Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Kental ala Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Kental ala Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Kental ala Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Kental ala Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam Kental ala Surabaya adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Hitam Kental ala Surabaya diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Kental ala Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Kental ala Surabaya memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Critanya.. kapan hari waktu jalan2 ke surabaya, sempet nyobain nasi cumi di pasar atom. Cuminya empuk, rasanya medok dan sausnya keket, alias kentel. Sampe rumah tetep kebayang2... akhirnya coba browsing2, gabungin beberapa resep, nemu deeh resep yang menurutku pas. Kuncinya, bumbunya diuleg trus jangan lupa ditambah kemiri. Jadi, si kemiri ini jadi kunci rahasia biar bumbu bisa keket, kentel daaan... guriiiiihh.. monggo, bunda dicobaaa👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Kental ala Surabaya:
- 1/2 kg cumi
- 4 bh bawang putih
- 6 bh bawang merah
- 1 lombok merah besar
- 2 bh kemiri
- 10 caber rawit (boleh dikurangi)
- 2 daun jeruk
- 1 sdm air asem jawa
- 1 sdt kaldu jamur
- Jahe
