Tumis Cumi Pedas Basah

Dipos pada February 15, 2022

Tumis Cumi Pedas Basah

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Pedas Basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Pedas Basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Pedas Basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Pedas Basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Pedas Basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Pedas Basah memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

22.02.2021 Source: Jian Atya Tube (YouTube) Pecinta cumi cusss coba masakan yang satu ini dijamin nambah nasi dah πŸ˜„. Oia, diresep asli bawang merah tidak digunakan dalam bumbu halus namun hanya digunakan di bumbu iris, tetapi saya mengunakan di dua2 nya agar tambah sedap. #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #Mingguke39 #DapoerBaQza #Cookpadcommunity_Aceh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Pedas Basah:

  1. 500 gram Cumi basah
  2. 150 ml air
  3. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. Bumbu Halus:
  6. 6 siung bawang merah (di resep asli tidak digunakan)
  7. 3 siung bawang putih
  8. 12 buah cabe merah
  9. 6 buah cabe rawit
  10. 1 butir kemiri
  11. Sejempol kunyit
  12. Bumbu Iris:
  13. 2 siung bawang merah
  14. 5 buah cabe hijau
  15. 1 buah tomat
  16. 1 Batang daun bawang
  17. 1 Batang sereh
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. 2 lembar daun salam
  20. 1 ruas jahe
  21. 1 ruas lengkuas (saya pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Pedas Basah

1
Bersihkan semua kotoran cumi dan cuci bersih lalu tiriskan. Saya marinasi dengan jeruk nipis dan sedikit garam Agar tidak bau amis (namun diresep asli cuminya tidak di marinasi ya ini sesuai selera saja)
Tumis Cumi Pedas Basah - Step 1
2
Haluskan semua bumbu
Tumis Cumi Pedas Basah - Step 2
3
Panaskan minyak lalu tumis semua bahan iris kecuali tomat, daun bawang dan cabai hijau dimasukan nanti setelah cumi setengah matang. Selanjutnya masukan bumbu halus dan beri sedikit air masak sampai bumbu mengental.
Tumis Cumi Pedas Basah - Step 3
Tumis Cumi Pedas Basah - Step 3
4
Setelah bumbu mengental masukan cumi aduk2 agar tidak terlalu mengeluarkan air, selanjutnya masukan tomat, daun bawang, cabe hijau, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu menyatu dengan cumi2 nya, setelah matang angkat dan sajikan.
Tumis Cumi Pedas Basah - Step 4
Tumis Cumi Pedas Basah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam Jamur Merang

Cumi Hitam Jamur Merang

Sajikan jamur merang dengan kenyalnya cumi juga tak kalah nikmat, lho.... Favourite anaksku😍 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

3 porsi
15 menit
Chungmu Ojingeo Muchim || Cumi Pedas Berbumbu

Chungmu Ojingeo Muchim || Cumi Pedas Berbumbu

Nah buu.. style makanan korea side dish nya itu banyak buangetz, salah satu nya ini yang cocok dipasangkan sama si mini kimbab tadi...coba buat yuukz^^

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

10 Pebruari 2021 Bismillah ....Resep ke- 482 Lama juga gak beli cumi segar, kebetulan pas ke warung sayur, liat cumi segar, jadi pengen beli nih 😊 Sampai di rumah, nyari resep cumi dulu di cookpad, resep yang belum pernah saya masak, akhirnya ketemu juga resepnya mba Devina Hermawan, dari fotonya udah keliatan enak banget, langsung eksekusi aja, ternyataa... cumi saus padangnya enak banget πŸ‘πŸ€€ Source : Devina Hermawan #GA_TheNextLevel #Week_37 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Cumi Cabe Hijau Kemangi

Cumi Cabe Hijau Kemangi

Bosen grabfood ceritanya. Kemaren ada temen posting bikin ini kok jadi kepengen ya, yaudiin niatin bikin deh. Lagian ku juga uda lama banget ga masak cumi πŸ˜†πŸ€—

2 orang
1 jam
Cumi Goreng Betutu

Cumi Goreng Betutu

Masih ada sisa bumbu betutu, yasudah aku buat deh sebagai cumi goreng betutu 🀭

2 orang
20 menit
Buncis sotong crispy saus telor asin

Buncis sotong crispy saus telor asin

Pernah makan buncis telor asin waktu ditraktir teman lalu ponakan bikin juga sotong telor asin. Pas tadi ke pasar liat buncis muda-muda dan ada sotong seger-seger. Masuk lah ke kanting belanja akhirnya. Pas di toko yg jual bumbu2 kering eh nengok ada Knorr Golden Salted Eggs Powder. Pas nih batin saya. Jadi eksekusi for the first time "Buncis Sotong Crispy Saos Telor Asin"

4-5 orang
30 menit
Gulai Cumi Padang

Gulai Cumi Padang

#cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #happycooking #cookwithlove

Kalio cumi isi tahu telor

Kalio cumi isi tahu telor

Perdana buat hal seperti ini. Memasukkan isi kedalam cumi adalah hal yang memuakkan menurut saya.

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Monggo dicoba resepnya, aman no mecin-mecin. Simpel bahannya. Gampang buatnya. Enak rasanya πŸ˜‹

48. Oseng Cumi Cabe Gendot

48. Oseng Cumi Cabe Gendot

Weekend pertama di bulan puasa kami habiskan bersama keluarga besar. Biasanya bukber diluar, tp semenjak pandemi kami memilih untuk bukber keluarga di rumah saja, lebih aman 😊 Tahun ini giliran rumah saya yg disinggahi, jd saya masak seadanya. Yang penting porsinya cukup untuk semua. #CookpadCommunity_Bandung

12 orang
30 menit
Calamari with tartar sauce

Calamari with tartar sauce

#Combongabibita_lauklaut #cookpadcommunity_Bogor

2 orang
30 menit
Oseng cumi pedas / unus

Oseng cumi pedas / unus

#osengunus #cumipedas #olahancumiunus

2 porsi
30 menit
Cumi Pedas Cabe Hijau

Cumi Pedas Cabe Hijau

Woo... banyak dikasih tetangga baik cabe hijau dan tomat,, paa belanja di tukang sayur juga ada Cumi dan akhirnya bikin deh Cumi Cabe Hijau buat suami dan bapak mertua...

1 Piring
20 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Menu seafood populer dan sedap #PejuangGoldenApron3

Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

3 orang
30 menit
Cumi goreng tepung (Kobe tepung serbaguna)

Cumi goreng tepung (Kobe tepung serbaguna)

Cumi goreng nya gk bolong sprti Calamari ya😁,praktis pakai tepung serbaguna

1 porsi
15 menit
Cumi Tepung Sambal Jelantah

Cumi Tepung Sambal Jelantah

Masakan mager yg bikin ngiler... 😊 Ayo masak....