Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
First time masak saos padangg... syukaaa... apalagi cuminya gak alot ini ada rahasianya ternyata biar cumi gak alot direndem pake baking soda minimal 20-30 menit.. aku pakainya baking powder karna gak ada baking soda jadi aku rendam semalaman hasilnya gak alaot sama sekali... pak suami yang gak suka cumi aja bilang enakk....🤭🤭 Source : @devinahermawan #CookpadCommunity_Palembang #cumisauspadang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang:
- BUMBU HALUS :
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabe kriting
- 2 sdm minyak goreng
- BAHAN LAINNYA :
- 250 gr cumi segar
- 1/4 garam
- 1 sdm baking powder/baking soda
- 1 batang serai geprek
- 1 cm jahe geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdm asam jawa
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 buah cabe merah keriting
- 1 buah cabe hijau
- 1 buah bawang bombai iris
- 1 batang daun bawang iris
- Garam
- Gula dan kaldu jamur
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang
