Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal sotong su'un yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal sotong su'un yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal sotong su'un, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal sotong su'un enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal sotong su'un adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal sotong su'un diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal sotong su'un sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal sotong su'un memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal sotong su'un:
- 1/2 kg sotong
- Segenggam su'un (rendam air)
- 4 sdm bawang merah besar
- 1 sdm bawang putih
- 3 sdm cabe kering giling
- 5 butir buah pelaga (ketuk2)
- 2 sdm sos tiram
- 3 sdm sos tomato
- Garam dan penyedap rasa
- 2 cabe hijau besar hiris sebagai hiasan
