Oseng cumi

Dipos pada February 2, 2022

Oseng cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng cumi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ada stok cumi di kulkas, yuk bun masak yg simpel" aja. Klo ada pete lebih enak 🤤 #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng cumi:

  1. 500 gram cumi segar
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1 sdm saus tiram
  5. Secukupnya garam dan penyedap
  6. 50 ml air matang
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. Bumbu
  9. 5 siung bawang putih (cincang halus)
  10. 10 buah bawang merah
  11. 2 buah came merah kriting
  12. 3 buah buah cabe hijau kriting
  13. 10 buah cabe rawit
  14. 3 buah tomat ukuran kecil

Langkah-langkah untuk membuat Oseng cumi

1
Cuci cumi lalu rebus ± 5 menit di air mendidih (beri bawang putih geprek dan daun salam supaya mengurangi bau amis), setelah 5 menit tiriskan
Oseng cumi - Step 1
2
Bersihkan cumi dan potong menjadi beberapa bagian/sesuai selera
Oseng cumi - Step 2
3
Rajang atau iris" bawang merah+putih, cabe dan tomat
Oseng cumi - Step 3
Oseng cumi - Step 3
4
Panaskan minyak goreng didalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu beri daun salam tumis hingga layu/wangi lalu tambahkan cabe, tumis sebentar lalu beri garam dan penyedap lalu tambahkan tomat
Oseng cumi - Step 4
Oseng cumi - Step 4
5
Setelah bumbu wangi, masukkan cumi aduk" beri air, kecap dan saus tiram, masak hingga air menyusut sambil sesekali di aduk, setalah air menyusut tes rasa, matikan api dan sajikan
Oseng cumi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Tinta Hitam Khas Jawa Timur

Cumi Tinta Hitam Khas Jawa Timur

Solusi #AntiRibet : Cukup Masak Satu Aja! Tadi nya mau eksekusi keesokan hari nya tapi lihat youtube nya @Ika Mardatillah koq ngiler banget yaa skuyy langsung ke dapur eksekusi, masak gak pakai lama #AntiRibet, disajikan dengan nasi hangat saja sudah enak banget sedap 🤤 * Tips dari beliau saya tulis ulang ya : - supaya cumi nya tidak alot jangan menambahkan air karena dari cumi nya sendiri nanti akan keluar air - penambahan jahe dan asam jawa tujuan nya supaya tidak amis #PekanPosbar #AntiRibet #MenuAntiRibet #CookpadCommunity_Jakarta

10 -15 menit
Cumi cumi bumbu hitam

Cumi cumi bumbu hitam

Membuat masakan ini itu awalnya karena suami yang suka kangen masakan orang tua nya. Jadi saya mencoba untuk bisa membuatnya.

4 orang
Cumi Rica - rica

Cumi Rica - rica

Rica rica ga cuma ayam dan bebek aja loh coba yuk pake seafood dijamin nampol hihi #PejuangGoldenBatikApron

Cumi cabe hijau

Cumi cabe hijau

Resep yang bikin selalu nambah nasi 😆

4 porsi
1 jam
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Bismillah,…. Pandemi tak juga kunjung usai,.. Mamak kian hari makin putar putar otak untuk jaga mood anak anak. Ga berasa sudah setahun lebih mereka nggak nongkrong makan diluar. Buat ngobati rasa kangen nongki mereka kali ini mamak buat makanan yang buat mereka jadi cemilan sih,.. Cumi Goreng Tepung Yes,.. dicocol ama saos sambel dan mayo,.. uch nikmat.. sepiring ludes dalam sekedip mata😂😂 Yang penting anak anak suka,.. mamak pun lega bisa respon surat cinta dari Mamah Cookpad. Maklum belakangan hari agak mager tiada tara selalu menghantui. Yuks lah cuuuzzz,.. Inspirasi resep ini dari Ci Xanderkitchen☺️ #PekanPosbar #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Gegara si abang kepengen lagi makan kerang ijo asam manis.Tapi adanya di toko dekat rumah neneknya pas mudik liburan kemarin. Di kulkas ada cumi, dimasakin ala2 kerang ijo aja, gak pedes menyesuaikan lidah anak. Dan alhamdulillah suka sampai nambah makannya 🤭 #TiketGoldenBatikApron

Cumi Pedas Hitam

Cumi Pedas Hitam

Aslinya praktis Aq lebih suka masak bgni Srangsreng 3 menit jadi Krn pemanasan lebih dr 3menit alot abis Lebih praktis lagi Sekalian dipedesin Tak perlu nyambel lagi Tinggal nasi anget ditumplekin Hanupis resepna Teh Ima @cook_220497 https://cookpad.com/id/resep/14247534-cumi-pedas-hitam?invite_token=xsbAgrHipvxPvmrGo8hntQLB&shared_at=1630822246 #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CoopadIndonesia

Gulai Cumi Isi, Terong Balado dan Sambal Ijo

Gulai Cumi Isi, Terong Balado dan Sambal Ijo

Menu ala resto padang ini di adaptasi menjadi masakan rumahan dengan bumbu yang simpel, tapi rasanya tentunya tetap enak pake banget ya jangan salah 😍😍😍 Semarak Clover sekaligus posbar masakan daerah di Nusantara tercinta memang tiada dua. Dengan budget tidak lebih dari 50.000 rupiah, yang termahal adalah cumi, yang setengah kilonya 35.000 rupiah, sedang terong setengah kilonya hanya 2.000 rupiah, tahu, cabe, tomat hijau pun masing-masing hanya 1.000an rupiah saja, lain-lain tidak sampai 5.000 rupiah. Dan jadilah set menu dari Padang Sumatra Barat ini, gulai cumi isi, balado terong dan sambal ijo. Yuk langsung dicoba resepnya... Source gulai cumi isi, @momB https://cookpad.com/id/resep/15367243-gulai-cumi-isi-tahu?ref=you_tab_saved #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #PekanInspirasi #PesonaKulinerNusantara #CookpadIndonesia #GulaiCumiIsi #GulaiCumiIsiTahu #Resep_RhymerwidKitchen

5 bh
1 jam
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Resep dari @xanderskitchen

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Ada yang bilang klo mau daging cumi empuk dan lembut harus direndam susu dulu baru dimasak, mau nyobain tapi ngga sabar krn buru buru supaya cepet mateng 😄

Tumis Cumi Cabe Ijo

Tumis Cumi Cabe Ijo

Resep andalan yang bisa bikin nafsu makan meningkaat, bikinnya simple dan cepat #PejuangGoldenBatikApron #Week1

4 orang
15 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Kalo potong cumi sesuai selera ya bund. (me : pot. kecil")

Nasi Goreng Hitam (tinta cumi)

Nasi Goreng Hitam (tinta cumi)

Tinta cumi ternyata bermanfaat dapat berperan sebagai agen antikanker, karena kandungan melanin dan peptidoglikan. Melanin merupakan zat warna gelap turunan dari asam amino yang digunakan sebagai senjata untuk melindungi diri dari predator. (sumber: hellosehat). Tinta nya ini dibuat nasi goreng enak lho dan ga amis juga. #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

1 orang
Tumis cumi crispy+chikuwa dan bayam

Tumis cumi crispy+chikuwa dan bayam

Minggu ke 5 #PejuangGoldenBatikApron

Tumis cumi

Tumis cumi

Ini menu kesukaan anak anak . Bumbu simple & enak . Yuk cobain moms.