hingga matang dan harum
5
Jika bahan tumisan sudah harum, bisa lgsg dimasukan saus tomat, saus cabai, kecap manis dan saus tiram, aduk hingga merata
Cumi asam manis versi simple - Step 5
6
Kemudian tuangkan 250ml air dn beri sedikit garam juga penyedap rasa, tunggu hingga mendidih, (jangan lupa cicipi rasa sesuai selera ya bun) jika kirakira sudah pas rasanya, masukan cumi yg sudah direbus tadi, aduk aduk sebentar lalu tunggu sekitar 15 menit hingga bumbu meresap
Cumi asam manis versi simple - Step 6
7
Setelah bumbu meresap dan mengental tanda nya sudah matang dan siap untuk disajikan
Cumi asam manis versi simple - Step 7
8
Nah simple kan bun resepnya, tp soal rasa ga kalah deh kaya diresto resto hihii,, Selamat mencoba bunda bunda🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Tiram Pedas Manis

Cumi Saus Tiram Pedas Manis

Hari ini gabuets banget gatau mo masak apa, yaudahlah cumi aja😹 ini enak sih. Kalau di resto2 ini mehong mendibg buat sendiri warekkk🤣 #cumisaustiram #masakancumi #cumipedasmanis

4 orang
30 menit
Oseng Cumi Lombok Ijo

Oseng Cumi Lombok Ijo

Anak anak paling suka dengan rasa gurih yang ada dalam tinta hitam cumi. Warnanya yang hitam pekat baru bisa didapatkan kalau kita beli cumi yang masih segar. Dagingnya pun akan terasa manis dan gurih ketika sudah bercampur dengan tinta yang keluar saat dimasak. Apalagi ditambah cabe hijau yang pedas .. Hmmm dimakan bersama nasi hangat, waaah.. Mak nyussss... Jadi manis, gurih dan pedasss....

5 orang
1 jam
Cumi Bakar Madu

Cumi Bakar Madu

Belum pernah gunakan madu dalam mengolah makanan, jd pengen coba dan kebetulan di kulkas juga ada cumi, yah eksekusi ini pakai resepnya mba amalia @dapurngepul. Rasanya mantaap kalii.... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

3 orang
75 menit
Cumi Hitam Daun Jeruk

Cumi Hitam Daun Jeruk

4 orang
15 menit
Tumis Cumi Mentega

Tumis Cumi Mentega

Pernah masak udang mentega, enak. Jadi iseng nyobain dengan cumi, ternyata enak juga 😋

2 orang
20 menit
Cumi crispy sambal dabu-dabu

Cumi crispy sambal dabu-dabu

Selamatttt makan makan🤗🤗🤗🤗😉🤤

Tumis Cumi Cabe Hijau

Tumis Cumi Cabe Hijau

Resep andalan mami dan kakak. Coba bikin karena lagi ngidam dan enaaaaak. Cuma pake nasi hangat dan tempe goreng udah uenak polll. Doyan banget pasti sampe kemakan se cabe cabenya 😁.

4 orang
1 jam
Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Dibeliin busuri cumi lagi 🤭 emang gak ada bosennya kalo makan cumi 🤪 tadi sempet bingung aduh dimasak apa lagi ini 🙄 trus bongkar2 kulkas kluarin smua bahannya ya udah wes pake itu aja . Ini tuh rasanya ada pedesnya , manis , gurih , trus ada sedikit asemnya tapi gak asem bgt jdi gak pekat padahal aku gak pake asem gak pake blimbing wuluh jg gak pake jeruk nipis. mungkin dari saus tomatnya kali ya 🙄 apa lagi aku tambahin tomat asli jg kan 🤭 dan buat nentuin judul aja aku sempet bingung 🤣 brasa kyk skripsi harus cari judul 😅 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Balado cumi-cumi

Balado cumi-cumi

#PejuangGoldenAppron3

Cumi-Cumi Crispy

Cumi-Cumi Crispy

Ini cara mudah buat cumi-cumi crispy #CookpadCommunity #cabeku #NgeksisDiCookpad #cumi #cumicumi #cumitepung #cumicrispy #kedapuraja #anakkos #cekermercon #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #resepdeninahome

seorang diri
45 menit
Cah cumi jamur

Cah cumi jamur

#PejuangGoldenBatikApron

Cumi hitam simple

Cumi hitam simple

Jadi lagi pengin nyoba jual ricebowl simpel tapi rasanya ga kalah enak sma resto²

10 orang
45 menit
Pepes Bakar Cumi

Pepes Bakar Cumi

Bosan dengan cumi yang digoreng tepung atau dimasak asam manis? Saatnya coba cumi dipepes. Ini pertama kali aku coba membuat pepes cumi, dengan resep dari Mbak @Cp_bali_asti dan enak. Aku kurangi jumlah cabenya karena kurang suka pedas, dan sedikit modifikasi menyesuaikan kebiasaan. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

6 bungkus
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

First time masak saos padangg... syukaaa... apalagi cuminya gak alot ini ada rahasianya ternyata biar cumi gak alot direndem pake baking soda minimal 20-30 menit.. aku pakainya baking powder karna gak ada baking soda jadi aku rendam semalaman hasilnya gak alaot sama sekali... pak suami yang gak suka cumi aja bilang enakk....🤭🤭 Source : @devinahermawan #CookpadCommunity_Palembang #cumisauspadang

Cumi-cumi sous tiram ala Anie

Cumi-cumi sous tiram ala Anie

Belajar masak...

4 porsi
30 menit
Calamari Ring (Cumi Goreng Tepung)

Calamari Ring (Cumi Goreng Tepung)

Suka saya makan makanan seafood dan ini saya cba bikin olahan cumi tp dbkin simpel jd bsa di nyemil jg hehe.. Simpel, cepat dan tdk ribet cocol pke saos dan nasi anget jg sudah mantul😊👍 #PejuangGoldenBatikApron #Calamariringenak

2 org
45 menit