Cumi Tumis Hitam

Dipos pada February 18, 2022

Cumi Tumis Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Tumis Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Tumis Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Tumis Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Tumis Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Tumis Hitam adalah 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Tumis Hitam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Tumis Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tumis Hitam memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi Tumis Hitam ini adah makanan favorit saya waktu masih kecil, Ibu saya Rahimahullaah paling sering mask Cumi Tumis Hitam ini. Alhamdulillaah anak saya juga ikutan suka. ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Tumis Hitam:

  1. 2 ekor cumi ukuran besar
  2. 2 batang serai geprek
  3. 3 siung bawang merah
  4. 3 butir bawang putih
  5. 1/4 buah bawang bombay
  6. 1 buah tomat
  7. secukupnya Penyedap rasa
  8. secukupnya Kaldu jamur
  9. 1 sdm kunyit bubuk
  10. 1 sdm Minyak untuk menumis (saya pakai minyak VCO)
  11. 150 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tumis Hitam

1
Bersihkan cumi lalu potong-potong sesuai selera
Cumi Tumis Hitam - Step 1
2
Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih, bawang merah sampai harum
Cumi Tumis Hitam - Step 2
Cumi Tumis Hitam - Step 2
Cumi Tumis Hitam - Step 2
3
Masukkan serai, bawang bombay dan tomat, aduk sampai layu
Cumi Tumis Hitam - Step 3
Cumi Tumis Hitam - Step 3
Cumi Tumis Hitam - Step 3
4
Tambahkan air 150ml
Cumi Tumis Hitam - Step 4
5
Masukkan cumi dan mas sampai cumi empuk
Cumi Tumis Hitam - Step 5
6
Masukkan tinta cumi lalu aduk sampai tinta tercampur dengan cumi
Cumi Tumis Hitam - Step 6
7
Tambahkan 1sdm kunyit bubuk, penyedap rasa dan kaldu jamu dan aduk terus sampai air mukai meresap dan jangan lupa koreksi rasa
Cumi Tumis Hitam - Step 7
Cumi Tumis Hitam - Step 7
Cumi Tumis Hitam - Step 7
8
Setelah air meresap, cumi siap untuk dihidangkan
Cumi Tumis Hitam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam Kental Pedas

Cumi Hitam Kental Pedas

Kebetulan di daerah saya tinggal lagi musim cumi bund.. jadinya saya mau nyobain bikin cumi hitam ini. Ini adalah percobaan pertama saya masak cumi kayak gini. Bikinnya gampang dan ga nyangka rasanya enak banget 😊😆

2 orang
20 menit
Cumi kecap pedas

Cumi kecap pedas

Source : maybelin_ma #Cookpad_Community

5org
1jam
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Source Nila Novi Setoran recook yang pertama untuk mba nila 🥰🥰 Niatnya masak kering tapi jadinya kuah hihii tapi enak kok yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #arisanrecooksalamkenal #RecookNilaNovi

Baby Cumi Kecap

Baby Cumi Kecap

Ditawarin cumi kecil2 sm penjual sayur keliling, kalau kecil gini agak lama buat bersihin nya,ngupasin kulit nya.. cuma ade kanz seneng krn ga alot.. tadinya mau dimasak hitam tp baru sadar sudah banyak tintah nya yg kebuang 😂,jadi ga terkalu hitam #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

15 menit
Tumis Baby Cumi Sawi Putih

Tumis Baby Cumi Sawi Putih

Masih edisi posbar #HariKankerAnakSedunia #KamiPeduli #BamasakBaimbai #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Banjarmasin

Balado Cumi

Balado Cumi

#PejuangGoldenApron3 #week47 This is my first time to try this recipe at home 😂 keliatan dari cuminya kan? Wkwk saya tipe orang yg kalo masak dr hewani gitu harus bersih semuanya, makanya perutnya saya belek tengah hehe, optional aja. Terserah sesuai selera, yaudah yuk diliat resepnya..

2 orang
1Jam
Cumi saos mentega

Cumi saos mentega

Sebenarnya saya pakai margarin... Hehehe... Jd kalau ada mentega pakai mentega, misalkan tidak ada ya pakai margarin jg boleh bgt.... #PejuangGoldenApron3

Tumis Cumi Hitam Pedas

Tumis Cumi Hitam Pedas

Source : Bunda Vivi Febriany @cook_13442107 #OlahanCumiBundaMelvy

Cumi Goreng Tepung Kobe

Cumi Goreng Tepung Kobe

Enak, simple dan kriuk nya tahan lama 🤤 #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenApron3 Source : Dapur Kobe

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Monggo dicoba resepnya, aman no mecin-mecin. Simpel bahannya. Gampang buatnya. Enak rasanya 😋

141. Cumi Saus Tiram

141. Cumi Saus Tiram

Biasanya cumi dicampur dengan jagung pipil, tapi kali ini saya campur dengan tahu. Rasanya tetep uueeeennnaaakkk🤤👍. #PejuangGoldenApron3 #Week34

Cumi Masak Hitam Ala Ibu

Cumi Masak Hitam Ala Ibu

Assalamu'alaikum.... Beberapa hari ini nginep ke rumah Ibuku...edisi kangen masakan Ibu waktu kecil favoritku bgd nih...nah minta diajarin Ibu deh buat masaknya...rasa yg tak terlupakan deh pokoknya...endolita #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 org
20 menit
#39. Sontong Karing khas Saparua 🐙

#39. Sontong Karing khas Saparua 🐙

Dapat kiriman Sontong Karing dari Oma di Itawaka Saparua. Sontong Karing itu cumi yang dikeringkan. Biasanya adik ipar mancing cumi klo lg musimnya lalu oleh Oma dibersihkan dgn air laut dan dikeringkan dibawah sinar matahari. Shg rasanya benar2 asli dan khas. Setelah goreng... enak, kriuk bisa disantap sbg lauk atau cemilan.. 😋🐙 #olahhancumi #sontonggoreng #cumigorenggaring #sontongkaring #pejuanggoldenapron3

10 potong
30 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Menu ini bisa buat makan sahur, masaknya dadakan, jadi masih panas siap disantap. Bikinnya jg praktis banget gak pake lama. Cuminya jg udah cuci bersih jd tinggal cemplung, tapi bagian tintanya jgn dibuang ya. Klo level pedesnya sesuai selera deh, amannya cabe rawit dibiarkan utuh 😉 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbarProtein