Cumi SBY

Dipos pada February 5, 2022

Cumi SBY

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi SBY yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi SBY yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi SBY, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi SBY enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi SBY adalah 5-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi SBY diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi SBY sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi SBY memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi bumbu khas madura. Biasanya warnanya hitam karena di Surabaya banyak sekali laut jadi cuminya segar. Kalau di Bekasi jarang sekali ketemu sama cumi yang masih ada tinta hitamnya. Jadi gitudeh warnanya agak oren πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi SBY:

  1. 1/2 cumi
  2. Bumbu Halus
  3. 2 Tomat
  4. 3 kemiri
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas jahe
  7. 5 bawang putih
  8. 8 bawang merah
  9. 1/2 sdt lada
  10. 5 cabe merah
  11. sesuai selera Cabe rawit
  12. Bumbu yang digeprek
  13. 1 ruas jari lengkuas
  14. 1 sdt asem jawa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi SBY

1
Haluskan bumbu halus.
Cumi SBY - Step 1
Cumi SBY - Step 1
Cumi SBY - Step 1
2
Selanjutnya, tumis bumbu halus. Masukkan bumbu gepreknya sekaligus. Tumis tanpa minyak sampai air pada bumbu asat. Kalau sudah asat airnya, boleh ditambah minyak atau tambah margarin sedikit saja biar tambah gurih. Lalu, Tumis sampai harum.😊 *Pada tahapan ini, boleh garam dan gula sesuai selera.
Cumi SBY - Step 2
Cumi SBY - Step 2
Cumi SBY - Step 2
3
Setelah itu, masukan cumi ke dalam tumisan bumbu. Lalu tambahkan air secukupnya untuk merebus cumi.
Cumi SBY - Step 3
Cumi SBY - Step 3
4
Setelah air rebusan sudah asat. Koreksi rasa. Cumi siap dihidangkan. :))
Cumi SBY - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Ring Krispi

Cumi Ring Krispi

#PejuangGoldenBatikApron Anak GTM. Ada solusinya. Bikin cumi krispi.. Anak lahap makanya..

1-2 orang
15 menit
CRISPY CALAMARI RING β–ͺ

CRISPY CALAMARI RING β–ͺ

Antara harapan & kenyataan. Harapan : makan pakai cumi goreng tepung & capcay enak nih... Kenyataan : cuminya laris duluan buat ngemil πŸ€—

Sambal cumi enak

Sambal cumi enak

Auto tambah nasiii

2 orang
Cumi bakar teflon

Cumi bakar teflon

2 orang
15 menit
Cumi sayur kuah santan

Cumi sayur kuah santan

Resep ini dibikin sendiri karena suka banget ama cumi trus bosan masak gitu2 aj, jadilah resep cumi sayur kuah santan, Insya Allah rasanya πŸ‘πŸ»

3 Orang
1 jam 5 menit
Cumi Basah Saus Padang

Cumi Basah Saus Padang

2 orang
45 menit
4.cumi bakar pedas manis

4.cumi bakar pedas manis

Biasa kl bli cumi cm d tumis atw d goreng tepung.skrg sy coba d bakar tanpa menggunakan arang,ckp d atas komporπŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_BandarLampung #cookpadcommunity_Semarang #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_Surabaya πŸ˜ŠπŸ™πŸ™πŸ€—

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

4 porsi
40 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

#PejuangGoldenBatikApron

5 Orang
2 Jam
Cumi Saus Szechuan

Cumi Saus Szechuan

(resep 441) Yuk cobain cumi masak saus szechuan. Enak loh... -030222- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron

Oseng Mercon Cumi

Oseng Mercon Cumi

Di rumah kami, masak apapun yg penting harus pedes biar selera makan. Masak apapun bumbunya ya mirip-mirip memang 😁 Btw ini cumi bisa diganti apapun ya. Mau diganti ayam, udang, tahu, tempe, apapun boleh. Tapi waktu masaknya disesuaiin sama bahan utama yg dipilih ya. Kalo cumi kan ga boleh lama biar ga alot, tapi kalo daging ya harus lama (jadi harus ditambah air) 😊

Kepala Cumi Telur Teriyaki

Kepala Cumi Telur Teriyaki

Gara-gara beli cumi di pasar terus sama yg jual ditawarin β€œneng mau ga kepala cumi? banyak nih tadi ada yg beli tp gamau kepalanya” 🀣

2 porsi
15 menit
Cumi Basah Sambalado

Cumi Basah Sambalado

Cumi emang gag ada yang gag enak yaa.. buat pecinta seafood cumi ini juaranya.. seperti sy yg mau diapakan saja olahannya tetep aja doyan... ulalaaa pedesnya nampooll.. Sehat selalu ya mba @cook_220497 yg punya resep.. Maap sedikit kumodifikasi yaa πŸ€—πŸ₯° Source : @cook_220497 dg modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCumiMamiFay

Cumi kuah super simpel

Cumi kuah super simpel

2 orang
30 menit
Gulai cumi tahu telur

Gulai cumi tahu telur

Dapat tantangan buat posbar Cooksnap dari beberapa resep milik mbak @nitaaprastika yang resepnya kece membahana badai. Setelah scroll naik turun mendaki lembah 😁 akhirnya ketemulah dengan menu gulai cumi tahu telur yang pas banget semua bahan sesuai dengan apa yang ada di dalam kulkas Jadi tinggalah kita eksekusi, dan pas mateng cuminya jadi mekar-mekar cantik gitu ka ya.. Menggugah selera banget Dan yag terpenting suami lahap makan dengan menu ini Terimakasih banyak resepnya mbak @nitaaprastika πŸ˜˜πŸ™ #CookpadCommunityBali #CPBali_CooksnapNita #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy

Cumi Udang Saos Padang

Cumi Udang Saos Padang

Kebetulan pagi ini dapat cumi besar dan udang seger dipasar. Ini menu yang pasti bikin lahap makan.... Mantap dah... Kalau level pedesnya bisa disesuaikan lg dgn selera masing-masing ya .. πŸ₯°Minggu ke 4 Golden Batik Apron ( 21 - 27 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @merindaws https://cookpad.com/id/r/9069941?i=CpSY5n

Tumis Blakutak / Sontong Hitam

Tumis Blakutak / Sontong Hitam

Terinspirasi dari masakan ibu, dulu saat kecil saya sulit sekali makan. Namun jadi nafsu makan setelah kenal blakutak hitam. Dan ini menjadi menu favorit hingga saya sudah berkeluarga

6 porsi
30 menit