153. Cumi-cumi Saus Padang

Dipos pada February 6, 2022

153. Cumi-cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep 153. Cumi-cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 153. Cumi-cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 153. Cumi-cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 153. Cumi-cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 153. Cumi-cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 153. Cumi-cumi Saus Padang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat ada cumi2 besar2 di pasar jadi kepengen masak cumi. Sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarProtein. Dapat resep cumi2 saus padang di web justtryandtaste.com Aku modif sedikit resepnya dengan tambahan bawang bombay dan daun bawang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 153. Cumi-cumi Saus Padang:

  1. 500 gr cumi2 ukuran besar, bersihkan dan potong melintang 2 cm
  2. 1 sdm garam
  3. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  4. Bumbu yang dihaluskan :
  5. 10 buah cabai merah
  6. 5 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. Bumbu lainnya :
  9. 1/2 buah bawang bombay, potong2
  10. 2 cm jahe, geprek
  11. 2 lembar daun jeruk, sobek kasar
  12. 5 sdm saus tomat
  13. 1/2 sdt merica
  14. 1 sdm saus tiram
  15. 1/2 sdm gula pasir
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1 buah tomat, potong dadu
  18. 100 ml air
  19. 1 batang daun bawang, potong2
  20. 2 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat 153. Cumi-cumi Saus Padang

1
Siapkan bahan2
153. Cumi-cumi Saus Padang - Step 1
153. Cumi-cumi Saus Padang - Step 1
153. Cumi-cumi Saus Padang - Step 1
2
Masukkan cumi2 yang telah dibersihkan ke dalam mangkuk. Beri garam dan air jeruk nipis, aduk rata dan diamkan 15 menit. Cuci bersih
153. Cumi-cumi Saus Padang - Step 2
153. Cumi-cumi Saus Padang - Step 2
3
Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis hingga harum. Gunakan api sedang
153. Cumi-cumi Saus Padang - Step 3
153. Cumi-cumi Saus Padang - Step 3
153. Cumi-cumi Saus Padang - Step 3
4
Masukkan bumbu lain, kecuali air, tomat dan daun bawang. Aduk rata
153. Cumi-cumi Saus Padang - Step 4
153. Cumi-cumi Saus Padang - Step 4
153. Cumi-cumi Saus Padang - Step 4
5
Masukkan potongan cumi dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan kuah mengental
153. Cumi-cumi Saus Padang - Step 5
153. Cumi-cumi Saus Padang - Step 5
153. Cumi-cumi Saus Padang - Step 5
6
Tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Aduk rata. Cicipi rasanya. Matikan api. Angkat dan siap disajikan
153. Cumi-cumi Saus Padang - Step 6
153. Cumi-cumi Saus Padang - Step 6
153. Cumi-cumi Saus Padang - Step 6
7
Jangan memasak cumi terlalu lama agar dagingnya tidak keras

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

4. Gami Cumi

4. Gami Cumi

#pejuanggoldenbatikapron #goldenbatikapron makanan favorit banget kalau lagi mampir ke bontang, bikin ketagihan dan nambah nasi terus hehe 😁

Baby cumi easy yummy

Baby cumi easy yummy

Cumi simple enak cucok sama nasi angeeet yuhu! Lets cook

2 orang
1 jam
Sambal cumi

Sambal cumi

Cumi-cumi salah seafood yang saya suka dan sedang hits dijual saa ini. Kita coba bikin sambal cumi yuk moms

5 orang
20 menit
Tumis kerang, cumi, dan udang

Tumis kerang, cumi, dan udang

Ini makanan kesukaan paksu sih sebenarnya.. Jdii klo bikin ini pasti paksu jdi tambah lahap makannya hehehe🤭 Resepnya gampang,, Yukk mari di cobaa❤

3-4 orang
25 menit
Sambal Baby Cumi Segar

Sambal Baby Cumi Segar

Pergi ke pasar liat ada baby Cumi yg segar langsung beli. Sambal baby Cumi jadi favorit di rumah, buat stock lauk kalau lagi malas masak.. Hehehe

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Saya gak bisa masak ... Ini Pertama kali masak cumi ... Bingung mau diapain ... Karena gak tau tingkat kematangan si cumi gimana 😂 Biar aman terkendali jadilah masak Cumi Asam Manis ❤️

3 Orang
30 Menit
Cumi Kecap Pedas

Cumi Kecap Pedas

Masakan ini sangat istimewa karena untuk saya sendiri. Memasaklah dengan hati, maka masakanmu akan enak sekali. #TiketGoldenBatikApron #ResepEnak

4 orang
Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

2 Orang
10 menit
Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi)

Gulai seafood (Udang 🍤 dan Cumi)

Kepasar pagi tapi dari rumah belom tau mau masak apa. D pasar ketemu udang dan cumi seger banget, tapi belom punya ide mau di masak apa, yang penting beli dulu deh bahannya. 😁 Siapa yang disini suka gitu?? Tetiba ngide aja, digulai ala rumah makan Padang enak kayanya, tapi males ngisi cuminya ya udah di gituin aja. Dan selamat mencoba #TiketGoldenBatikApron

3-4 porsi
1 jam
98. Cumi Hitam Khas Madura

98. Cumi Hitam Khas Madura

Recook resepnya mbak dita... resepnya simpel tapi rasanya enak banget.

4 orang
30 menit
Tumis Cumi Basah Pedas

Tumis Cumi Basah Pedas

Udah lama ga masak cumi, Kemarin ke pasar udah agak siangan eh tapi masi nemu cumi 😁 Beli dong yaa

Cumi APM (Asam Pedas Manis)

Cumi APM (Asam Pedas Manis)

4 orang
15 Menit
Tumis Cumi Cabai Merah

Tumis Cumi Cabai Merah

Masih bertema cumi, hhehe.. Bingung mau nulis caption apa, udah 2 minggu nggak nulis resep. hhuhuhu.. Semoga teman-teman suka dengan resep Tumis Cumi Cabai Merah ala aku.. ^^ #cumi #cabai #cabaimerah #tumiscumi #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

3 Porsi
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Punya cumi sedikit, lauk untuk makan malam kami yg hanya berdua saja. Dapat resep dr mbak @dichatananda dg penyesuaian bahan yg tersedia di dapur 🌷Resep ke 5🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Cumi Masak Hitam Simpel Banget

Cumi Masak Hitam Simpel Banget

Saya sering makan ini dulu waktu kuliah, enak banget kalau dimakan bareng nasi bakar/nasi uduk. Sedaaap!

3 porsi
20 menit
Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Emang sih harga cumi relatif mahal dibandingkan ikan-ikanan lainnya, tapi cumi gak pernah absen di list belanja mingguanku 🤭 karena sesuka itu sama cumi 🦑 dan olahan simpel ini yang selalu bikin nagih apalagi dipadukan sama nasi hangat 🤤

3 orang
30 menit