Cumi Tahu Saus Padang

Dipos pada March 7, 2022

Cumi Tahu Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Tahu Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Tahu Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Tahu Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Tahu Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Tahu Saus Padang adalah 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Tahu Saus Padang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Tahu Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tahu Saus Padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Sajian maksi seafood sehat Source : ummu #DelightCooking #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Tahu Saus Padang:

  1. 50 gr cumi
  2. 2 kotak tahu sutra (potong kotak)
  3. 1 btg serai
  4. 30 lbr daun jeruk
  5. 1/2 bh lemon
  6. 1 jempol jahe
  7. Bumbu saus :
  8. 2 sdm saus tomat
  9. 3 sdm saus cabai (tingkat kepedasan disesuaikan)
  10. 2 sdm saus tiram
  11. 1 sdm kecap asin
  12. 3 sdm minyak wijen utk menumis
  13. 2 sdm maizena (larutkan dgm 100ml air hangat)
  14. Bumbu halus :
  15. 7 bh cabe merah kriting
  16. 7 siung bawang merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 1/2 bawang bombay (iris tipis)
  19. 1 bh paprika hijau (iris sedang)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tahu Saus Padang

1
Cuci bersih tahu, potong dadu (ukuran sesuai selera), goreng, dan angkat apabila telah matang. Sisihkan
Cumi Tahu Saus Padang - Step 1
2
Potong dan bersihkan cumi, lalu peras lemon dan diamkan 10 menit, kemudian bilas. Sisihkan
Cumi Tahu Saus Padang - Step 2
3
Tumis bawang bombay dgn minyak wijen, jika sudah harum masukan bumbu yang dihaluskan, ditambah dengan serai, jahe dan daun jeruk serta paprika.
Cumi Tahu Saus Padang - Step 3
4
Tambahkan saus tomat, saus tiram, saus sambal, gula dan garam
5
Tambahkan air 100 mL yg dilarutankan dgn tepung maizena serta masukkan cumi dan gorengan tahu. Aduk sampai rata, masak cukup 3-5 menit karena jika teralu lama cumi akan alot.
Cumi Tahu Saus Padang - Step 5
6
Sajikan
Cumi Tahu Saus Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng cumi pedas manis

Oseng cumi pedas manis

💓💓💓 Cumi 🐙

3 orang
30 menit
Cumi2 Sambal ijo

Cumi2 Sambal ijo

Alhamdulillah slalu dapat ide2 baru dari cookpad, apalagi sering diadakan #WeekendChallenge . Seru aja slalu tertantang untuk nyobain. Yang dulunya ndak bs masak, males di dapur skarang mulai aktif dan blajar ngolah masakan sendiri tanpa harus tanya sana sini. Seperti tema kali ini #AdaApaCi langsung tuh umek di dapur. Tanpa bingung resep. Padahal baru pertama kali bikin resep ini lo. Langsg rasanya uwenak. Beneran deh. Makasih cookpad atas inspirasinya😘. Semoga resep sya kali ini jg bisa menginspirasi kalian y Nb : warna sambel aslinya ijo y, berhubung tomat ijo nya Ndak ada, sya ganti pake tomat merah🙏 tp rasa di jamin mantul

4 orang
Cumi cabe-cabean

Cumi cabe-cabean

Berhubung aku suka banget sama cumi ,jadi aku mau berbagi resep aja sih . Semoga bermanfaat ya😁 #cookpadIndonesia #cookpadSunda #masakenak #cumienak

3 porsi
45 menit
Tumis cumi pedas lada hitam

Tumis cumi pedas lada hitam

Buat yg baru belajar masak kayaknya ini gampang banget deh buatnya, yg hobby pedas dan seafood merapat yah😁, untuk baceman bawang putih resepnya sudah sy buat di minggu sebelumnya, baceman bawang putih ini wanginya bener2 menggoda dan mempermudah kita kalo ingin membuat tumisan dll dan saus lada hitamnya juga mudah di temukan di minimarket terdekat. #PejuangGoldenApron2

Nasi goreng cumi daun jeruk

Nasi goreng cumi daun jeruk

Ada masanya kang masak mager jepret2 🤣🤣🤣😂ditambah jk msknya lg ama gendong baby krn ga mau lepas dr ketek mamaknya hehehehe.hutsss Sing penting dapur tetep ngebul mamak bisa siap siaga.selalu bisa dan mamak berkreasi terus menghasilkan sesuatu yg bsa di makan dan bisa bermanfaaat ya mak😀😀😀

3porsi
Cumi asam pedas

Cumi asam pedas

Pertama kali buat cumi asam pedas, Alhamdulillah sekali masak rasanya nikmat bund

2 porsi
1 jam
Cumi Saus pedas manis

Cumi Saus pedas manis

Menu ini menu andalan karena sekali masak bisa jadi 2 alternatif menu. Yang ori untuk adeknya yang berasa rasa gini untuk yang doyan pedes. Makan ini sama nasi panas beuh bisa nambah nasi banyak

5 porsi
1.Tumis Cumi Buncis Pedas

1.Tumis Cumi Buncis Pedas

Recipe: Nova Rilandari Modif : Kymie Malam ini aku masak cumi pedas resep dari mbak Nova R, 😘😍ternyata Wenak bget. Meski ada yg diskip karena bahan terbatas jadi ku modif sedikit sesuai bahan aku. Baru dapat resep ini,mantap langsung ludes👌🏻🤤. Tks ya mbak Nova 🙏🏻😇. #AksiDutaRecook #DutaRecookBulungan

3 Porsi
10 menit
Tumis Baby Cumi Pedass

Tumis Baby Cumi Pedass

Karna aq sama suami seneng banged sama cumi, jadi sering banged bikin olahan cumi, kebetulan ini dapat nya cumi yg masi baby😅Yukk memasakk🥰🥰

Baby Cumi Oseng Kemangi

Baby Cumi Oseng Kemangi

Assalamualaikum... Setor resep lagi 🥰🥰🥰🥰🥰 Buat ikut #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpad #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Sampit

Baby cumi pedas manis

Baby cumi pedas manis

Pengennya baby cumi asin, di warung langganan baru kosong dan berhubung males ngubek ngubek pasar, nemunya cuman baby cumi cumi basah, pake bahan yang ada. Kita coba recook resep dari Kak Nury cooking diary, enak 👍👍 #BanggaKirimRecook #FinalJagoRecook_Yog2 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 orang
30 menit
Sambel cumi pete

Sambel cumi pete

2 - 4 orang
20 menit
Oseng Grendel baby cumi

Oseng Grendel baby cumi

#Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa Grendel mungkin nama ini masih asing di telihga kita, sama halnya dengan saya. Mengetahui istilah grendel itu ketika sudah menetap di jogja. Grendel atau bunga pepaya yang selama ini ketika sayabtingga dikampung halaman saya, bunga ini terabaikan begitu saja. Di Jogja tumis hrendel ini merupakan sajian yh umum bahkan menggugah selera dan termasuk jarang ditemui. Untuk harga juga termasuk lumayan untuk kelas sayuran. Satu bungkus kecil yang kalondimasak ga sampe jadi sepiring bisa sampe 4 rbu harganya. Dulu pertama kali masak sedih sekali karena ternyata bunganya pait. Bagi pecinta olahan pait ininsangat nikmat jika ada sensasi pedas, manis, asin dan pait jadi satu. Akan tetapi bagi yang tidak terlalu suka pait maka rasa ini akan sangat menggngu. Oleh sebab itu ketika mau diolah kita rebus dahulu menggunakan ampo(tanah liat) sama persis seperti ketika kita mau mengolah daun pepaya. Ya dengan ampo ini terbukti ampuh menghilangkan rasa pait, namun semua itu kembali ke selera masing-masing.

Gulai cumi isi Tahu

Gulai cumi isi Tahu

Salah satu masakan di RM padang yg selalu saya pesan...lagi..lagi..dan lagi...biar puas yuk biji sendiri #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KembalinyaGemesBund #PutriChristian

Cumi Teri Cabe Ijo

Cumi Teri Cabe Ijo

Kalo memasak bahan bahan ini sekali taro di meja setelah selesai memasak pasti langsung blas blas abis ..Secara keluarga ku doyan banget masakan ini Sudah berkali kali buat cumi dengan cabe ijo tapi baru kali ini saya mencoba untuk menambahkan teri medan di dalam perpaduan cumi dan cabe ijo. hemm ternyata enak juga, asin gurih manis ditambah kecap dan pedes karena saya tambah cabe rawit merah nya, juga asam diberi tomat merah. Sip dah...silahkan mencoba. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #WeekendChallenge #AdaApaCi

6. Nasi Bakar Cumi

6. Nasi Bakar Cumi

Kalo lagi pada ngumpul, krucil susah makan nasi. lebih milih cemilan yang dibelikan abang2 sepupunya. Terpaksa mamak putar otak. berhubung stok cumi dikulkas masih banyak, cus eksekusi menu utk krucil.

6 porsi
45 menit
Cumi Crispy Bumbu Kari

Cumi Crispy Bumbu Kari

Hallo mamah2 dan temen2 onlinequ!! Hari ini aku masak cumi crispy tapi pak bumbu kari nihh.. Yuk jangan lupa recook! ☺️✨ #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung

45 menit