Cumi masak hitam

Dipos pada February 1, 2022

Cumi masak hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi masak hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi masak hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi masak hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi masak hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi masak hitam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya cumi sedikit, lauk untuk makan malam kami yg hanya berdua saja. Dapat resep dr mbak @dichatananda dg penyesuaian bahan yg tersedia di dapur 🌷Resep ke 5🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi masak hitam:

  1. 200 gr cumi
  2. Minyak untuk menumis
  3. Bumbu iris:
  4. 4 cabe merah besar
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1/2 bh bawang bombay
  7. 1 bh daun bawang
  8. 2 tomat kecil (@ bagi 4)
  9. Bumbu cemplung:
  10. 1 bh sere geprek
  11. Seruas jahe geprek
  12. Laos geprek
  13. Daun salam (punyaku baru habis)
  14. Garam
  15. Kaldu jamur bubuk
  16. Secuil gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Cumi masak hitam

1
Cuci cumi. Tinta jangan dibersihkan. Potong jadi 2 atau 3. Siapkan bumbu irisnya
Cumi masak hitam - Step 1
Cumi masak hitam - Step 1
2
Tumis bumbu iris bersama sereh, jahe, Laos sampai harum. Masukkan cumi (tdk pakai air) nanti keluar airnya.
Cumi masak hitam - Step 2
Cumi masak hitam - Step 2
3
Bila sdh keluar airnya, masukkan sisa bumbu cemplung (garam, gula, kaldu). Tunggu sampai matang sambil cek rasa.
Cumi masak hitam - Step 3
4
Pindah ke piring saji. Cumi masak hitam siap dinikmati
Cumi masak hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam

Cumi Hitam

3-4 porsi
20menit
2. Cumi Asam Manis

2. Cumi Asam Manis

Resep ini simple tapi enak. Anak dan suami suka nambah kalau lagi masak ini. Tinggal potong dan cemplung-cemplung. Kalau lagi masak gini tuh jadi ingat makan seafood di pinggir Pantai Gemah Tulungagung. Anakku suka makan cumi ini, jadi kalau bikin ga pernah pedes. Kalau suka pedes tinggal tambahin cabe rawit atau sambal sesuai selera aja ya bun 🤗

4 orang
30 menit
Cumi Bumbu Kuning

Cumi Bumbu Kuning

Cumi lagi hari ini mau lewat, keseringan masak cumi dirumah, biasa juga diolah goreng tepung atau cumi tinta hitam manis, kali ini dibuat bumbu kuning dengan bumbu dasar kuning. Buatnya mudah saja karena bumbu dasar kuning yang selalu ada di lemari es sebagai stok bumbu jadi. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMadakanMamaEra

1 porsi
Tumis Cumi Jagung Manis

Tumis Cumi Jagung Manis

Cumi merupakan salah satu seafood favorit dirumah. Mau digoreng tepung, dibakar, digulai isi tahu telur, yummy semuaaa!!! Cumi selain mengandung protein juga memiliki kandungan asam amino esensial dan non esensial loh, jadi mengolah cumi selain dapat kenyangnya pastinya dapat sehatnya hihi, yuk dicoba dirumah...Pastikan jangan terlalu lama memasaknya karena nanti bisa alot. 1⃣0⃣. Kamis, 03-Maret-2022 #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Puyuh Masak Kecap

Cumi Puyuh Masak Kecap

Buat aku, cumi tu identik sama pedes.. Enaaaakk gitu kalo makan cumi yang pedes pedes gitu... Tapi ternyata ga ya Mom.. Cumi bisa kok diolah jadi menu yang ga pedes.. Amaaann buat anak2 di rumah. Yuk cobain...

511. Cumi Asam Pedas

511. Cumi Asam Pedas

Punya stock cumi kerat, enak dibumbu sederhana, asam pedas ala aku yang suka masak cepat. 😉 #CookpadCommunity_Depok

4-5 orang
25 menit
04. Cumi Saus Bbq

04. Cumi Saus Bbq

Assalammualaikum 🙏🏻☺️ Berhubung saus tiramnya habis dan masih ada saus bbq jadilah cumi saus bbq 🤣 Saus bbq nya sy coba dari my taste ya bun, boleh gunakan jenis saus bbq apa aja sesuai selera.

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Kali ini requestan teh manik yg udah rindu sama cumi asam manis katanya .... Skuuuy... Bunda juga udah lama kayanya ga masak yg satu ini 😂 1

Cumi Kuah Item Simpel

Cumi Kuah Item Simpel

Karena suka males goreng cumi, soalnya meledak. Jadi dimasak begini aja, simpel tapi enak gurih.

4 porsi
30 menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Mencari resep baru buat si cumi-cumi kesukaan si kakak, biar gak bosen itu-itu aja yang dimasak. Sambil search resep cumi di cookpad, mata tertarik dgn gambar resepnya mbak Kiki Novita. Kebetulan buatnya juga gak ribet, lanjut nyediain bahan. Mulai lagi jeprat jepret foto step by stepnya karena pengin ikutan Golden Apron Challenge lagi. Si cumi cabe ijo sebagai pembuka #TiketGoldenBatikApron menuju Golden Batik Apron Challenge, semangat menempuh 52 minggu non stop setor resep. Semoga sampai ke akhir, gak gugur di tengah jalan. Sumber : Kiki Novita

Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Salah satu favorit ku adalah cumi dan suami juga suka , wah cocok

Gami Cumi-cumi

Gami Cumi-cumi

Ada sisa cumi bakar, bingung diolah apa biar tetap dimakan. Alhasil dibikin gami cumi. Karena pakai cumi yang sudah matang, masak cumi dicampur ke sambal gaminya sebentar aja. Biar cumi tidak alot. #PejuangGoldenApron3 #GamiCumi #SambalGami #OlahanCumicumi #Minggu19GoldenApron3

2 porsi
20 menit
Onseng cumi saos tiram

Onseng cumi saos tiram

Favorit si anak Makan onseng cumi saus tiram lgsg ludes..

1 porsi
Baby cumi saos tiram

Baby cumi saos tiram

Pagi² kepasar dpt amunisi baby cumi sma telur puyuh, jadilah untuk menu makan siang hr ini. Masak saos tiram aja biar cepat dan simple.

2 orang
40 menit
Cumi-cumi saus tiram

Cumi-cumi saus tiram

1 orang
30 menit
Cumi Cumi Sambal Hijau

Cumi Cumi Sambal Hijau

Siapa yang doyan cumi apalagi dibikin pedes? Sini ngacung ☝🏻😁 Kayaknya semua orang doyan yaa apalagi pedes. Huh hahhh dijamin nasi sebakul habis deh 😂 Btw aku Lagi pengen cumi sambal ijo akhirnya langsung eksekusi deh. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #OlahanCumiCumi #CumiCumiSambalHijau