Cumi Saus Padang

Dipos pada February 19, 2022

Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saus Padang adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saus Padang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

  1. 1 kg cumi bersih
  2. 1 batang sereh
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 15 cabai merah keriting
  5. 4 butir bawang merah
  6. 3 butir bawang putih
  7. Jahe
  8. Merica
  9. Tomat / saus tomat. Karena dirumah saus tomatnya habis jadi saya pakai tomat segar yg matang ya sis.
  10. Saus sambal pedas
  11. Asam
  12. Daun bawang
  13. Saus tiram
  14. Jagung manis 2 buah (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1
Cuci bersih cumi. Buang tinta, mata, gigi cumi, dan kulit cumi. Lalu potong2 melingkar.
2
Ulek cabai, bawang putih, bawang merah, jahe, merica.
3
Tumis bumbu ulek. Masukkan sereh dan daun jeruk. Setelah wangi dan bumbu matang, masukkan tomat yg telah dipotong tipis2. Aduk hingga tomat hancur. (Kegunaan tomat sbg pengganti saus tomat yaaa..)
4
Setelah menyatu, masukkan sedikit air. Masukkan saus tiram, saus sambal dan sedikit garam, penyedap rasa, gula. Masukkan jagung manis.
5
Setelah 5menit, Masukkan cumi. Masak hingga matang. Jgn terlalu lama. Kurang lebih 10 - 15 menit supaya cumi tidak alot. Koreksi rasa.
6
Setelah hampir matang, masukkan irisan daun bawang. Siap disajikan.
7
Selamat mencobaaaa. Semoga bermanfaat :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

source : Xander's Kitchen

Cumi Sambal Matah

Cumi Sambal Matah

The best sambal in the world goes to, Sambal Matah!!!

3 orang
45 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

2 Orang
Tumis Cumi Item bumbu Iris

Tumis Cumi Item bumbu Iris

Assalamualaikum, kali ini aku mau masak cumi item. Kebetulan tadi di tukang sayur ada cumi, langsung ditumis deh. ๐Ÿคญ

Cumi Crispy

Cumi Crispy

#cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookwithlove

5 porsi
Cumi Cabe Lada Garam

Cumi Cabe Lada Garam

ngikutin resepnya willgoz, nemu resep cumi kayak tempat makan biasanya di baubau, enak banget, masyaAllah. Simpel lagi. huhu kudu banget disimpen.

3 porsi
1 jam
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Ini salah satu menu favorit di resto seafood, sekarang bisa bikin sendiri lho di rumah dan untuk rasa ga kalah enak sama di restoran๐Ÿ˜Š. Aku cooksnap @devinahermawan , ini simple tapi ngeunah pisan dan selalu ngeunah, terima kasih untuk resepnyaaa๐Ÿ™ #Cumisauspadang #PekanCooksnap #ComboNgabibita_LaukLaut #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
20 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

1 orang
30 menit
109. Cumi Saos Tomat

109. Cumi Saos Tomat

Minggu ke-48 Pak suami ngasih tau resep yg dilihatnya di fb, pas banget ada stok cumi di rumah. Jd langsung eksekusi resepnya di dapur. Rasa masakan ini dominan asam manis yaa. ๐Ÿ˜‹ Source: FB Tips Sehat dan Info Kuliner #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #OlahanCumi

Cumi masak simpel

Cumi masak simpel

#PejuangGoldenApron3 Habis lebaran bosen ya makan ayam daging pokoknya yang serba daging daging an,, dipasar lagi musim cumi kayaknya karena rata rata pedagang ikan jualnya cumi..

10 orang
30 menit
Pempek cumi....

Pempek cumi....

Anak2 plg demen pempek cumi. Biasa beli pempek cumi. Kli ini mao cb bikin. Tyta.. enak bgt. Ank2 doyan bgt ktny enak mami. Sy Pake putih telur ya. Jadi tekstur ny kenyal tp tdk keras. Kalo ga pk ptih tlur jg gpp di skip, jadi adonan ga trlalu lembek.

Cumi Tumis pedas

Cumi Tumis pedas

Memasak dengan penuh cintak di waktu bebas shift ngantor, untuk kakkak dan orang tua โค๏ธ๐Ÿค—

5-6 porsi
51. Cumi Masak Hitam

51. Cumi Masak Hitam

#PejuangGoldenApron3

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

#cumigorengtepung #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
68. Baby Cumi Sambal Pedas

68. Baby Cumi Sambal Pedas

Lagi ingin bikin masakan yang bisa di makan berkali-kaki alias awet beberapa hari ke depan..jadilah kepikiran buat sambal cumi, belilah baby cumi di online karena lagi malas juga ke pasar. Nampol banget dimakan pakai nasi panas dan bisa untuk stock kalau lagi malas masak..(hemat uang belanja dan hemat tenaga). ๐Ÿ˜† #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas #kulinerIndonesia

Cumi tempe Cabe Hijau

Cumi tempe Cabe Hijau

Kreasi cumi ini gampang banget dan rasanya jangan ditanya bund

4-5 porsi
Cumi tepung krispi tampilan bakwan

Cumi tepung krispi tampilan bakwan

Cumi atau udang tepung ini kesukaan tp biasanya nepunginnya ribet ya .. klo ini anti ribet

2 porsi
20mnt
Cumi Tumis Cabai Hijau

Cumi Tumis Cabai Hijau

Salah satu menu kesukaan ku. Makan ini jadi lahap ๐Ÿ˜

2 orang
40 menit
Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

Alhamdulillah sahabat,sehat sehatkah kalian? Musim penghujan di masa pendemi ini bikin kita harus extra hati2...jaga kondisi badan, cukup istirahat serta yuk ciptakan family time berkualitas bersama orang 2 tercinta , lakukan hobby mu untuk melupakan sejenak kejenuhan ...karena tidak bisa weekend diluar... Tetap waspada yach Virus Corona ini blm usai... Sabtu saat Semarak Clovers Time with mb Annie dari Merauke ๐Ÿ˜ Kakak Cantik ini ngadain GA Hitam Putih....yuhuuu ๐Ÿ˜ Akhirnya terpikir buat yang untuk sekalian sarapan aja ...terpilihlah Nasi Goreng Cumi dengan pemakaian tinta nya yang hitam pekat jadi tambah yummy . Semoga mb Annie beserta keluarga sehat selalu dalam limpahan kasih sayang Allah selalu ....tercapai apa yang dihajatkan...๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ Semoga bs meramaikan GA nya ...curi2 waktu sebentar Prepare dan Foto bentar sebelum berangkat kerja ๐Ÿ“ธ๐Ÿ“ธ๐Ÿ“ธ #GAHitamPutihMakananku #Semarak_GAHitamPutihMakananku #GA_theNextLevel #Cookingwithheartcookingwithlove #tidaksekedarmemasak #CloverCookingLover #Cookpadcommunity_Semarang

4 porsi
30 menit