Capcay Cumi

Dipos pada February 3, 2022

Capcay Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Cumi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Capcaynya gak aku bikin kental.. karena aku gak gitu suka masakan kental.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Cumi:

  1. 250-500 gr cumi, rendam dengan air lemon 30 menit,
  2. 1 buah sawi putih
  3. 1 buah brokoli potong potong
  4. 2 buah wortel potong slice
  5. 1 bks jamur, cuci dan iris
  6. 1 btg daun bawang
  7. 4 siung bawang putih, cincang
  8. 2 ruas jahe, geprek
  9. Saos:
  10. 0.5 sdm kaldu bubuk
  11. 3 sdm saus tiram
  12. 2 sdm kecap asin
  13. 1 sdm kecap ikan
  14. 1 sdm minyaK wijen
  15. 2 sdt gula
  16. 1 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Cumi

1
Marinasi cumi dengan bawang putih cincang selama 1 malam.
2
Tumis bawang putih hingga harum.
3
Masukkan cumi, aduk sampai rata.
4
Masukkan daun awang, jahe, sawi putih, aduk rata.
5
Masukkan wortel, brokoli, jamur. Aduk rata.
6
Masukkan saos saos. Aduk rata. Tambahkan air jika diperlukan.
7
Masukkan minyak wijen, lada putih, masak hingga matang dan sajikan.
Capcay Cumi - Step 7
Capcay Cumi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi asam manis sederhana

Cumi asam manis sederhana

1 porsi
30 menit
Oseng Cumi Cabe Ijo

Oseng Cumi Cabe Ijo

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

Masakan cumi sawi ini favorit anak anak, tiap kali dimasakin ini waaach makannya bisa nambah 2x πŸ˜… masaknya simple dan praktis yuk langsung aja kebahan dan cara pembuatannyaπŸ‘‡ Absen Golden Apron Challenge minggu ke 5 ( 28 - 2 - 2022 ) untuk dapetin Tiket Golden Batik Apron πŸ˜… #olahancumicumi #olahansayurhijau #asammanispedas #pejuangdapur #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #TiketGoldenBatikApron

Cumi Masak Tinta Hitam

Cumi Masak Tinta Hitam

Menu favorit anak-anak nih, bisa dimasak nyemek atau berkuah banyak. Menu ini bisa dibuat hanya dengan bumbu bawang putih geprek, tapi saya biasanya pakai bawang merah juga, ditambah bahan-bahan aromatik lainnya. Kalau mau pedes tinggal masukkan aneka cabai. Kebetulan karena lagi bikin buat anak-anak jadi saya tidak pakai cabai. Oiya, menu masakan ini aku jadikan #TiketGoldenBatikApron untuk Tantangan Cookpad awal tahun ini. Sudah lama banget punya akun cookpad, dan baru sekarang ingin ikut Tantangan Cookpad. Yuk mencoba resepnya! πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

5 orang
25 menit
Cumi Krispy

Cumi Krispy

Menu favorit anak-anak

7 porsi
1 jam
Cumi sotong (Oseng dan Kuah)

Cumi sotong (Oseng dan Kuah)

Si hitam penggugah selera makan Praktis sekali masak di bikin 2 menu, oseng dan kuah

Cumi Pete Cabe Gendot

Cumi Pete Cabe Gendot

🀎🀎🀎 Yang kaya gini nih yang bikin nafsu makan nambah, selain enak juga bikin kenyang hihi Kalian team pete atau jengkol? Notes: setiap memasak tidak menambahkan garam lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau sapi..

4 Orang
10 Menit
Tumis Baby Cumi

Tumis Baby Cumi

Bismillah... Lagi-lagi masak lauk yang bikin boros nasiπŸ˜„

2 Orang
30 Menit
Tumis Brokoli dan Cumi-cumi

Tumis Brokoli dan Cumi-cumi

Resep ini perpaduan dari suami yang suka sayur dan aku yang cuma suka ngemil cumi-cumi goreng, jadilah...

15 Menit
Cumi krispi anti alot

Cumi krispi anti alot

Liat freezer cuma ada cumi tapi udah laper. Yaudah deh capcus masak murah tapi enak πŸ‘πŸ½πŸ˜¬ tekstur krispi dan ga alot itu lho nagih yaa

3 - 4 orang
40 menit
8.8#1 Cumi Berempah

8.8#1 Cumi Berempah

Bismillah, mengawali challenge Golden Batik Apron d'penghujung bulan Januari 2022, semoga bisa bertahan dan konsisten hingga 52 minggu ke depan πŸ˜‡ Niat hati mau bikin cumi bakar padang, tp adikku gak bisa makan yg bersantan, jd aku buat 2 versi..tp ternyata cuma dibumbuin gini aja sudah enak.. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-1 #CookpadCommunity_Bandung

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

2 orang
Cumi Masak Hitam Daun Jeruk

Cumi Masak Hitam Daun Jeruk

Lagi pingin makan cumi tapi bingung mau dimasak apa,akhirnya ada ide karena pas buka kulkas,kebetulan masih ada sisa daun jeruk yang segar,langsung deh kueksekusi jadi masakanπŸ‘Œ Cumi Masak Hitam Daun Jeruk By : @divaerlinda_02012001 #cumimasakhitamdaunjeruk #masakancumi #cumi #seafood #bagikaninspirasimu #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunuty_borneo

2 orang
06. Cumi Udang Saus Padang

06. Cumi Udang Saus Padang

#PejuangGoldenBatikApron

Cumi sambal petai

Cumi sambal petai

Kebetulan di pasar lagi banyak cumi-cumi kecil, kebayang pasti enak kalau dibikin sambal pake petai. Dan langsung lah eksekusi. #TiketGoldenBatikApron

Cumi Bakar Pedas Manis

Cumi Bakar Pedas Manis

6 porsi
45 menit
Gulai seafood (Udang 🍀 dan Cumi)

Gulai seafood (Udang 🍀 dan Cumi)

Kepasar pagi tapi dari rumah belom tau mau masak apa. D pasar ketemu udang dan cumi seger banget, tapi belom punya ide mau di masak apa, yang penting beli dulu deh bahannya. 😁 Siapa yang disini suka gitu?? Tetiba ngide aja, digulai ala rumah makan Padang enak kayanya, tapi males ngisi cuminya ya udah di gituin aja. Dan selamat mencoba #TiketGoldenBatikApron

3-4 porsi
1 jam
Cumi hitam madura

Cumi hitam madura

5 porsi
1 jam