Cumi asam pedas

Name: Cumi asam pedas
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1/2 kg cumi; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 1 serai; 10 cabe rawit; 5 cabe keriting; 1/2 sdt Merica; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula; 1 sachet Kecap; 1 sdt Penyedap rasa; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 buah Jeruk nipis; 2 buah tomat

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi asam pedas adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi asam pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam pedas memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali buat cumi asam pedas, Alhamdulillah sekali masak rasanya nikmat bund

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam pedas:

1/2 kg cumi
5 bawang merah
3 bawang putih
1 serai
10 cabe rawit
5 cabe keriting
1/2 sdt Merica
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula
1 sachet Kecap
1 sdt Penyedap rasa
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 buah Jeruk nipis
2 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asam pedas

Bersihkan cumi, dan kemudian potong menjadi kecil - kecil

Setelah itu, rendam cumi dan tambahkan garam beserta jeruk nipis

Blender bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting

Tambahkan 2 buah tomat yang sudah diiris tipis tipis ke dalam masakan

Kemudian tumis bumbu yang telah di blender

Masukkan cumi ke dalam bumbu tersebut

Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa

Setelah bumbu meresap tambahkan kecap satu sachet

Cumi asam pedas siap di makan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus teriyaki

Beli cumi basah yg besar 1ekor doang. Di masak yg simple aja ....

Cumi bumbu cemplung

4 orang

15 menit

Sotong Tahu Tumis Manis

Sebenarnya pagi ini agak malas dan bingung mau masak apa. Terus mama nunjukin masih ada santan dikulkas, mulai semangat deh niat masaknya

12 orang

1 jam

Jengkol + asin cumi balado

Lagi hamil tua tapi ngidam jengkol aduuuhh udah ditahan2 tapi tak tahan dirikuuuu akhirnya eksekusi juga deh mantul banget sampe habis nasi satu piring besar😅

Cumi lada garam

3-4 orang

36. Cumi kentang balado

Lagi pingin makan kentang sama cumi, jadi deh satuin ajah dan ternyata enyak 👌 #PejuangGoldenApron3

2 orang

30 menit

Tauco Cumi Tahu

Setelah seharian beraktivitas, smpai dirumah langsung kita masak cumi buat makan malam.. Cuss kita masak..

20.Cumi Masak Hitam Kuah Asam

Bismillah,.. Menu andalan nih saat anak2ku kurang nafsu makan,,, #PejuangGoldenApron3 #minggu20

Sei Sapi Mercon Baby Cumi ala MamaIzzan

Udah lama bgt ya saya ga posting resep... 😰🙏😅. Ketika ngumpulin mood buat nulis lbh sulit drpd ngotak ngatik resep 😅🙏 . Sisa daging qurban masih nangkrig dfrezzer , ngolah gtu2 aja udh bosen yasudah bikin sei sapi aja tp saya padukan dengan baby cumi asinnya , MasyaAllah....mantul pedes dn gurihnya... Cobain deh enaakkk apalagi pake nasi anget2 bawaannya nambah terus 💪🙏😊😁 seger rempah2nya . #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad_Id #MamaIzzan #CookpadCommunity

4-5org

Cumi Masak Tomat

Masakan ala dapur saya. Seadanya bumbu di dapur, lagi enggan keluar untuk belanja ceritanya hehe.. dan memaksimalkan #dirumahaja. #cookpadcommunity_Tulungagung #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif

1 orang

30 menit

Pesmol Cumi

Cumi2 Sambal ijo

Alhamdulillah slalu dapat ide2 baru dari cookpad, apalagi sering diadakan #WeekendChallenge . Seru aja slalu tertantang untuk nyobain. Yang dulunya ndak bs masak, males di dapur skarang mulai aktif dan blajar ngolah masakan sendiri tanpa harus tanya sana sini. Seperti tema kali ini #AdaApaCi langsung tuh umek di dapur. Tanpa bingung resep. Padahal baru pertama kali bikin resep ini lo. Langsg rasanya uwenak. Beneran deh. Makasih cookpad atas inspirasinya😘. Semoga resep sya kali ini jg bisa menginspirasi kalian y Nb : warna sambel aslinya ijo y, berhubung tomat ijo nya Ndak ada, sya ganti pake tomat merah🙏 tp rasa di jamin mantul

4 orang