Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘

Dipos pada February 18, 2022

Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘ adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘ diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘ memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya udah sering masak ini, favorit aku banget! Simple banget masaknya dan cepet! πŸ‘πŸΌ Cocolin saos sambel/sambel bawang/sambel ulek lainnya pake nasi panas, bah! Endeulita πŸ€— Let’s cook Sun!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘:

  1. 300 gram (4 buah) Cumi
  2. Bumbu rendaman cumi
  3. 1 sdt Baking Powder
  4. 1 sdt Garam
  5. Marinasi Cumi / bumbu basah
  6. 5 sdm Tepung Maizena
  7. 5 sdm Tepung Terigu Serba Guna
  8. 1 butir telur/putihnya aja
  9. 1 sium Bawang putih haluskan
  10. 1 sdm Kecap Inggris
  11. 1 sdt Garam
  12. 1 sdt Lada Halus
  13. 1/4 sdt gula pasir
  14. 1 sdt penyedap/kaldu jamur
  15. Tepung Crispy
  16. 120 gram Tepung terigu
  17. 50 gram Tepung Maizena
  18. 1 sdt Garam
  19. 1 sdt Baking Powder
  20. 1/4 sdt Kaldu jamur/penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘

1
Bersihkan cumi dan buang tulang nya serta potong menjadi beberapa bagian. Kemudian berikan baking powder dan garam, aduk merata. Diamkan selama 20-30 menit hingga terlihat berbusa, lalu cuci bersih dan sisihkan. Hal ini membuat cumi jadi tidak alot saat dimakan nanti.
Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘ - Step 1
2
Campurkan semua bahan coating/marinasi cumi dan aduk merata. Seperti dibawah ini:
Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘ - Step 2
Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘ - Step 2
3
Kemudian siapkan tepung crispy nya dengan mencampurkan juga semua bahan.
Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘ - Step 3
4
Panaskan minyak di kompor, pastikan minyaknya sangat panas. Kemudian ambil cumi dan masukkan kedalam coating tepung dan tepung kering; goreng hingga keemasan dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan! πŸ’•
Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘ - Step 4
Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘ - Step 4
Cumi Goreng Crispy πŸ¦‘ - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Resep: @devinahermawan Siapa sih yg ga suka seafood, selain rasanya memang enak, seafood kaya akan protein. Walau enak, makan seafood harus dibatasi krn tinggi kolestrol. Dulu kami suka banget makan seafood tenda. Salah satu menu favorit ya cumi saus padang. Tp sering jg kecewa pas makan, kdg terlalu pedas atau jg kadang cumi2nya yg alot. Memang yg terbaik kalau bikin sendiri, pedasnya bs disesuaikan, dan pakai cara Chef Devina cuminya dijamin tdk alot. Benar2 enak. Resep yang ada disini sudah dimodifikasi sedikit. Kalau mau lihat resep aslinya yg ini ya πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/11691361-saus-padang-untuk-cumi-dan-seafood-lainnya-top-ala-restoran?invite_token=diwUxdK738Uko98F9P7mhFVx&shared_at=1623246263 #CocomtangPost_DariLaut #cookpadcommunity_tangerang #PekanCooksnap

Cumi Saos Padang - olahan cumi - seafood menu

Cumi Saos Padang - olahan cumi - seafood menu

Menu bikin nambah nasi, pedes2 nagih πŸ˜πŸ‘πŸ» Source: My Homemade Food #OlahanCumi #MenuSeafood #CookpadCommunity_Jakarta

3porsi
20menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Request dari anak lanang.

2 orang
30 menit
Kalio Cumi Isi Tahu Telur

Kalio Cumi Isi Tahu Telur

Bicara soal makanan laut ini menu favorit keluargaku. Karena lahir dan besar di daerah pesisir laut, jadi udah makanan sehari-hari dong menu seafood di rumah. Kali ini aku bikin cumi isi tahu telur dengan bumbu Kalio. Duh..langsung ke resepnya aja ya. #CocomtangPost_DariLaut #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

181. Cumi Hitam Khas Madura

181. Cumi Hitam Khas Madura

Masaknya pas liburan tahun baru kemarin tp baru ditulis skg 🀭. Ini resep yg langsung dipraktekkan sama empu nya (adek sy, yg nikah sm orang Sampang Madura) di rumah saya, jadi langsung tau prosesnya spt apa. Dan dimasaknya ada kali sejam lebih (dg api sedang) sampai si bumbu benar2 meresap sampai kedalam cumi nya, dan beda banget ternyata rasanya....gak bisa dijelasin dg kata2 hehehe... Awalnya saya yg merasa gak doyan krn tinta yg ikut dimasak, akhirnya ketagihan jg karena memang endess..πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #Minggu34 #OlahanSeafood

Cumi hitam

Cumi hitam

Lihat cumi2 segar di supermarket tetiba jadi kepingin masak tumis cumi. Bikinnya mudah sekali gak pake ribet. #PejuangGoldenApron3

4 orang
20 menit
Cumi segar kuah tomat

Cumi segar kuah tomat

Cumi masak hitam (cumi tinta)

Cumi masak hitam (cumi tinta)

Calamari Saus Mayo

Calamari Saus Mayo

Pagi ini masak yg cepet aja.. goreng cumi tepung krispi dan nasi goreng.. cumi nya super krispi, renyah krenyes krenyes di cocol mayonaise endeus pisan.. πŸ‘Œ #CookpadIndonesia #Cumigorengtepung

3 orang
15 menit
Tumis Cumi basah

Tumis Cumi basah

3 orang
45 menit
96. Tumis Cumi Tinta Hitam

96. Tumis Cumi Tinta Hitam

Minggu ke-37 Mungkin sebagian orang akan membuang tinta saat membersihkan cumi. Namun tinta hitam ini bisa menjadi penyedap rasa alami ketika memasak cumi. Masakan jadi lebih gurih dan bikin nafsu makan pun bertambah ketika menyantapnya. πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #OlahanCumi

Pindang Cumi Hitam

Pindang Cumi Hitam

Hidangan laut itu gak ada bosennya dimasak dirumah karena penghuni rumah lebih suka ikan ketimbang protein darat. Kali ini coba buat cumi hitam karena dulu juga suka banget sama menu ini disunda namanya balakutak cumi. . Source resep by @xanderskitchen . #ComboNgabibita_LaukLaut #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #cumihitam

Sotong tepung saus asam manis

Sotong tepung saus asam manis

Punya sotong niatnya mau dibikin cabe hijau gitu . Tapi ada tepung banyak banget πŸ˜‚ yowes bikin asam manis

2 orang
Tumis Cumi Paprika ε°ε·η‚’η”œζ€’

Tumis Cumi Paprika ε°ε·η‚’η”œζ€’

Paling suka ke supermarket ketemu seafood yang lagi diskon Cumi ini satu kotak normalnya seharga 99 NT$ tetapi pas kemarin beli cuma 54NT$ jadi beli 2 kotak Teman kerjaku sukanya dibuat sambal dan saya bosen makannya saya masak versi saya 🀣🀣

2 orang
5 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

2 orang
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

1 orang
30 menit
Cumi Kentang Sambel Hijau

Cumi Kentang Sambel Hijau

Pengen ngeliwet pake cumi, ada ide dibikin sambel aja cumi nya.. tapi karena cuman ada seperempat kg pakein kentang aja di potong dadu jadi agak banyak.. Mangga yang mau cooksnap, rasa dijamin endulll ini semua rasa pedes nya sesuai selera aja ya, boleh tambah boleh kurang :)

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang, direcook dari resep saya sendiri, resep Kerang saos Padang.

Cumi Masak Paprika

Cumi Masak Paprika

Bismillah Masih untuk meramaikan program BECAK β€œBerkunjung ke Community Antar Kota” punya Cookpad Komunitas Jakarta JCCo. Kebetulan saya baru belanja cumi jadi saya cari resep yang cocok dengan bahan yang akan saya masak. Ketemulah resep ini, langsung deh dicoba. Review untuk masakan ini : Enak, kaya rasa, pas banget dengan olahan cumi. Mantap deh, senang saya punya koleksi resep baru olahan cumi, apalagi anak-anak dan paksuami juga suka. Sumber resep : Lanjarsih/Mama Fifian #GowesBecak_KeBogor #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week40

30 menit
Pindang Cumi Sederhana

Pindang Cumi Sederhana

Tadinya kan nenek saya dapat sembako tuh, terus pas d lihat ada cuminya, kebetulan saya doyan bgt sma cumi apalagi d pindang πŸ€—πŸ™ƒ

4 orang
1 jam