Gulai Santan Cumi Daun Kemangi

Dipos pada February 16, 2022

Gulai Santan Cumi Daun Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Santan Cumi Daun Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Santan Cumi Daun Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Santan Cumi Daun Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Santan Cumi Daun Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Santan Cumi Daun Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Santan Cumi Daun Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuma suka masak.. bukan ahlinya πŸ˜€ #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #homemade #JelajahResep #PejuangDapur #PejuangGoldenApron #MasakSekeluarga #seafood Happy Cooking πŸ’• Wulan's Cooking Diary πŸ’ž

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Santan Cumi Daun Kemangi:

  1. 300 gr cumi basah (potong kecil)
  2. 200 gr kentang (potong sesuai selera)
  3. 200 gr santan
  4. Daun kemangi
  5. 1 gelas air
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Kaldu Jamur
  8. Secukupnya Lada
  9. Bumbu Halus :
  10. 2 sdm Cabe giling halus (sesuai selera)
  11. 1/2 sdm bawang putih
  12. 1/2 sdm bawang merah
  13. 1/2 sdm kunyit dan lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Santan Cumi Daun Kemangi

1
Siapkan semua bahan santan, cumi dan kentang
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi - Step 1
2
Masukkan santan ke wajan (itu santan ak masih beku) trus tmbhin air satu gelas dan masukkin smua bumbu halus aduk rata deh sampe santan beku mencair
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi - Step 2
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi - Step 2
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi - Step 2
3
Terus masukan kentang yg udah dipotong-potong aduk rata (ditimba-timba) biar santannya ga pecah sampe mendidih
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi - Step 3
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi - Step 3
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi - Step 3
4
Lalu, masukkin cumi yg udh di potong dan cuci bersih, aduk rata dan tambahkan sereh.
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi - Step 4
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi - Step 4
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi - Step 4
5
Setelah itu tambahkan satu genggam daun kemangi spy masakan lebih wangi trus beri bumbu kaldu jamur, garam dan lada trus aduk rata jgn lupa cicipi sesuai selera
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi - Step 5
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi - Step 5
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi - Step 5
6
Tunggu mendidih 2mnit trus gulai santan cumi daun kemangi siap disajikan.
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi - Step 6
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Bakar Teflon 321 sdm

Cumi Bakar Teflon 321 sdm

Biasanya diisi telur dalemnya, trs disanten. Tapi kali ini di bakar aja deh. Biar ala2 resto gitu gaya πŸ˜‚ cumi 1 kilo isi 3, jd lumayan gede ya dan abis sama 1 orang aja nyiapin suami yang pulang dines.

1 orang
40mnt
Sambal cumi

Sambal cumi

Dapat kiriman dari saudara cumi kupas yang ukuran nya besar. Langsung la di olah jd sambel cumi pete 😊

5 orang
30 menit
Oseng Cumi Baso Pete

Oseng Cumi Baso Pete

Weekend lagiii mak, masak apa mak hari ini?? Saya kuras isi kulkas aja, selonjor pete dan sejumput cumi jadikaaan sama sisa sambal bajak yg cuma seuprit

Cumi Saus Padang Endes

Cumi Saus Padang Endes

Resep dari ci Devina Hermawan chef favorit akuh. Rasanya mantap bener ini asli cuminya empuk ga alot dan tetap kenyal.

2-3 orang
30 menit
Oseng cumi hitam by mma Dn

Oseng cumi hitam by mma Dn

Biasa setiap beli cumi di bikin cumi lada hitam truss ampe bosan suami , truss di bikin lah ini semoga suka ya pap

4 orang
30 menit
Cumi Masak Cabe Hijau

Cumi Masak Cabe Hijau

Cumi yang dimasak dengan bumbu cabe hijau ini paling cocok di lidah saya diantara masakan cumi berbumbu lainnya. Warnanya tidak hijau setelah dimasak ya, karena penambahan kecap, dan saos lainnya. Saya memasak cumi intinya itu tidak terlalu lama, paling cuman 3 - 5 menit diatas api. Karena kalau terlalu lama, daging cumi menjadi alot. Oleh karena itu, bumbu halus harus dipastikan telah ditumis sampai matang agar tidak berbau langu. #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

Cumi Bumbu Kemangi

Cumi Bumbu Kemangi

Bikin ngabisin nasi nih #GoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #DiRumahAja #cookpadcommunity_Semarang #JelajahResepNusantara #Semangcook_BumbuKuningku

Sambal goreng cumi

Sambal goreng cumi

Bosan dengan olahan cumi yg cuman ditumis dan lagi pingin cobain bikin bumbu2 sendiri bcs biasanya beli bumbu jadi...

5 orang
45 menit
25. Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin

25. Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin

Oleh oleh mudik dari tegal nih, dapet satu besek telur asin. Hari pertama dan kedua, telur asin saya coba belah dua dan taruh di meja makan barangkali pada mau dijadiin lauk, ehh ga laku dong. Daripada ini nasib telur asin ga jelas mau sampai kapan habisnya, markicob jadiin saus, mana tau jadi laris yaak.

3-4 porsi
30 menit
Cumi asam manis simpel

Cumi asam manis simpel

Tema makanan seafood di sharing CoDe pekan ini. Saya masak cumi asam manis kesukaan suami. Bumbu simpel tapi rasa nampol Ikutan coba yuk @nda354 #cookpadcommunity_depok #csdepok_seafood #pekancooksnap

4 orang
30 menit
Cumi Udang Saos Padang Peudes Nampol

Cumi Udang Saos Padang Peudes Nampol

Bapak suami & bocah pengen makan Seafood tapi ga bisa kemana2. Pesen online ga cihuy kata mereka.. Check Stock di kulkas ada udang & Cumi asin, Bapak suami suka udang, bocah suka cumi. Kesepakatan akhirnya dibikin saos padang lah 2 kelompok spesies itu. Satu bumbu utk 2 menu 😁. Karena bapak sm anak suka pedas.. Resep ini sy bikin sesuai selera pedasnya mereka. Bunda bisa kurangi tingkat pedasnya sesuai selera masing2 y klo mau ikutan 😊

2-3 orang
30 menit
Tumis sayuran & squid flower (shifudo)

Tumis sayuran & squid flower (shifudo)

Bocahku doyan banget sama wortel dan "sawi daging" kami menyebutnya, atau mungkin pokcoy ya sebutannya di daerah lain hehe, ditumis dg imitation squid flower merk shifudo, jadi ini terbuat dari ikan moms hanya bentuknya aja kayak squid flower, hihi lucu yaa 😁 rasanya juga enak😊

2 orang
15 menit
Cumi Crispy Cabe Lada Garam

Cumi Crispy Cabe Lada Garam

Make it simple and tasty! ❀ Ikutin stepnya ya bund..

5 orang
1 jam
Cumi Pedas Asam Manis

Cumi Pedas Asam Manis

2 orang
30 menit
Mie Yamin Toping Cumi Pedas

Mie Yamin Toping Cumi Pedas

Pekan Sawi Kalimantan Barat Pas Banget Ada Tabungan Resep Olahan Sawi Upload deh 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #PekanRayaSawi #BemasakSayokSawi #RecookMenyadik_KalBar #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak

Cumi saos Padang

Cumi saos Padang

Mau masak cumi yg gak disambelin aja, suami mau yg beda, jadilah cumi saos Padang alaΒ²

Indomie Cumi Pedas nikmat

Indomie Cumi Pedas nikmat

hujanΒ² pengen mie pedes eh ada sisa cumi cuss deh kita ubrekΒ² dapur wkwk .. rasanya ? muwanteeeeppπŸ˜‚ maa syaa Allah 🀀

2 orang