Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi)

Dipos pada February 4, 2022

Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepasar pagi tapi dari rumah belom tau mau masak apa. D pasar ketemu udang dan cumi seger banget, tapi belom punya ide mau di masak apa, yang penting beli dulu deh bahannya. 😁 Siapa yang disini suka gitu?? Tetiba ngide aja, digulai ala rumah makan Padang enak kayanya, tapi males ngisi cuminya ya udah di gituin aja. Dan selamat mencoba #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi):

  1. 1/2 kg udang Kelong atau udang berukuran sedang, kupas bersih
  2. 1/2 kg cumi, bersihkan dan kerat kerat
  3. 1,5 liter santan dari satu kelapa
  4. Bumbu halus
  5. 6 siung Bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 butir kemiri
  8. 1 Sdm ketumbar
  9. 10 bh cabai keriting
  10. Sedikit jahe dan kunyit
  11. Bahan lainnya
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. Lengkuas
  15. Gula, garam, dan lada

Langkah-langkah untuk membuat Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi)

1
Tumis bumbu halus hingga matang, dan wangi. Hal ini menghindari bau langu bumbu. Karena masak seafood itu tidak perlu lama makanya menumis bumbu harus sampai matang.
Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi) - Step 1
Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi) - Step 1
2
Setelah bumbu matang, masukkan santan dan aduk hingga mendidih.
Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi) - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan cumi dan udang yang sudah dibersihkan. Aduk terus supaya santan tidak pecah.
Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi) - Step 3
4
Beri gula garam dan lada, icip. Koreksi rasa
Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi) - Step 4
5
Masak selama 10 menit atau sampai seafood matang.
Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi) - Step 5
6
Selamat menikmati!!
Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos padang

Cumi saos padang

resep simpel dan endeusss 🤤🤤🤤

4 orang
30 menit
Cumi kuah hitam extra pedas dan asam

Cumi kuah hitam extra pedas dan asam

Ini resep bisa dibilang nurun dari si emak. Si emak itu kalo masak ngga ada yg pernah ngga enak, so here i am~

5 orang
1 jam
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Saya gak bisa masak ... Ini Pertama kali masak cumi ... Bingung mau diapain ... Karena gak tau tingkat kematangan si cumi gimana 😂 Biar aman terkendali jadilah masak Cumi Asam Manis ❤️

3 Orang
30 Menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Seafood yang paling gampang di olah jadi apa aja.... love it Follow aku juga di : IG : @dita_dwistyani YT Channel : Dita Home Cooking Untuk video memasaknya udah ada di channel youtube "dita home cooking" yaa Happy cooking bunda 🥰 #pejuanggoldenbatikapron #menu💕 #olahan #menu #menusederhana #menurumahan #menuseharihari #resepmasakan #resepsederhana #resepmasakanrumahan #resepseharihari #resepmudah #hobimasak #berbagiresep #anekaresep #masakpraktis #masaksimple #inspirasimasak #cookinghomebydita💕 #menuseafood💕 #menuseafooddita💕 #olahanseafood #olahancumi #olahancumidita💕 #menuseafood #menusederhana #menurumahan #menuseharihari #resepmasakan #resepsederhana #resepmasakanrumahan #resepseharihari #resepmudah #hobimasak #berbagiresep #Anekaresep #masakpraktis #masaksimple #inspirasimasak #inspirasimasakan #inspirasimasaktiaphari #cumimasakhitam #cumimasakhitam💕 #osengcumihitam💕 #menucumidita💕 #menuseafooddita💕 #osengcumihitam

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Ada yang bilang klo mau daging cumi empuk dan lembut harus direndam susu dulu baru dimasak, mau nyobain tapi ngga sabar krn buru buru supaya cepet mateng 😄

153. Cumi-cumi Saus Padang

153. Cumi-cumi Saus Padang

Lihat ada cumi2 besar2 di pasar jadi kepengen masak cumi. Sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarProtein. Dapat resep cumi2 saus padang di web justtryandtaste.com Aku modif sedikit resepnya dengan tambahan bawang bombay dan daun bawang

Oseng Cumi Super Simple

Oseng Cumi Super Simple

Kondisi minggu ini kurang stabil Satu sisi merasakan gejala sakit flu batuk Disatu sisi lagi mikirin tentang makanan apa aja yang bisa dikonsumsi dan dimasak sendiri di rumah. Ada stok cumi basah yang sudah dicuci bersih, buang kulit luarnya dan segala macem. Dan kebetulan anak-anak suka sekali sama makanan ini. Masaknya simple, bumbunya sederhana tapi anak-anak suka. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Mingguke_3

3-4 orang
Cumi krispi cabe bawang

Cumi krispi cabe bawang

Ini nih yang bikin cumi krispi tambah uenakkk. Krispinya cumi goreng tepung ditambah rasa gurih bawang dan pedes cabe bikin anak-anak tambah lahap makannya. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
25 menit
Calamari with lemon sauce

Calamari with lemon sauce

Hai aku iseng coba2 saus ini enak ternyata jangan lupa di coba

4 orang
30 menit
53. Baby Cumi Cabe Ijo

53. Baby Cumi Cabe Ijo

Bismillah.. Masak² lagi 😗😁😘

Sambal Cumi Segar

Sambal Cumi Segar

Sdh siap nih lauk maksi, sambal cumi segar, kalau biasanya pake cumi asin sekarang dicoba yg ini 🙂 #cookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Cumi-cumi asam manis

Cumi-cumi asam manis

Selamat Siang bunda... Mau sedikit berbagi tentang resep masak-masakan di dapur bunda Tikul. Hehehe sebenernya saya bukan tipe orang yang suka masak dan lebih ke pecinta kuliner. Dari sukanya saya keliling cari makanan yang cocok di lindah lah yang menginspirasi saya untuk berfikir (Kalo beli cuma dikit, mending masak enak dan makan banyak heheh) Jangan di contoh ya bund kebiasaan saya yang suka makan 🤭

2 orang
15 Menit
Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Olahan seafood kali ini adalah cumi, biasanya cumi cuma di goreng tepung bahkan di buat dengan bumbu dan saos. Nah kali ini kepengen banget makan yang agak berkuah dikit 🤭 karena anak ikut makan juga jadi cabe besar di gantikan paprika dech. #TiketGoldenBatikApron #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #CumiKuahHitam #OlahanSeafood #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

4 orang
20 menit
Cumi Crispy 🦑

Cumi Crispy 🦑

Jadi 2 menu, separonya kasi saos asam manis di next episode 😆 📝 Source: @yummy.idn 👩‍🍳 By: @febbriyana #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gulai Cumi Cumi

Gulai Cumi Cumi

People who give u their food , give u their heart 💕 Happy Friday All 😊 😊 🍴 Yuk maree kita lirik bakul nasi 🍚 🍚 .

6 porsi
30 menit
Cumi Bakso Bakar

Cumi Bakso Bakar

Ada sedikit cumi hasil mancing, nanggung banget kalau dimasak. Biasanya kalau ada cumi sedikit saya tumis dengan kangkung. Tapi kali ini di bakar saja dengan bakso. Disini saya buat ramah di lidah anak-anak, saya skip saos sambalnya. Kalau suka pedas tinggal ditambahkan saja saus sambal sesuai selera...Ini enak cuminya gak alot, alhamduillah 😍

288. Cumi Masak Hitam.

288. Cumi Masak Hitam.

anak mbarep lg pingin dimasakin ini. Myukk cuzz #TIKETGOLDENBATIKAPRON #TiketGoldenBatikApron