Calamari saus asam manis

Dipos pada February 4, 2022

Calamari saus asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Calamari saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Calamari saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Calamari saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Calamari saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Calamari saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Calamari saus asam manis memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Calamari saus asam manis:

  1. cumi
  2. jeruk nipis
  3. bahan adonan
  4. tepung terigu
  5. tepung maizena
  6. bubuk bawang putih
  7. kaldu bubuk
  8. garam
  9. tepung roti / panir
  10. saus asam manis
  11. margarin
  12. bawang bombay
  13. bawang putih
  14. cabai merah
  15. saus tomat
  16. saus tiram
  17. saus sambal
  18. air
  19. tepung maizena
  20. daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Calamari saus asam manis

1
Siapkan alat dan bahan, bersihkan cumi dan potong horizontal supaya bisa berbentuk seperti cincin, marinasi dengan jeruk nipis 5 menit lalu bilas dengan air
2
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk bawang putih, kaldu, garam, aduk hingga rata, bagi 2 adonan kering dan basah
3
Untuk adonan basah cukup tambahkan air hingga mengental dan tidak terlalu encer
4
Step pertama adalah masukan cumi ke adonan kering, lalu ke adonan basah, kemudian keadonan kering lagi, lalu ke basah dan terakhir ke tepung roti
5
Setelah itu langsung digoreng ke minyak yg suda panas dengan api sedang
6
Goreng sampai warna berubah jadi coklat keemasan, lalu angkat dan tiriskan
7
Untuk membuat saos panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, kemudian masukan cabai, tumis sebentar, lalu masukan saus tomat, saus sambal, saus tiram, aduk lalu masukan air secukupnya, masukan larutan maizena, icip rasa dulu, jika kurang manis/asin boleh tambah gula /garam
8
Calamari dan saus asam manis siap dihidangkan, selamat mencoba πŸ₯°

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi bakar teflon

Cumi bakar teflon

2 orang
15 menit
Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Olahan seafood kali ini adalah cumi, biasanya cumi cuma di goreng tepung bahkan di buat dengan bumbu dan saos. Nah kali ini kepengen banget makan yang agak berkuah dikit 🀭 karena anak ikut makan juga jadi cabe besar di gantikan paprika dech. #TiketGoldenBatikApron #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #CumiKuahHitam #OlahanSeafood #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

4 orang
20 menit
Tumis Cumi Cabe Hijau

Tumis Cumi Cabe Hijau

Resep andalan mami dan kakak. Coba bikin karena lagi ngidam dan enaaaaak. Cuma pake nasi hangat dan tempe goreng udah uenak polll. Doyan banget pasti sampe kemakan se cabe cabenya 😁.

4 orang
1 jam
Tahu cumi pesmol kuah kuning

Tahu cumi pesmol kuah kuning

Cabai nya saya rajang karna suami ga suka pedes , buat yang suka pedes bisa di ulek juga cabai nya ya , semoga menginspirasi πŸ₯°

2 porsi
30 menit
15. Cumi-cumi Pedas Lada Hitam

15. Cumi-cumi Pedas Lada Hitam

Sudah lama tidak masak cumi-cumi, pagi ini saya belanja yang sederhana saja. Yuk, cobain, Bund πŸ₯°

2 orang
30 menit
Cumi item Pedas πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯

Cumi item Pedas πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯

Salah satu masakan favorit, resep ibuku...❀️

5 orang
45 menit
Cumi sotong (Oseng dan Kuah)

Cumi sotong (Oseng dan Kuah)

Si hitam penggugah selera makan Praktis sekali masak di bikin 2 menu, oseng dan kuah

Cumi asam manis sederhana

Cumi asam manis sederhana

1 porsi
30 menit
Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

1orang 2 kali makan
Simple Cumi-cumi Sambal Merah

Simple Cumi-cumi Sambal Merah

Males yang ribet ?? Mending masak dengan resep yang simple aja tapi rasa nyaa Mantappp .. Silahkan di coba untuk kalian yang suka masak dengan resep simple ..

Cumi goreng

Cumi goreng

Resep ini aku dapat dari ipo ku πŸ₯°

4 porsi
30 menit
Sate Cumi Bakar Ala Thailand

Sate Cumi Bakar Ala Thailand

Menu sederhana ini bisa menjadi makanan alternatif bagi keluarga pada saat berkumpul dimomen istimewa. Misalnya saja pada pesta barbeque dimalam pergantian tahun. Source : LWL Lestari #PekanPosbar #KreasiBBQ

10 tusuk
1 jam
Cumi Saus Nanas

Cumi Saus Nanas

Lg kepengen masak aja yg praktis simpel. Kebetulan lg banyak yg jual nanas juga. Ini simpel banget.

Cumi crispy pedas manis

Cumi crispy pedas manis

4-5 orang
30 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

kesukaan suami

2 orang
30 mnt
Cumi Saus Padang Sederhana

Cumi Saus Padang Sederhana

Wah setelah sekian lama g upload, akhirnya baru sekarang bisa buka cookpad lg hehe. Mumpung ada event golden apron sesi tahun 2022 jadi sekalian aja upload resep.. Untuk kali ini saya buat cumi saus padang sederhana dgn bahan seadanya #TiketGoldenBatikApron #masakitusaya #goldenapron #cookpadcommunity #GoldenBatikApron

Cumi hitam khas madura

Cumi hitam khas madura

Menu yg ngabis2in nasi hehe.. Resep dr mertua yg asli madura😘dan favoritnya satu keluarga besar.. #idemasakku

4 porsi
40 menit