Cumi Masak Hitam

Dipos pada March 8, 2022

Cumi Masak Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Masak Hitam diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Hitam:

  1. 500 gr cumi (ukuran kecil lebih baik)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu:
  4. 5 siung bawang putih
  5. 8 siung bawang merah
  6. 1 buah cabai merah
  7. Cabai rawit
  8. 2 buah tomat
  9. 2 ruas jahe geprek
  10. 2 ruas laos geprek
  11. 2 daun salam
  12. 4 daun jeruk buang tulang daunnya
  13. Gula dan Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Masak Hitam

1
Cuci bersih cumi. Buang lapisan punggungnya. Ambil bagian mulut di sekitar kaki. Biarkan kantong tintanya. Potong sesuai selera. Bumbuhi jeruk nipis diamlan sejenak lalu bilas
Cumi Masak Hitam - Step 1
2
Potong tipis bawang bawangan, cabe dan tomat serta siapkan bahan lainnya
Cumi Masak Hitam - Step 2
3
Tumis bawang putih sampai harum disusul bawang merah. Saat harum masukkan cabai merah tomat dan bahan lainnya tunggu sampai wangi.
4
Masukkan cumi lalu telan dengan spatula guna mengeluarkan tinta
Cumi Masak Hitam - Step 4
5
Segera bumbuhi gula dan garam. Tak perlu menambah air karena cumi memgeluarkan banyak air. Masak sebentar agar tidak alot

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Assalamualaikum.. morning Bu... Ibuuu ... Hari ini eksekusi cumi yang ada dikulkas.. sebenernya olahan laut begini saya agak susah ngolahnya karena anak2 kurang begitu suka, tapi Alhamdulillah resep simple ini bisa mematahkan ketidaksukaan itu hehehe.. yuuk coba ya..

4 orang
1/2 jam
Gangan Patin Seafood (Sup ikan Patin,Udang, Cumi Santan Kemangi)

Gangan Patin Seafood (Sup ikan Patin,Udang, Cumi Santan Kemangi)

Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mamak Rafa alias mba Yuyun Herieyanti πŸ€— beliau menantang kita untuk mengolah Gangan/Sayur berkuah khas Kalimantan Selatan.. Gangan? what is Gangan? Gangan itu masakan khas Belitung. wadaww lidah jawa ku, jalan2 ke kalimantan Lagi.. πŸ€— tapi walau masakan kalimantan, ttp nih aku tambahin bumbu jawa (tempe semanggit) πŸ˜‚ ini bisa di skip kok, sesuai selera ajaa.. β™₯ Menurut aku, gangan itu masakan berbumbu simple, tapi rasanya lezatt... isiannya biasanya ikan air tawar dan sayuran. tapi berhubung stock sayuran dah menipis. kita pakai kemangi saja. Recook dari kak vra nk nih.. #pejuangGoldenApron3 #GanganMacamMacam #semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_Solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

6 porsi
25 menit
Cumi hitam kuah kental

Cumi hitam kuah kental

Saya termasuk cumi lovers. Mau yg asin atau yg segar. Suka semua. Masak cumi memang agak sedikit tricky. Salah sedikit bisa alot. Sejak nemu resep ini jadi makin rajin bikin cumi hitam yg kuahnya kental dan gak alot ini. Cukup dengan nasi hangat. Udah enakkk banget. Banyakin cabe ijonya biar pedasnya endolitaaa

Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Jarang banget yg namanya nyetok atau beli bumbu dapur. Alhasil pake yg ada aja dirumah. Pengalaman bikin cumi basah dulu pake air banyak eh malah alot masaknya kelamaan pula. Sekarang udah tau kalo mau bikin yg kental pake air dikit aja 5 sendok atau gak usah pakai air masaknya jgn lama2 biar masih empuk dan kenyal hehe

Cumi balado pedas

Cumi balado pedas

Request suami ... Penambah nafsu makan 🀀🀀

Baby cumi laos

Baby cumi laos

Pengen makan sambal baby cumi rencananya bikin yg pedas tp ingat anak jg ya udahlah bikin yg tanpa cabe. #PejuangGoldenApron3

Cumi goreng sajiku

Cumi goreng sajiku

Di tumis udah..di goreng biasa juga udah..coba resep baru aja deh bikin cumi goreng sajiku

2 orang
10 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Resep dari Avi

Cumi Masak Lada Hitam

Cumi Masak Lada Hitam

Kelupaan Posting minggu ke _12 Tapi syukur tidak gugur karna mendapat Wildcard dan skrang saya mau uploud resep yg harus nya posting di minggu_12 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #Minggu_12 #TetapSemangat

Cumi Oseng Praktis

Cumi Oseng Praktis

Ini resep cocok banget, buat yang mau masak cumi tapi lagi mager. Walaupun masaknya praktis banget, tapi rasanya okee punya. Aku lihat dari youtube nya Wilgoz. Biar tak keras aku tetap mengolahnya pakai caranya Mbak Ifahani. Melumuri cumi dengan jeruk nipis dan soda kue. Memasaknya juga tak ditambahkan air lagi, karena cumi sdh mengeluarkan air. #WeekendChallenge & #AdaApaCi

4 orang
25 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Bosen olahan cumi yg itu2 aja , sok cm resep inih

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

#Septemberceria #weekendchallenge

Fish Pan Seared with Salad Dressing Lemon & Squid Saussage Grill

Fish Pan Seared with Salad Dressing Lemon & Squid Saussage Grill

GaraΒ² nonton Hell's Kitchen Indonesia malah pengen bikin makanan yg ala ala hotel,, tapi bikinnya dgn bahan yg seadanya di kulkas 😁 pas ada bahan yaudah langsuuung eksekusi πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #PejuangGoldenApron3

1 0rang
Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Makan cumi di restoran? Kenapa gak coba buat dirumah aja? Dijamin bikin nagih bunn..

2 porsi
45 menit
Pindang Cumi Hitam

Pindang Cumi Hitam

#Weekend3 #PejuangGoldenApron3 17 Juni 2020, Alhamdulillah sudah masuk minggu ketiga dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge Alhamdulillah bersyukur bangettttt, yang pasti semakin tertantang dalam memasak. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang selalu memberikan support selama saya join di #Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🀩 Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya πŸ€— Source : Xander's Kitchen #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Cumi Saus Padang TOP ala RESTO

Cumi Saus Padang TOP ala RESTO

. 01/07/2020 . Source: Devina Hermawan. . Gak terasa udah hari Rabu lagi... saatnya #GoDa lagi bareng #Paders. Minggu ini temanya #GoDa_BesausOfYu.... langsung inget cumi saus padangnya Ce Devina Hermawan yang belum kelar ngetik resepnya πŸ™ˆ Ada hikmahnya jg ya... jd ada tabungan resep... eh ngelantur lg... pokoknya point utamanya cumi saus padang ini rasanya top pake bingits deh.... nom... nom Trims Ce DevinaπŸ™πŸ»πŸ€— . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3

Cumi tinta cabe ijo πŸ€—πŸ€—

Cumi tinta cabe ijo πŸ€—πŸ€—

Tumi dimasak pake tintanya enak bangt manis 😊

3 orang
1-20 menit