Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi sawi (Asam Manis Pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi sawi (Asam Manis Pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi sawi (Asam Manis Pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi sawi (Asam Manis Pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi sawi (Asam Manis Pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi sawi (Asam Manis Pedas) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan cumi sawi ini favorit anak anak, tiap kali dimasakin ini waaach makannya bisa nambah 2x 😅 masaknya simple dan praktis yuk langsung aja kebahan dan cara pembuatannya👇 Absen Golden Apron Challenge minggu ke 5 ( 28 - 2 - 2022 ) untuk dapetin Tiket Golden Batik Apron 😅 #olahancumicumi #olahansayurhijau #asammanispedas #pejuangdapur #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi sawi (Asam Manis Pedas):

400 gr Cumi - cumi
1 ikat kecil Sawi hijau
Bumbu halus :
1 Cabe merah
3 biji Cabe rawit (sesuaikan selera)
2 siung Bawang putih
3 siung Bawang merah
Bumbu tambahan :
1/2 siung Bawang bombay (rajang kasar)
3 sdm Sauce tomat (me : Delmonte)
3 sdm Sauce sambal (me : Delmonte)
1 sdt Saos tiram
1 sdt kecap manis bango
1/2 sdt kecap asin
1/2 sdt gula
Sejumput lada bubuk
1 sdt tapioka / maizena (larutkan dengan sedikit air)
150 ml Air
2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

Cuci bersih cumi & rendam 7 menit dengan perasan air jeruk nipis / lemon sambil merendam tumis bumbu halus + bawang bombay sampai harum lalu tuang air & masukan bahan bumbu tambahan masak sebentar dan cek rasa

Masukan sayur & cumi yang sudah dipotong potong

Aduk aduk sebentar dan segera matikan kompor (Jangan terlalu lama dalam mengaduk cumi & sayur agar cumi tidak keras dan sayur tetap hijau)

Siap dihidangkan & selamat mencoba ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Tiram

Rencana mau coba bikin cumi ala Jun Jan. Loh koq jd Cumi Saos Tiram. Tp oke lah rasanya krn cuminya aku goreng dulu.

55. Nasi Bakar Cumi Hijau

Alhamdulillah, senang bisa membuat menu ini. Aku pikir nasi bakar itu harus dengan santan. Ternyata bisa tanpa santan, lho. Cupu banget, ya. Terima kasih, Teh @ibukcory19. Resep-resepnya cocok di keluargaku. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 jam 30 orang

Mie Goreng Cumi Express

Cumi Pedas Hitam

Aslinya praktis Aq lebih suka masak bgni Srangsreng 3 menit jadi Krn pemanasan lebih dr 3menit alot abis Lebih praktis lagi Sekalian dipedesin Tak perlu nyambel lagi Tinggal nasi anget ditumplekin Hanupis resepna Teh Ima @cook_220497 https://cookpad.com/id/resep/14247534-cumi-pedas-hitam?invite_token=xsbAgrHipvxPvmrGo8hntQLB&shared_at=1630822246 #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CoopadIndonesia

Cumi ring

Cumi Saus Mentega

Cocok buat makan siang ya bund🍂

2 orang

15 menit

Calamari fritter

1 porsi

Oseng Cumi Hitam

Harusnya warnanya hitam legam gitu tapi karena cuminya kurang segar (udah lama disimpan di freezer), jadi hitamnya ga keluar. Tp rasanya endul banget pemirsa 🥰

Cumi Saus Padang

Week 3 Seperti biasa klo kepasar pas di bagian ikan laut,si bungsu suka nunjuk ke cumi yang masih seger2. Nah kali ini recook dari YouTube chanelnya Resep Masakan enak, alhamdulilah si sulung pun juga suka ma menu ini Cumi Saus Padang. Rasa pedasnya masih aman ko tuk anak2,bikin menu baru dirumah klo 2 jagoan + suami suka itu susah diungkapkan dengan kata-kata pokoe.🤗🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Cumi oseng cabe ijo campur terong

Aku itu ya suka nya sama makanan yg osengan gtu! tumisan, kurang suka sama masakan yg berbumbu gampang ennek apa lg yg pakai santan, cpt blenger

Cumi udang saos tiram

Cumi kering asam pedas manis

masakan sedap lezat terpercaya patut dicoba ya bunda selain sehat juga murmer pake banget

3 orang

15 menit

39. Cumi-cumi bakar pedas manis

Bismillah... share resep pekan ketigapuluhsembilan😍😍😍😍😍 Gk kerasa udah weekend aja, dan inget belum setor resepp... huwaa, akhir2nya ketik ketik ketik resep simple ini (tapi bisa ngabisin nasi bnyak😅😅 ) trus terbitkan dehhh.... ehehe #PejuangGoldenApron3 #PGA3 #Week39 #cumi-cumipedasmanis #olahanseafood

Cumi SBY

Cumi bumbu khas madura. Biasanya warnanya hitam karena di Surabaya banyak sekali laut jadi cuminya segar. Kalau di Bekasi jarang sekali ketemu sama cumi yang masih ada tinta hitamnya. Jadi gitudeh warnanya agak oren 😅

5-7 porsi

1 jam