Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Balakutak Saus Tinta Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Balakutak Saus Tinta Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Balakutak Saus Tinta Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Balakutak Saus Tinta Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Balakutak Saus Tinta Hitam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Balakutak Saus Tinta Hitam diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Balakutak Saus Tinta Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Balakutak Saus Tinta Hitam memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Balakutak Saus Tinta Hitam:

1. 1 kg Cumi Balakutak
2. 1 buah kantung tinta cumi segar
3. Daun salam, daun serai & daun jeruk
4. 200 ml Air
5. Garam, Gula merah & Penyedap rasa ayam
6. iris Cabai keriting merah & hijau
7. Bumbu Halus
8. 6 buah cabai keriting merah
9. 2 buah cabai merah
10. 6 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Balakutak Saus Tinta Hitam

1

Cuci bersih cumi balakutak dan kupas kulitnya. Jangan lupa sisakan 1-2 kantung tinta cumi yang masih segar

2

Didihkan air, rebus selama 7 menit cumi balakutak yang sudah dicuci bersih. Setelah itu angkat dan tiriskan

3

Blender bumbu halus

4

Panaskan 20ml minyak goreng, tumis bumbu halus. Lalu masukan daun salam, daun serai dan daun jeruk. Setelah bumbu tumis matang, masukan irisan cabai hijau dan cabai merah

5

Masukan cumi balakutak yang telah direbus, tambahkan 200ml air matang lalu aduk hingga merata

6

Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa ayam secukupnya

7

Masukan 1-2 kantung tinta cumi yang masih segar, lalu buang kantungnya

8

Aduk hingga merata dan air menyurut. Cumi balakutak saus tinta hitam siap di hidangkan