Sambal cumi cabe hijau

Dipos pada February 13, 2022

Sambal cumi cabe hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal cumi cabe hijau adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal cumi cabe hijau diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi cabe hijau memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap kali ke pasar, suami selalu request cumi. Bosan ditumis, kali ini dimasak sambal hijau. Endulita rasanya kata beliau #CumiHijau #MenuSimpel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi cabe hijau:

  1. 500 g cumi
  2. 2 lenjer petai
  3. 3 buah tahu putih
  4. 1/2 bagian jeruk nipis
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt garam halus
  7. 250 ml minyak goreng
  8. Bumbu giling
  9. 15 buah cabai hijau
  10. 4 buah cabai rawit (saya campur rawit ungu)
  11. 3 siung bawang putih
  12. 6 siung bawang merah
  13. 1/2 bagian tomat hijau ukuran besar
  14. 1/2 sdt garam kasar
  15. Bumbu lainnya
  16. 1/8 bagian bawang bombay
  17. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (kaldu jamurnya kehabisan)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi cabe hijau

1
Bersihkan cumi, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit kemudian bilas. Marinasi cumi dengan 2 siung bawang putih (parut menggunakan parutan keju) dan garam, aduk rata. Diamkan 15 menit
Sambal cumi cabe hijau - Step 1
Sambal cumi cabe hijau - Step 1
Sambal cumi cabe hijau - Step 1
2
Siapkan petai, goreng tahu dalam minyak panas, kemudian potong memanjang
Sambal cumi cabe hijau - Step 2
Sambal cumi cabe hijau - Step 2
Sambal cumi cabe hijau - Step 2
3
Siapkan bumbu giling (ini saya giling agak kasar karena rasanya lebih enak 😁)
Sambal cumi cabe hijau - Step 3
Sambal cumi cabe hijau - Step 3
4
Tumis cumi dalam wajan tanpa menambahkan minyak (supaya cuminya mateng) lalu tiriskan (buang air dalam wajan, cuminya mengeluarkan air)
Sambal cumi cabe hijau - Step 4
Sambal cumi cabe hijau - Step 4
5
Panaskan minyak goreng 100 ml, goreng bumbu halus, petai, dan bawang bombay. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk perlahan hingga bumbu harum dan matang, tes rasa
Sambal cumi cabe hijau - Step 5
Sambal cumi cabe hijau - Step 5
6
Masukkan tahu dan cumi. Aduk sampai semua tercampur rata.
Sambal cumi cabe hijau - Step 6
Sambal cumi cabe hijau - Step 6
7
Sajikan
Sambal cumi cabe hijau - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cumi + Jengkol

Sambal Cumi + Jengkol

Hujan2 gini makan yg pedas2 mantap yaa buun😊 Ini masakan sederhana yang bisa menggagalkan program diet🤭

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Resep ini saya dapat dari tempat mertua

2 orang
30 menit
36) Cumi Masak Hitam

36) Cumi Masak Hitam

Resep Minggu ke 30 Fix sudah 1,5 tahun tinggal pisah sama mertua tiba2 pengeeen masak cumi resep bumer. Jadiiii si ayah cukup bantu Umma jagain tiga bociiil yaaa 😘 #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga

Cumi pedes tinta hitam kilat

Cumi pedes tinta hitam kilat

Pagi & hari kerja, slalu cari menu yg dimasaknya kilat. Biasanya kl makan cumi hitam di deket Pasar Atom ato samping kantor. Kl di Pasar Atom hitam tapi gak pedes, kl yg samping kantor hitam tapi pueeedess padahal cabenya gak kliatan, diblender gitu. Okeee..kali ini kita sarapan cumi hitam yg cabe2nya masih nongol cantik..bumbu cukup diiris biar cuepet, ini resep ngikut punya Mba Vivi Febriani, ada beberapa bumbu yg lain

2/3 orang
30 menit
Cumi udang saus padang

Cumi udang saus padang

Dlu tiap nge mall suka banget jajan seafood saus padang di d'c*st, Setelah nikah ngikut suami pindah Kota ga ada gerai nya akhirnya cari2 resep Dan bikin aja sendiri, ga kalah enaa ternyata..

2 - 3porsi
30 menit
Oseng labu cumi

Oseng labu cumi

Dg cumi kering

Cumi Tumis Hitam

Cumi Tumis Hitam

Cumi Tumis Hitam ini adah makanan favorit saya waktu masih kecil, Ibu saya Rahimahullaah paling sering mask Cumi Tumis Hitam ini. Alhamdulillaah anak saya juga ikutan suka. ❤️

4 - 5 orang
1 jam
Sambal baby cumi basah

Sambal baby cumi basah

Di tempatku susah nemu baby cumi asin, padahal pengen banget makan sambal cumi 😪 kapok kalo beli jadi, soalnya terakhir beli rasanya iihhhh, gak bangeeeet 🤐 Pas ke penjualan ikan, ada yang jual baby cumi basah, ya udah beli itu aja, trus dapet bonus 3 cumi sedang 😁 dan jadilah sambal baby cumi yang bentuknya absurd kek gini 😂

Cumi Asam manis

Cumi Asam manis

2-3orang
-+30menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

10 Pebruari 2021 Bismillah ....Resep ke- 482 Lama juga gak beli cumi segar, kebetulan pas ke warung sayur, liat cumi segar, jadi pengen beli nih 😊 Sampai di rumah, nyari resep cumi dulu di cookpad, resep yang belum pernah saya masak, akhirnya ketemu juga resepnya mba Devina Hermawan, dari fotonya udah keliatan enak banget, langsung eksekusi aja, ternyataa... cumi saus padangnya enak banget 👍🤤 Source : Devina Hermawan #GA_TheNextLevel #Week_37 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Cah Buncis Baby Cumi

Cah Buncis Baby Cumi

Masakan yang menggugah selera cah buncis dengan tambahan baby cumi. Bikin makan tambah yummy untuk hari ini. #Cooksnap_Kalteng #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepSayurMamaEra Source : Restu (Mommy Ano_iel) Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15042143-cah-buncis-pedas-manis?invite_token=o2B5EoPH37q6VbFridgJkopp&shared_at=1623295651

1 porsi
30 menit
Oseng Cumi Baso Pete

Oseng Cumi Baso Pete

Weekend lagiii mak, masak apa mak hari ini?? Saya kuras isi kulkas aja, selonjor pete dan sejumput cumi jadikaaan sama sisa sambal bajak yg cuma seuprit

Cumi hitam

Cumi hitam

Saya dan suami suka banget cumi basah..apalagi kalau dibikin pake tinta nya juga...yumm

2 orang
45 menit
Cumi Saos Mentega

Cumi Saos Mentega

Cumi krispi ditambah saos yang gurih banget. Ini masakan kesukaan dirumah. Cuminya empuk gak alot, dan saos menteganya campur nasi maknyusss sekali. Wajib dicoba~~~

4 porsi
Cumi (baby octopus) kuah rempah

Cumi (baby octopus) kuah rempah

suami dan anak2 doyan bnget sm masakan ini 😁 ngga usah pake sayur lagi, cm dgn nasi panas aj.. ud makyuss 😉

4 porsi
30 menit
Cumi pedas

Cumi pedas

Biasa cumi kl besar ,di panggang,di gulai atau goreng tepung Krn kecil di buat balado sj..Enak ni Mak,d mkn pke nasi anget2 ..