Cumi tinta hitam

Dipos pada February 14, 2022

Cumi tinta hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tinta hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tinta hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tinta hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tinta hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tinta hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tinta hitam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung weekend bisa belanja pagi masak cumi tinta hitam buat berbuka puasa nanti spesial buat suami🐛😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tinta hitam:

  1. 1/2 cumi
  2. 2 buah tomat
  3. 5 cabe setan
  4. 6 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. Sedikit lengkuas
  10. Sedikit jahe
  11. Garam
  12. Penyedap rasa
  13. Gula
  14. Kecap (boleh skip)
  15. Saos tiram (boleh skip)
  16. 1 sereh
  17. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi tinta hitam

1
Cuci bersih cumi lalu potong2. Kemudian beri perasan air jeruk nipis rendam selama 3 menit.
2
Panaskan minyak Tumis lengkuas yang sudah digeprek kemudian masukkan bumbu yang sudah diiris (cabe, bawang merah, bawang putih) sampai harum
3
Masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan irisan tomat
4
Kemudian masukkan cumi, aduk rata (boleh ditambahkan air boleh tidak)
5
Masukkan garam, gula, penyedap rasa, kecap dan saos tiram lalu aduk sebentar.
6
Cek rasa, klu sdh dirasa mantap matikan kompor. (jangan terlalu lama dalam memasak cumi ya.. agar tidak alot) Cumi tinta hitam siap di santap🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Tinta Hitam (pakai cumi manis)

Cumi Tinta Hitam (pakai cumi manis)

Biasanya kalau beli cumi manis dipasar ikan jimbaran, dapatnya yg sebiji 1.3kg an,jdnya susyah mau masak tinta hitam(krn kepalanya cuma dapat satu)🤣🤣 Seneng bgt pas masuk pasar lain ,lihat cumi manis kecil2, putih seger kenceng dan kelihatan kalau dimasak bs kenyal krn tekstur dagingnya lbh tebal, tanpa basa basi lgsng beli aja (sekilo isi 6-8 biji)🥺🥺 CookpadCommunity_Bali

Tumis sotong cabai hijau

Tumis sotong cabai hijau

Favoritnya suami Minggu ke-39 #PejuangGoldenApron3 #Riau

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Masakan Favorit Keluarga

10 orang
2 jam
Indomie Cumi Pedas nikmat

Indomie Cumi Pedas nikmat

hujan² pengen mie pedes eh ada sisa cumi cuss deh kita ubrek² dapur wkwk .. rasanya ? muwanteeeepp😂 maa syaa Allah 🤤

2 orang
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Di rumah makan Padang dekat rumah ada Gulai Cumi Isi Tahu yang enak, dan jadi pengen nyoba bikin sendiri setelah melihat postingan @rima2020 Sedikit modifikasi dari resepnya, aku tambahkan cabe, tomat, dan beberapa rempah (bunga lawang dan daun kunyit) agar lebih mirip cuminya RM Padang langganan. Cobain yuk... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
45 menit
Tumis Cumi Petai Cabe Ijo

Tumis Cumi Petai Cabe Ijo

#PejuangGoldenApron3 #Mingguke39

Tumis Cumi Lombok Ijo

Tumis Cumi Lombok Ijo

lagi rajin-rajinnya nih motoin asakan sendiri.

4 porsi
30 menit
KERANG + CUMI SAUS PADANG

KERANG + CUMI SAUS PADANG

Hello, untuk pertama kalinya aku akan share resep masakan. Bagi penggemar seafood tentunya sudah gak asing lagi kan sama yang namanya saus padang yang rasanya pedas, asam, manis semuanya jadi satu.

2 orang
1 jam
Cumi Saus Padang!

Cumi Saus Padang!

Recook : Pawon Mair (Irma Rahmawati) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Cumi hitam

Cumi hitam

Setelah 3 Minggu non aktif masak Krn sakit thypus,hari ini saya coba masak yg simple dulu Krn msh tahap recovery #masaksekeluarga bikin saya tergugah untuk unggah resep masakan,smg #kalendercookpad berpihak kpd saya hehe

Cumi Goreng Crispy 🦑

Cumi Goreng Crispy 🦑

Sebenernya udah sering masak ini, favorit aku banget! Simple banget masaknya dan cepet! 👏🏼 Cocolin saos sambel/sambel bawang/sambel ulek lainnya pake nasi panas, bah! Endeulita 🤗 Let’s cook Sun!

4 porsi
1 jam
Cumi Pelangi

Cumi Pelangi

3 orang
30 menit
Cumi pedas

Cumi pedas

Pengen masak cumi tp yg gak becek, coba² bereksperimen dan jadiiii, ini aku pakenya yg cumi gede ya bund, buang kulitnyabbiar gk amis bund, ini cuminya keset dan empuk.. ngabisin nasi bund 😁

3-4 orang
40 menit
Cumi Masak Hitam Khas Madura

Cumi Masak Hitam Khas Madura

Pas nemu cumi-cumi segar langsung kepikiran dimasak hitam tapi kali ini bikin yang versi Madura, ternyata rasanya lebih mantapp karena tidak ada penambahan air, air murni dari daging cumi-cumi, karena ini Ryuna ikut mamam jadi saya bikin versi yang tidak pedas, saya hanya pakai 3 cabe merah dan buang bijinya dan saya tambahkan cabe rawit merah utuh jadi jika ingin pedas tinggal diceplus cabe rawit nya 😉 siap-siap nasi sebakul habis kalo menu nya ini 😅 #LihaiRecook2_Solo #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source amalia d shabrina

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Sebagai penggemar cumi saya suka memasak cumi dengan cara apapun termasuk dibuat cumi cabe garam

2 orang
1 jam