Cumi Masak Hitam

Dipos pada February 25, 2022

Cumi Masak Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam memakai 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awal" nikah dulu suami minta bikinin cumi masak hitam, lah ku kan gak ngerti masak hitam gimana, terus suami masakin dong (dia ajarin) ternyata pakai tinta cumi jadi hitam gitu😂 Pikiranku tinta cumi itu gak bisa dimakan jd dulu dibuang aja karena ku anggap itu kotor🤦🏻‍♀️🤣 Dan ternyata enak ya kalau sudah dimasak👍🏻👍🏻 Kali ini ku masak yg simplenya, ku skip lengkuas, serai dan daun jeruk karena stok dikulkas habis dan paman sayur gak jualan🤭😁 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Hitam:

  1. 250 gr cumi (cuci bersih dan potong" dan beri jeruk nipis diamkan sebentar, baru cuci lagi. jangan dibuang tinta cuminya)
  2. 4 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 buah cabe rawit (iris serong)
  5. 1 buah cabe kriting (iris serong)
  6. secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur
  7. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Masak Hitam

1
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe kriting dg sedikit minyak masak hingga layu kemudian masukkan cumi dan air aduk rata
Cumi Masak Hitam - Step 1
Cumi Masak Hitam - Step 1
Cumi Masak Hitam - Step 1
2
Tambahkan gula, garam, kaldu jamur aduk rata masak hingga cumi matang (cek rasa), angkat dan sajikan
Cumi Masak Hitam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi hitam

Cumi hitam

5 orang
20 menit
Cumi Telur Bumbu Kuning

Cumi Telur Bumbu Kuning

Assalamu'alaikum Cookpaders. Cuma masak cumi dan telur dengan bumbu kuning. Ternyata yang kecil suka banget. Alhamdulillah.

Gulai Cumi Bunting Fiber Creme

Gulai Cumi Bunting Fiber Creme

Pingin makan cumi isi,daripada beli rasanya kurang enak,jadi langsung aja kubikin sendiri,lebih sehat,higienis & nikmat serta gurih apalagi santannya ku ganti dengan fiber creme,hmmm lebih yummy😘👍 Yuk mari intip resepnya 👌 #gulaicumibuntingfibercreme #gulaicumibunting #enakbisasehat #fibercremesemuabisa #fibercreme #krimerserbaguna #enaktanpasantan #tanpasantan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

9 potong
Tumis Cumi Kacang Panjang

Tumis Cumi Kacang Panjang

Lauk + sayur dalam 1x masak 😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

3 orang
15 menit
175. Cumi Udang Cah Jamur

175. Cumi Udang Cah Jamur

Sekarang, giliran cumi udang dibikin cah jamur. Hehehehe

4 org
30 menit
Cumi Hitam Kental ala Surabaya

Cumi Hitam Kental ala Surabaya

Critanya.. kapan hari waktu jalan2 ke surabaya, sempet nyobain nasi cumi di pasar atom. Cuminya empuk, rasanya medok dan sausnya keket, alias kentel. Sampe rumah tetep kebayang2... akhirnya coba browsing2, gabungin beberapa resep, nemu deeh resep yang menurutku pas. Kuncinya, bumbunya diuleg trus jangan lupa ditambah kemiri. Jadi, si kemiri ini jadi kunci rahasia biar bumbu bisa keket, kentel daaan... guriiiiihh.. monggo, bunda dicobaaa👍

3 orang
30 menit
Cumi Woku

Cumi Woku

Karena aku suka banget sama typical spicy food, jadi ak mau coba masak masakan yang satu ini, Yepp Woku! Pasti ga asing lagi kan dengan Woku. Makanan identik kaya akan bumbu, gurih dan yg pastinya pedas! Woku di masaknya bisa kering atau agak sedikit berkuah dan bisa di paduin sama semua jenis seafood termasuk daging ayam pun juga cocok lhoo! Yukk cobain resepnya.. btw resepnya ini ak liat di youtube by Chef Juna! So lets cookk👩🏻‍🍳

2-3 orang
45 min
Oseng cumi pete

Oseng cumi pete

Hujan-hujan males masak... Alhasil masak seadanya yg ad di kulkas, nemu cumi sama pete langsung cuuzzzz

3 org
30 menit
Oseng Cumi Hitam

Oseng Cumi Hitam

Biar cuminya ga alot masaknya bentar aja ya, karena seafood termasuk yg mudah matang

2 orang
30 menit
Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

* 16042021 * Bismillah. Cumi adalah salah satu ikan laut favorit sy dan si nak sulung. Mau dimasak apapun ttp syuka. Kali ini dimasak dg saus pedas manis. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

Oseng kangkung cumi wijen

Oseng kangkung cumi wijen

Siapa sih yang gak suka kangkung? Sayuran hijau yang selain Kaya nutrisi.Harganya pun terjangkau. #Kangkung #Pecintakuliner #JelajahResepTeman

1 porsi
15 menit
108. Cumi Lada Garam (Gluten Free, No MSG)

108. Cumi Lada Garam (Gluten Free, No MSG)

Garing dan gurih, cocok sbg lauk. Dapet resep bumbu dari mba nella. Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bandung #JelajahResep #BandungSilihAsaan_Nusantara

Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Alhamdulillah cabe ijo emang ga pernah gagal buat nambah nafsu makan. Happy cooking 😘

2 orang
45 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Punya cumi, masak ini aja, dengan sedikit tambahan bumbu lain, dan rasa pedas saya kurangi dengan cara biji cabe saya buang dan cabe saya rebus, karena anak-anak tidak suka pedas Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14098133-seafood-saus-padang?invite_token=cNWYr8sC6cfUinJ5JEmwdH27&shared_at=1607164115 Terimakasih resepnya 🙏❤️ #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

"Cumi Bumbu Merah"

"Cumi Bumbu Merah"

Ada satu resep yang bisa jadi banget pakai nasi anget.

Sotong kering tumis pedas

Sotong kering tumis pedas

2 orang
30menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

siapa yang nggak suka sama cumi goreng tepung? dari anak kecil sampe orang dewasapun menurutku akan suka sama menu seafood yang satu ini😋 resep yang aku bikin ini hasilnya bener2 lembut dan crispy tapi nggak bikin sakit gigi, persis bgt teksturnya sama yg biasa ku beli di seafood langganan, gurih dan enak pol. dijamin suami dan anak2 bakal lahap banget makannya buibuuuu🥰 aku pribadi lebih suka cumi goreng tepung yang ukurannya sedang, bukan cumi sotong yang besar besar. karna menurutku akan lebih juicy dan lebih enak dimakan sebagai lauk. tapi menyesuaikan dengan selera buibu semua yaaaah. happy cooking, xoxo.

3 - 4 orang
Gulai cumi isi tahu telur

Gulai cumi isi tahu telur

Sumber : Ia Wkt ke pasar dpt cumi yg besar dan segerrr bngt,waah pas di masak ini enak,lembut kenyal terasa fresh nya,gk ada bau2,oh senang nya,jarang2 dpt cumi yg bnr2 fresh

2 orang
30 menit
Tumis cumi

Tumis cumi

Membuat lauk dr seafood favorite, cumi. Kaya protein dan bikin makan makin lahap