Cumi Saos Padang

Dipos pada February 16, 2022

Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi Saos Padang, direcook dari resep saya sendiri, resep Kerang saos Padang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang:

  1. 500 gram cumi potong ring. Cuci bersih kucuri air jeruk nipis
  2. Bumbu saos
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih besar
  5. 4 buah cabe merah keriting
  6. 3 buah cabe rawit merah (jumlah cabe disesuaikan dengan selera)
  7. 1 cm jahe
  8. 1/2 buah tomat sedang
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 2 sdm saus sambal
  12. 2 sdm saus tomat (sesuaikan jumlah cabai)
  13. 2 sdm minyak untuk menumis
  14. secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang

1
Blender bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, jahe, dan tomat dengan sedikit air.
2
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah (atau bawang bombay) yang sudah diiris, tumis hingga harum, kemudian masukkan bumbu yang sudah diblender halus, bersama dengan saus sambal, saus tomat, saus tiram, merica bubuk, garam, dan gula, dan air setengah gelas.Tumis hingga semua bumbu tercampur dan cicip sampai mendapatkan rasa yang pas.
3
Masukkan cumi ke dalam saos kemudian aduk-aduk dan beri air secukupnya, masak sampai cumi empuk dan bumbu mengental. Kurang lebih 30-45 menit.
4
Angkat cumi dan sajikan dengan nasi hangat.
Cumi Saos Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi goreng tepung saus padang

Cumi goreng tepung saus padang

Selalu ketagihan sama cumi saus padang di resto2 ๐Ÿ˜ sekarang mau bikin ala dapur aku hahhah kata suami enak alhamdulilah #PejuangGoldenApron3

Cumi - Balakutak Pedas

Cumi - Balakutak Pedas

Ini saya pakai campur yaa.. Cumi dan balakutak.. Yg mau pake cumi aja bolehh, balakutak aja bolehh.. Masakan begini bikin boros nasi.. Cobain deh!

Cumi kecap

Cumi kecap

Dikasih kecap biar ga asin.

68. Baby Cumi Sambal Pedas

68. Baby Cumi Sambal Pedas

Lagi ingin bikin masakan yang bisa di makan berkali-kaki alias awet beberapa hari ke depan..jadilah kepikiran buat sambal cumi, belilah baby cumi di online karena lagi malas juga ke pasar. Nampol banget dimakan pakai nasi panas dan bisa untuk stock kalau lagi malas masak..(hemat uang belanja dan hemat tenaga). ๐Ÿ˜† #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas #kulinerIndonesia

Cumi Kemangi

Cumi Kemangi

Kita paling suka sama daun kemangi. Rasanya seger banget dan bikin nafsu makan semakin meningkat. Mencoba mencapur kemangi dengan cumi-cumi ternyata enak banget. #PejuangGokdenApron3

2 orang
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Karena masakan ini untuk anak2 juga.. saya gak pakai cabai sama sekali.

114. Cumi Hitam Pedas

114. Cumi Hitam Pedas

Masak cumi item untuk berbuka puasa. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #cumiitem

Cumi Bumbu Item

Cumi Bumbu Item

Tinta cumi yg item, selain gurih juga mengandung senyawa antioksidan. #cookpadcommunity_semarang

Cumi Saos Padang - olahan cumi - seafood menu

Cumi Saos Padang - olahan cumi - seafood menu

Menu bikin nambah nasi, pedes2 nagih ๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿป Source: My Homemade Food #OlahanCumi #MenuSeafood #CookpadCommunity_Jakarta

3porsi
20menit
Cumi Cabe (sambel) Ijo

Cumi Cabe (sambel) Ijo

Resep ini di buat untuk: Minggu ke 51 (17 Mei 2021) #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia

3-4 orang
1 jam
Sambal cumi cabe hijau

Sambal cumi cabe hijau

Tiap kali ke pasar, suami selalu request cumi. Bosan ditumis, kali ini dimasak sambal hijau. Endulita rasanya kata beliau #CumiHijau #MenuSimpel

3 orang
45 menit
Cumi masak kecap dan kemangi

Cumi masak kecap dan kemangi

Tinta cumi hanya sedikit, plus disimpan di kulkas, jd warna hitamnya tidak bisa keluar. Akhirnya gak bisa kasih nama resep cumi hitam๐Ÿคญ๐Ÿ˜. Enak ini bun, resep asli dr masterchef Desy, resep dr masterchef sdh pasti enyaaakk๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜๐Ÿ˜, suami pun sukaa๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

1-2 orang
Semur cumi

Semur cumi

3 porsi
20 menit
Cumi hitam cabe cemplung

Cumi hitam cabe cemplung

Hadooh ini makanan paporit sejak kecil. Dan sekarang kalo bikin menu ini banyak pesaingnya yaitu bocil2. MashaAllah. Harus bikin banyak biar puas ๐Ÿ˜…

4 porsi
1 jam
Tauco cumi + tahu

Tauco cumi + tahu

Kebetulan along2 bawa cumi yg lumayan gede dikulkas ada tahu jd kepikiran buat tauco. Udah lama pengen masak cumi tp karna yg makan cumi sendiri pak su ga doyan jd maju mundurr Dan akhirnyaa teresekusikan gr gr along along๐Ÿ˜ƒ

Cumi Saus Padang (Mix Wortel)

Cumi Saus Padang (Mix Wortel)

Sumber: Youtube Devina Hermawan

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Selamat mencoba bunda". #CookpadCommunity_Kalbar

3 Orang
1 jam