Cumi saos tiram

Dipos pada February 4, 2022

Cumi saos tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saos tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saos tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saos tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saos tiram memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yang bilang klo mau daging cumi empuk dan lembut harus direndam susu dulu baru dimasak, mau nyobain tapi ngga sabar krn buru buru supaya cepet mateng πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saos tiram:

  1. 500 gr cumi segar
  2. Jeruk nipis
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 jempol jahe
  6. Cabe (optional)
  7. Tomat merah
  8. Daun bawang
  9. Saos tomat
  10. Saos sambal (optional)
  11. Kecap manis
  12. Kecap inggris
  13. Saos tiram
  14. Garam, gula pasir
  15. Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saos tiram

1
Cuci bersih cumi, rendam dengan jeruk nipis setengah jam supaya tidak amis. Cuci bersih tiriskan
2
Kerat kerat / potong cumi sesuai selera.
3
Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih menggunakan minyak sampai harum, lalu setelah matang masukkan margarin.
4
Aduk rata sampai margarin meleleh. Kemudian masukkan saos tomat, saos cabe, kecap manis, saos tiram, kecap inggris dan garam, gula pasir, cumi.
5
Aduk rata, diamkan sebentar baru kemudian tambahkan air. Masak sampai kuah menyusut. Kemudian tambahkan tomat dan irisan daun bawang. Jangan terlalu lama memasaknya supaya cumi tidak alot.
Cumi saos tiram - Step 5
Cumi saos tiram - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Singang Cumi khas Sumbawa

Singang Cumi khas Sumbawa

#StokResep #SingangBundaMelvy #PekanInspirasi #PekanKulinerIndonesia

2 porsi
Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Kalau weekend libur masak, gantian icip-icip di luar buat referensi dan cek lidah dari para pakarnya. Kali ini mau posting masakan kemarin, ngabisin stok cumi di dapur ala resto seafood. Ini aslinya pengin cuminya dipotong kerat kembang, tapi stoknya sudah terlanjur dipotong ring, gapapa lah ya, lanjut aja. Yuuuk! Source: https://cookpad.com/id/resep/12340693?invite_token=HN3IVd #PejuangGoldenBatikApron Week03

3 orang
30 menit
Cumi Pedas Manis Plus Jamur Kancing

Cumi Pedas Manis Plus Jamur Kancing

Source : bunda @AniSurya0604 Rasanya segar.. manis dan pedas, mantab dehh.. lebih nikmat dimasak dan dimakan dadakan langsung abis. Saya tambahkan jamur kancing biar ada sayurnya.. πŸ˜‹πŸ‘ #ComboAnjangsana_Bandung #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bogor

Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Cumi ini pake resepnya mbak @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Cumi Cumi masak ham sun choi

Cumi Cumi masak ham sun choi

Rasa asam manis, yg saya suka dari sayur ini

4 orang
15 menit
Cumi,udang,kerang saus padang

Cumi,udang,kerang saus padang

Cumi,udang,kerang saus padang

8 porsi
1/2 jam
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Pencapaian yg warbyazaaa.. karena habis masak bisa foto2. Biasanya kalo pagi buru2 , keburu suami ngantor, kburu anak bangun / rewel , keburu sy kerja dll . Kalau kue2 kan bikinnya liat sikon, jadi bisa nyantai foto2 . 😁

5 orang
20 menit
Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Bismillaah #PejuangGoldenBatikApron Pekanke5 Kangen masakan ibuk rahimahullah meski tk senikmat buatan beliau

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

2-3 orang
30 menit
Cumi Sotong masak hitam

Cumi Sotong masak hitam

Hari ini masak cumi hitam request pak su,klo udh pesen gini ga bingung mau masak apa,bumbunya sederhana tp nikmat alhamdulillah😊

Cumi Pete Cabe Gendot

Cumi Pete Cabe Gendot

🀎🀎🀎 Yang kaya gini nih yang bikin nafsu makan nambah, selain enak juga bikin kenyang hihi Kalian team pete atau jengkol? Notes: setiap memasak tidak menambahkan garam lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau sapi..

4 Orang
10 Menit
Cumi-Cumi Item

Cumi-Cumi Item

Lagi-lagi masakin buat doi bund πŸ˜‚

Cumi Goreng Oatmeal/Cereal/Gandum

Cumi Goreng Oatmeal/Cereal/Gandum

Papah Nemar sedang mengakali anak anak yang susah makan oatmeal akhirnya teringat satu menu masakan di salah satu restauran terkenal di indonesia hanya saja Papah Nemar ganti dari udang menjadi Cumi, rasanya gurih,manis,krenyes dan gampang sekali untuk memasaknya tapi kalo masih bingung bisa cusss ke YT Dapur Papah Nemar : https://youtu.be/xl6g4vLBMog

6 Orang
45 Menit
Cumi Asam Manis x Sosis Kanzler

Cumi Asam Manis x Sosis Kanzler

Berawal ga suka masak cumi ada tintanya akhirnya masak lah cumi asam manis dan karna jadi dikit karna cuminya mengkeret ditambah sosis deh

30 menit
Cumi-cumi Tinta Hitam

Cumi-cumi Tinta Hitam

Beberapa kali beli cumi tinta hitam yang udah dimasak itu amis, akhirnya inisiatif masak sendiri akhirnya kesampean masak cumi gak amis

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

2 orang
Cumi asam manis sederhana

Cumi asam manis sederhana

1 porsi
30 menit
Ikayaki / Cumi-Cumi Panggang (むカダキ)

Ikayaki / Cumi-Cumi Panggang (むカダキ)

Sabtu datang lg saatnya posting #Semarak_KreasiMadeInJapan bareng di #CloverCookingLover dng tema #KreasiMadeInJapan aneka olahan makanan Jepang ala street food, ide datang dr mba Rachmita Virdani. Di Jepang ada olahan cumi bakar lezat yg dijajakan ala street food yaitu IKAYAKI, cumi utuh yg dibumbui, ditusuk spt sate kemudian dibakar, biasa dijajakan di jalanan Tokyo ataupun ketika ada acara festival disana. Baik cumi tanpa isian ataupun cumi dng isian, semua nampak lezat, aplg bagi penggemar sea food, ini sangat menggugah selera. Kali ini saya memasak ikayaki ini dng isian otak2 ikan, pas rasanya aroma seafood tetap melekat, jika tdk ingin menggunakan isian otak2 ikan bs diganti dng cacahan udang ataupun isian yg lain ataupun bs jg tanpa isian, sesuai selera ya.. Resep ini hasil googling dan hasil cek mericek bnyk sumber yg sy modifikasi menjadi sajian ikayaki nan lezat, tanpa mengganti bumbu dasarnya menggunakan saus teriyaki. Spesial dibuat untuk keluarga tercinta yg kepo dng jajanan khas Jepang dan ngiler banget pengin pergi ke negeri sakura.. Semoga bs mengobati keinginan utk terbang kesana dng menikmati kulinernya dulu sambil berkhayal deh makannya, hehe... Yuk.. coba buat sendiri ikayaki dirumah, dijamin ketagihan, jgn lupa ya kirim foto recooknya, trmksh...πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #cookpad_id #cookpadindonesia #dapoer_eva

5 ekor cumi
60 menit