Cumi Sambal Matah

Dipos pada February 14, 2022

Cumi Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Sambal Matah adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Sambal Matah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Sambal Matah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

The best sambal in the world goes to, Sambal Matah!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Sambal Matah:

  1. 500 gr cumi basah
  2. 2 batang serai, iris tipis
  3. 7 lembar daun jeruk, iris tipis
  4. 3 siung bawang putih, iris tipis
  5. 15 siung bawang merah, iris tipis
  6. 11 buah cabai rawit, iris tipis
  7. 1 buah tomat
  8. 1 sdm terasi
  9. 1 sdm perasan keruk nipis
  10. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  11. Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Sambal Matah

1
Cuci bersih cumi, rebus di air mendidih selama 1 menit. Tiriskan dan sisihkan
2
Siapkan wajan, masukan minyak goreng untuk menumis. Masukan terasi dan sereh, tumis sampai harum
3
Matikan kompor, masukan semua bahan yg sudah diiris tipis. Aduk rata
4
Tambahkan tomat, garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata
5
Taruh cumi di piring lalu siramkan sambal matah yg sudah siap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi timun

Tumis cumi timun

Masak cepat rasa lezat😋😋

30 menit
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Cumi hasil pancingan suami😍

Tumis Cumi Pete

Tumis Cumi Pete

Udang cumi asam manis pedas

Udang cumi asam manis pedas

Pertama kali masak ini pak suami langsung suka ,jadi request terus dia nya ,, 😍 ,dijamin lahap makannya 😁😁

1 jam
Cumi pedas

Cumi pedas

Biasa cumi kl besar ,di panggang,di gulai atau goreng tepung Krn kecil di buat balado sj..Enak ni Mak,d mkn pke nasi anget2 ..

RENDANG CUMI🦑🤤 ALA RM.PADANG

RENDANG CUMI🦑🤤 ALA RM.PADANG

ENDUL BANGET BUN🤤 SUAMI nambah nasi mulu🤤 Ada bonus bumbu Sasa Rendang nih di lemari bumbu... Cusss lah eksekusi aja, pake cumi🦑 . ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #rendang #cumi #rendangcumi . #rendangpadang #lebaran #rendang #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

6 orang
30 menit
Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Hai cookpaders... Sedih rasanya setiap tanggal 22 Desember tiba, karena seluruh dunia merayakan hari Ibu, tapi diriku sudah tidak bisa lagi merayakan bersama mama ku lagi karena mama ku sudah berbahagia di surga bersama Bapa. Rindu hati ini ingin lagi memeluknya n mengatakan kalau aku sangat menyayangi mama😭😭😭😭 Terima kasih ya mama karena menghadirkan diriku di dunia ini, sudah merawatku sampai aku besar, sudah memberi kebahagian n berkorban apa saja demi bekal masa depanku n semua saudara2ku. Kali ini sebagai oengobat rinduku kepada mama, aku persembahkan masakan kesukaan mamaku n juga kesukaanku. Ada kenangan sewaktu aku masih SMP setiap mamaku memasak makanan ini, dari jauh aku sudah tau kalau mamaku masak cumi2 n ternyata benar juga 😍😍😍, langsung saja tanpa ganti baju sekolah lagi, aku duduk di meja makan n makan sampai tambah beberapa kali 😀😀. Mamaku sangat menyukai tumis cumi2 n sering sekali memasaknya. Sekali lagi terima kasih ya mama atas semua yang mama berikan n ajarkan tentang kehidupan kepadaku, terima kasih juga atas cinta yang tulus buatku n saudara2ku... Maafkan semua kesalahan2 kami ya mama... AKU RINDU MAMAKU 😭😭😭 #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Des20 #GACC_KesukaanIbu #Cookpadcommunity_ Palembang #SalamKompakSelalu

30 menit
Cumi Semi Cabai Hijau

Cumi Semi Cabai Hijau

Masih punya Cumi basah sekitar 250g, dan Semi di kulkas. Sy coba masak Cabay Hijau, cukup 15 menit selesai buat maksi. Sdh ada sbr Protein dan vitamin. #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

15 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Ini cumi enak banget, gurih, gak amis, bikin nagih. #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga

10 porsi
30 menit
Oseng cumi pedas / unus

Oseng cumi pedas / unus

#osengunus #cumipedas #olahancumiunus

2 porsi
30 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Menu seafood populer dan sedap #PejuangGoldenApron3

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Halo Lur ! Saya dah lama ga masak cumi, jadinya pengen masak cumi. Terus lagi pengen dibikin saus Padang juga 🤭 Masak cumi ga perlu lama lama yaa Lur, cukup 3 menit aja biar ga alot. Soalnya kalo uda terlanjur alot, harus dimasak lamaa banget (bisa 60 menit an) supaya bisa kembali empuk. Enak banget, cuminya empuk & ga amis, bumbunya pedes gurih pass

± 5 porsi
± 40 menit
Cumi saus asam manis

Cumi saus asam manis

4 orang
35 menit
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi

Gulai Santan Cumi Daun Kemangi

Cuma suka masak.. bukan ahlinya 😀 #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #homemade #JelajahResep #PejuangDapur #PejuangGoldenApron #MasakSekeluarga #seafood Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Telor Ceplok Udang & Cumi Kuah Santan Pedas (284)

Telor Ceplok Udang & Cumi Kuah Santan Pedas (284)

#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #Telur #Udang #Cumi

Cumi item pedas

Cumi item pedas

3-4 Orang
30 menit
Cumi ring asam manis

Cumi ring asam manis

4 porsi
30 menit
Cumi dan ikan dori saos padang

Cumi dan ikan dori saos padang

Masih punya stok 2 cumi tube dan 1 buah ikan dori fillet frozen, baiklah cuss di eksekusi dengan bahan yang ada di dapur 😁. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #cumi #ikan

2 orang
Cumi Pedas

Cumi Pedas

Judul aslinya cumi setan, resep bu endang JTT Tp serem mau pakai nama cumi setan, ga lucu ini cumi gentayangan setelah masuk perut. 😪 Ini beneran enaaa, resep bu endang jtt selalu cocok buat lidah keluargaku #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram