Bihun Cumi Sayur

Name: Bihun Cumi Sayur
Yield: 6 orang
Ingredients: 2 bungkus Bihun Jagung; 5 buah Cumi (potong kecil); 5 buah Bakso (potong sesuai selera); 2 butir Telur; 1 ikat kecil Sawi Hijau; 2 buah Wortel (potong korek api); 2 buah Baby Corn (ini sisa dikulkas, mau pakai lebih banyak gpp); 5 buah Bawang Merah (iris halus); 3 buah Bawang putih (cincang); 2 buah Daun Bawang (iris dan pisahkan bagian putih dan hijau); 5 buah Cabe Merah Keriting (potong serong); 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm margarin; Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bihun Cumi Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bihun Cumi Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bihun Cumi Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bihun Cumi Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bihun Cumi Sayur adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bihun Cumi Sayur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun Cumi Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Cumi Sayur memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa biar ga bosen dan itu2 aja, akhirnya liat ada bihun nganggur dan sayur2an juga masih ada dikit2, lumayan dicemplungin semua jadi satu, jadinya banyak banget dan rame. Dan suami bilang, enaaaaak. Biasanya akupun ga begitu doyan bihun, ini aku makan bihun doang tanpa nasi dan itu enyaaakkk..yuk cuus di recook bunda2 semuaaa 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Cumi Sayur:

2 bungkus Bihun Jagung
5 buah Cumi (potong kecil)
5 buah Bakso (potong sesuai selera)
2 butir Telur
1 ikat kecil Sawi Hijau
2 buah Wortel (potong korek api)
2 buah Baby Corn (ini sisa dikulkas, mau pakai lebih banyak gpp)
5 buah Bawang Merah (iris halus)
3 buah Bawang putih (cincang)
2 buah Daun Bawang (iris dan pisahkan bagian putih dan hijau)
5 buah Cabe Merah Keriting (potong serong)
1 sdm Saus Tiram
1 sdm margarin
Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bihun Cumi Sayur

Rendam Bihun dengan air panas.

Sambil menunggu bihun layu, siapkan bahan-bahan lain.

Setelah semua bahan siap dan bihun sudah mengembang dan layu, panaskan margarin, masukkan bawang merah dan bagian putih daun bawang. Setelah agak layu masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga wangi

Setelah bawang-bawang wangi dan layu, sisihkan ditepi teflon, masukkan telur dan aduk-aduk untuk membuat orak arik telur.

Masukkan cumi dan bakso. Setelah cumi agak matang, masukkan sayuran (wortel, baby corn dan sawi hijau), tambahkan sedikit air jika dibutuhkan.

Masukkan bihun, cabe iris, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa.

Terakhir masukkan daun bawang bagian hijau, aduk sebentar dan sajikan. Makan pas anget-anget enaaak banget.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi tauco jagung putren

Tadi pagi ke pasar selesai beli sayur dikasi bonusan jagung putren 3 batang, sampai rumah ternyata dikulkas ada stock cumi sekalian dimasakin cumi tauco kesukaan hubby....

4 orang

20 menit

Cumi Sontong Kuah Hitam

Berhubung tial weekend suamik dirumah. Engga ada salahnya kalo masak makanan kesukaan suamik hhii~ Btw, ini resep turun temurun dr Almarhumah Mamahku❤

Cumi2 Sambal ijo

Alhamdulillah slalu dapat ide2 baru dari cookpad, apalagi sering diadakan #WeekendChallenge . Seru aja slalu tertantang untuk nyobain. Yang dulunya ndak bs masak, males di dapur skarang mulai aktif dan blajar ngolah masakan sendiri tanpa harus tanya sana sini. Seperti tema kali ini #AdaApaCi langsung tuh umek di dapur. Tanpa bingung resep. Padahal baru pertama kali bikin resep ini lo. Langsg rasanya uwenak. Beneran deh. Makasih cookpad atas inspirasinya😘. Semoga resep sya kali ini jg bisa menginspirasi kalian y Nb : warna sambel aslinya ijo y, berhubung tomat ijo nya Ndak ada, sya ganti pake tomat merah🙏 tp rasa di jamin mantul

4 orang

Cumi Hitam

Cumi Hitam cukup simple masaknya karena cuma iris-iris bumbu dan tumis jadi dehh.. Saat membersihkan cumi hati-hati ya jangan sampai tintanya pecah karena ini yang bikin enak, trus jangan ditambah air karena cumi akan mengeluarkan air sendiri dan masak dengan api kecil ya biar bumbu meresap, masak cumi juga jangan lama-lama nanti jadi alot kayak sendal(tp aku blm pernah makan sendal loh😁✌)

5 Porsi

Sambal Baby Cumi

Lagi pengen makan sambal baby cumi, tapi temen yg biasa jual ga open order, alhasil daripada beli yang jadi dari jauh, dihitung hitung lebih hemat beli baby cumi keringnya aja. Beli 1kg trs sambal baby cuminya dibagi bagi ke teman, buat sendiri, sama dijual, ihihi, hitung hitung untungnya buat pengganti ongkos kirim yang mahal. Resep kali ini, bawangbawangan dan cabe nya saya pakai stock sisa terakhir bikin sambal baby cumi yg sebelumnya sdh saya blender dan goreng yaa, sengaja dipisah bawang dan cabenya biar bisa nakar cabenya krna ada yang gk tahan pedas. Jadi hasilnya warna sambal nya agak gelap, karena bawang bawangannya kelewatan matang mungkin ehehe. Selamat mencoba😆

Cumi saos padang

5 orang

1 jam 30 menit

Cumi Masak Hitam

15 menit

Pepes cumi

Mencoba tantangan dari mamah cookpad kali ini tentang kreasi pepesan dan saya bikin ..#WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa

3 buah

20 - 25 menit

Cumi cabe ijo

Pengen coba buat ini dan berhasil..

5 - 6 porsi

45 menit

Cumi Tahu Saus Padang

Bismillah, Sajian maksi seafood sehat Source : ummu #DelightCooking #CookpadCommunity_Depok

6 org

40 menit

Cumi Kuah Kuning

Di kulkas ada cumi yg besar .. ya udah olah jadi ini aja

Sambel Cumi kentang

Cumi sambel ijo super hot

Punya stok cumi oleh ngebolang yg ukurannya kira2 500g 1 ekor, dapatnya lumayan banyak ya ada 6 ekor. Setelah digoreng tepung dan dimasak tinta hitam bingung mau diapain lagi. Lagi buka2 cp dapat postingan ya mba @Noviza Alifa Putei Langsung terinspirasi dan dieksekusi lah malam2, saya bikin sedikit modif sesuai selera ya. Ini rasanya benar2 mantab, pedesnya nampol gurih endolita😅😁pokoknya bikin gagal diet karena pengen nambah terus nasi wkwkwk😁😂 Cus lah kita coba masak.