8.8#1 Cumi Berempah

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 8.8#1 Cumi Berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 8.8#1 Cumi Berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 8.8#1 Cumi Berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 8.8#1 Cumi Berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 8.8#1 Cumi Berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 8.8#1 Cumi Berempah memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, mengawali challenge Golden Batik Apron d'penghujung bulan Januari 2022, semoga bisa bertahan dan konsisten hingga 52 minggu ke depan 😇 Niat hati mau bikin cumi bakar padang, tp adikku gak bisa makan yg bersantan, jd aku buat 2 versi..tp ternyata cuma dibumbuin gini aja sudah enak.. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-1 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 8.8#1 Cumi Berempah:

500 gr cumi basah
15 siung bawang merah
8 siung bawang putih
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
3 butir kemiri
3 buah cabe kriting
1 batang serai
3 lembar daun jeruk kering
2 lembar daun salam
1/2 sdt merica butir
1/2 sdt ketumbar halus
1 bungkis santan
Secukupnya air
Secukupnya minyak utk menumis
Sesuai selera garam, kaldu jamur dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat 8.8#1 Cumi Berempah

Cuci bersih cumi, beri perasan lemon dan garam, diamkan sebentar, cuci lg sampai bersih.

Siapkan semua bahan bumbu.

Haluskan bumbu (aku bagi jd 2 bumbu, pedas dan tidak pedas)

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, aduk rata, masak hingga wangi dan matang.

1 bumbu tidak pedas dan tanpa santan, 1 lg bumbu pedas dgn cabe dan santan.

Setelah bumbu matang, tambahkan kaldu jamur, garam, dan gula pasir sesuai selera, aduk rata, koreksi rasa. Masukkan cumi dan santan (utk yg pedas).

Masak hingga cumi matang.

Jika tidak ingin berkuah, maka boleh terus dimasak hingga kuah menyusut.

Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

41. Cumi-cumi kuah untuk balita

Ceritanya beberapa waktu yang lalu aku masak cumi-cumi pedas kan. Eh ternyata si kecil pengen juga. Jadi hari ini aku masak spesial buat dia tanpa cabe. Karena dia suka kuah, jadi aku kasih kuah yang cukup banyak. Rasanya? Alhamdulillah Yummy dan si kecil suka, sampe nambah makannya. Yuk, masak! #PejuangGoldenApron3

2 orang

30 menit

Oseng cumi

Kebetulan ada stok cumi di kulkas, yuk bun masak yg simpel" aja. Klo ada pete lebih enak 🤤 #TiketGoldenBatikApron

Balado cumi kentang

Suami lagi pengen balado. Cek kulkas, cuma ada cumi. Cuss lah di eksekusi 🧑‍🍳

3 orang

30 menit

Cumi asam manis pedas

Ini lebih enak lagi ditambah 1 buah bawang Bombay ya. Karena kehabisan stok, saya tidak pakai

Cumi APM (Asam Pedas Manis)

4 orang

15 Menit

Cumi crispy tepung

3-4 orang

1 jam

Cumi Hitam Bumbu Kunyit

Rasa sedap cumi hitam yg tak terlupakan, resep favorit masa kecil. Pantas disuguhkan kembali ke dlm menu makan bersama yg seru bersama keluarga

5 org

30 menit

Semur Cumi-Cumi

Cumi-cumi, biarpun item tapi nyuzz rasanya...karena udang buat saya alergi, cumi2 pelarian saya..hahaha..yang ternyata tak berpengaruh ke tubuh saya :) Biarpun tintanya adalah alat pertahanannya dr musuh2nya, tetapi justru tintanya itu yang buat rasanya gurih..jadi sangat sayang jika dibuang..(kata Ibu saya, itu yang buat lezat)hehehe...

4 porsi

10 menit

Cumi Saus Padang

Week 3 Seperti biasa klo kepasar pas di bagian ikan laut,si bungsu suka nunjuk ke cumi yang masih seger2. Nah kali ini recook dari YouTube chanelnya Resep Masakan enak, alhamdulilah si sulung pun juga suka ma menu ini Cumi Saus Padang. Rasa pedasnya masih aman ko tuk anak2,bikin menu baru dirumah klo 2 jagoan + suami suka itu susah diungkapkan dengan kata-kata pokoe.🤗🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Cumi goreng tepung saus teriyaki

Baby Squid (Cumi) with Enoki Mushroom

Aku bikin nya cuma karena lg mau makan yg pedes2, dan mumpung ada enoki sama bayi cumi di kulkas ya udah langsung aja eksekusi 🤗

2-3 orang

-+30 menit

Cumi Goreng Tepung

Menu simple tapi yang selalu jadi favorit nih! Weekend ini males banget lama-lama di dapur, jadinya masak yang praktis gini aja deh hehe 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #Seafood #CumiGorengTepung

5 porsi

30 menit

JAMURUMI MERCON (BABY CUMI JAMUR) ala Kitchentaste

Sering masak baby cumi? Uda pernah nyobain resep yang ini belum ? ^^ Yuk intip.

1 porsi

30 menit

Cumi Goreng Tepung (Empuk dan Krispy)

Bismillahirrahmanirrahim..... Memanja kiddos tercinta, hari ini masak menu kesukaannya, cumi goreng tepung..... 😍 Mumpung masih ada stok cumi yang sudah di bersihkan di kulkas, di goreng tepung memang cocok banget, biar tampak banyak di piring 😀 Ini bikinnya yang heboh, tapi makannya sebentar bangeeet..... Tau tau udah ambyar aja tu di meja 😀 Penggunaan baking powder disini adalah untuk mengikat protein agar cumi tidak alot. Gorengnya ndak pakai lama cukup 5 menit aja, gunakan api besar dan minyak yang panas. Okay langsung intip resepnya ya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Cumi #CumiGorengTepung #CumiGorengTepungEmpukDanKrispy #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia