Cumi Asam Manis

Dipos pada February 18, 2022

Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Manis adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:

  1. 125 gr Cumi, Potong
  2. 5 sdm Maizena
  3. 2 sdm Terigu
  4. Secukupnya Garam
  5. 4 sdm Saus Tomat
  6. 2 sdm Saus Sambal
  7. 1 siung Bawang Putih, Cincang Halua
  8. 1 buah Daun Bawang, Potong Panjang
  9. 1/4 buah Bawang Bombay, Iris Panjang
  10. 1/4 buah Wortel, Iris Panjang
  11. 1 sdm Minyak Wijen
  12. 1/4 sdt Gula
  13. 100 ml Air
  14. Kaldu Jamur Secukupnya (Bisa Skip)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis

1
Siapkan kotak makan, Campur Maizena, terigu dan garam, aduk rata. Masukkan cumi yg uda di potong, tutup kotak dan kocok
2
Goreng pada minyak panas hingga kecoklatan
3
Panaskan pan, beri minyak wijen
4
Tumis wortel, bombay, bawang putih, daun bawang dan jahe hingga harum
5
Beri saus sambal, saus tomat dan sedikit gula, aduk bentar
6
Beri air masak sesuai kekentalan yang diinginkan
7
Siapkan piring saji, letakkan cumi goreng diatas piring dan siram dengan saus

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Asin Cumi Pedas Manis Gurih

Seblak Asin Cumi Pedas Manis Gurih

Udah 1 bulan mw bikin, baru HR ini terealisasi karena baru dpt asin cuminya 😁

4 porsi
30 menit
Tumis Cumi Hitam pedas asam Nanas

Tumis Cumi Hitam pedas asam Nanas

ini sambungan cumi yg dibakar di resep sebelumnya.. jadi ad 6 cumi gde 1 kg,, 3 udh dibakar nah 3 lg skg di tumis dgn nanas. biar varianny beda. selalu sya tmbhkan sayur ya mom biar suami sm ank always mkan sayur

4 orang
30 menit
Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

Inspired: youtube Masak.Tv Diresep harusnya pake bawang bombai tapi karena lagi gak ada jdinya pake bawang merah #PejuangGoldenApron3 #mingguke36

Sotong saos sambal

Sotong saos sambal

hasil mancing di kelong #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1jam
Cumi Crispy Cabe Lada Garam

Cumi Crispy Cabe Lada Garam

Make it simple and tasty! ❤ Ikutin stepnya ya bund..

5 orang
1 jam
Cumi Tepung

Cumi Tepung

Pingin yang kriuk-kriuk tapi buat cemilan dan lauk bisa... yaudah bikin cumi tepung aja😋

10 porsi
30 menit
Cumi goreng tepung crispy

Cumi goreng tepung crispy

Source : Xander's Kitchen Punya stock cumi, bisanya saya goreng Balado atau digulai. Kali ini saya buat cumi tepung crispy. Rasanya mantul. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Tumis cumi pedas

Tumis cumi pedas

Salah satu masakan cumi yang saya suka karena pedas. Sederhana tapi ngangenin. Mengolahnya pun mudah dan cepat.

2-3 orang
Sotong masak cabe

Sotong masak cabe

masih edisi mancing lagi dan dapat sotong lagi yey.. yuk kita cabein episode ini. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1jam
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

2 orang
45 menit
Sambal kangkung cumi

Sambal kangkung cumi

Kalo cah kangkung cumi udah gk asing ya mam... nah saya mau kasih resep sambal kangkung cumi. 😍😍 pake cumi segar lebih nyosss mam.... oke lanjut ke resep yah...

Cumi Saos Padang dengan taburan Parsley

Cumi Saos Padang dengan taburan Parsley

Suamiku tau saya suka cumi,jadi dibelikan di pasar pas ada yg jual cumi,langsung deh ku masak👌 Saya coba membuatnya dengan merendam cumi terlebih dahulu dalam bumbu yang saya racik supaya cumi tidak amis kira-kira sekitar 1/2jam Yuuuk intip resepnya.....🤗 #CumiSaosPadang #MasakanRamadhan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #BerapiBeramiUngkepanCinta #MenuRamadhan #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

2 orang
1 jam 15 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

2-3 orang
5 menit
Balado Cumi

Balado Cumi

#PejuangGoldenApron3 #week47 This is my first time to try this recipe at home 😂 keliatan dari cuminya kan? Wkwk saya tipe orang yg kalo masak dr hewani gitu harus bersih semuanya, makanya perutnya saya belek tengah hehe, optional aja. Terserah sesuai selera, yaudah yuk diliat resepnya..

2 orang
1Jam
Bihun goreng cumi

Bihun goreng cumi

Mendadak membuat bihun goreng cumi ketika buka kulkas di frezer adanya cumi, lagi sangat tidak mood membuat makanan berat, oklah cek bahan lain ada bihun ma sayur akhirnya ide bihun goreng cumi muncul, ini rasanya sama kaya bakmi goreng jawa yg banyak dijual di jogja, karena waktu di jogja si mak biya dan altaf ini favorit bgt sama per miean.😂😂😂 bahkan g sungkan nanya bumbu ke yg jual dan alhamdulillah saking baiknya yg jual dikasih taulah bumbu intinya.

2 orang
30 menit
Cumi tahu kuah kuning

Cumi tahu kuah kuning

Lihat cumi segar di abang sayur... langsung terpikir ingin bikin cumi isi tahu yg biasa saya temukan di RM padang.. berhub masa PPKM jadinya coba eksekusi sendiri.. #PejuangGoldenApron3