Tumis Cumi Hitam

Dipos pada February 18, 2022

Tumis Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Hitam memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Hitam:

  1. 1,5 kg cumi
  2. 15 btr cabe rawit / sesuai selera
  3. 10 lbr daun jeruk, remas2
  4. 3 btg serai, geprek
  5. secukupnya Air asam jawa
  6. Gula
  7. Garam
  8. Royco
  9. 🌸 Bumbu rajang :
  10. 18 btr bwg merah
  11. 10 btr bwg putih
  12. 2 buah cabe merah besar, buang biji
  13. 🌸 Bumbu halus :
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. Sejempol jahe
  16. Sejempol laos

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Hitam

1
Buang tulang tengah cumi, cuci pelan2 di air mengalir spy tintanya tdk pecah, sisihkan
2
Tumis bumbu rajang hingga layu, baru masukkan bumbu halus, serai & daun jeruk, tumis hingga benar2 matang, masukkan cumi, cabe rawit & air asam jawa
3
Masak dg api kecil hingga empuk & kuah mulai mengental (klo masih alot bisa tuang air & masak agak lama) beri gula, garam, royco, tes rasa. Masak sesuai selera (ini kuah nyemek2), angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi hitam

Cumi hitam

Mudah masaknya...mudah juga abisnya...

4 orang
30 menit
Nasi Goreng Cumi Thailand

Nasi Goreng Cumi Thailand

Source : Bunda Ela #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Sotong item pedas

Sotong item pedas

GA Minggu #44 Sotong yang tekstur nya lebih kenyal dan alot ketimbang cumi cumi, menurutku lebih enak di masak tumis, ataupun kuah ketimbang di goreng. Kali ini ku masak ala favorit aja, pakai tinta nya, simple, harum, enak dan pedas.. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

6 orang
20 menit
Sambal sotong su'un

Sambal sotong su'un

5 orang
1 jam
Cumi kuah pedas

Cumi kuah pedas

Pedes pedes seger gimana gitu 😂🙈 #PejuangGoldenApron3

3 orang
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Pada #pekancooksnap kali ini aku recook resep dari Dapur Dina dengan sedikit modifikasi. Aku gak pakai cabe rawit setan, dan kutambah sedikit daun bawang agar terlihat lebih mirip cumi asam manis di resto-resto seafood 😊 #mbantuk_lauksayur

Cumi crispy

Cumi crispy

3-4 orang
Cumi

Cumi

Lagi. Kalau anak2 dibikinkan ini mesti berebutan ak ga dapet. Ngalah aja. Mndg ambil lauk lainnya

Cumi basah lado mudo (cabe hijau)

Cumi basah lado mudo (cabe hijau)

Buka buka cookpad tanpa sengaja mlihat resepnya ibu.Siti Hadijah karo karo , jadi langsung pingin exsekusi palagi kebetulan d rumah ada cumi dan cabe hijau. Edisi mumpung harga cabe hijau belum meroket sperti harga cabe rawet merah 😁, Yuk kita #KenalanLewatRecook Cumi basah Lado Mudo resepnya ibu.Siti Hadijah Karo Karo. #PejuangGoldenApron3

Cumi hitam

Cumi hitam

Saya belajar memasak cumi ini dari mamah saya, ini adalah masakan favorit saya dan bumbunya sangat simpel sekali. Anak-anak dan suami juga sangat menyukai masakan ini. Dimakan sama nasi anget2 buibu dijamin pengen nambah2 terus . Sedap banget buibu. Yuk yuk dicoba resepnya.

4 orang
45 menit
Nasi Goreng Cumi Hitam

Nasi Goreng Cumi Hitam

Ceritanya lg pny stok cumi item dikulkas ma pny sisa nasi jg sayang klo dibuang, jd aq bikin nasgor cumi aja buat sarapan...

Cumi asam manis simpel

Cumi asam manis simpel

Tema makanan seafood di sharing CoDe pekan ini. Saya masak cumi asam manis kesukaan suami. Bumbu simpel tapi rasa nampol Ikutan coba yuk @nda354 #cookpadcommunity_depok #csdepok_seafood #pekancooksnap

4 orang
30 menit
Cumi Blakutak (Sotong)

Cumi Blakutak (Sotong)

4 porsi
30 menit
Tumis cumi kentang saus tiram

Tumis cumi kentang saus tiram

Halo bund aku lagi pengen masak kebetulan di kulkas ada cumi dan ada kentang. Yuk kita cobaain

3 orang
1 jam 30 menit
Cumi saus asam manis

Cumi saus asam manis

Sajian yang cepat untuk menu makanan yang gurih manis dan asam. Me masak cumi membutuhkan waktu yang cepat sampai matang. #cookpadindoesia #cookpadcomunity #masakgakpakairibet #cumi

1porsi
30 menit
Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Hai cookpaders... Sedih rasanya setiap tanggal 22 Desember tiba, karena seluruh dunia merayakan hari Ibu, tapi diriku sudah tidak bisa lagi merayakan bersama mama ku lagi karena mama ku sudah berbahagia di surga bersama Bapa. Rindu hati ini ingin lagi memeluknya n mengatakan kalau aku sangat menyayangi mama😭😭😭😭 Terima kasih ya mama karena menghadirkan diriku di dunia ini, sudah merawatku sampai aku besar, sudah memberi kebahagian n berkorban apa saja demi bekal masa depanku n semua saudara2ku. Kali ini sebagai oengobat rinduku kepada mama, aku persembahkan masakan kesukaan mamaku n juga kesukaanku. Ada kenangan sewaktu aku masih SMP setiap mamaku memasak makanan ini, dari jauh aku sudah tau kalau mamaku masak cumi2 n ternyata benar juga 😍😍😍, langsung saja tanpa ganti baju sekolah lagi, aku duduk di meja makan n makan sampai tambah beberapa kali 😀😀. Mamaku sangat menyukai tumis cumi2 n sering sekali memasaknya. Sekali lagi terima kasih ya mama atas semua yang mama berikan n ajarkan tentang kehidupan kepadaku, terima kasih juga atas cinta yang tulus buatku n saudara2ku... Maafkan semua kesalahan2 kami ya mama... AKU RINDU MAMAKU 😭😭😭 #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Des20 #GACC_KesukaanIbu #Cookpadcommunity_ Palembang #SalamKompakSelalu

30 menit
Cumi tepung saos asam manis

Cumi tepung saos asam manis

Di coba yok bund..jangan lupa recook yaa 🥰❤

4org
55menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Request dari anak lanang.

2 orang
30 menit