Cumi Tinta Hitam

Dipos pada February 6, 2022

Cumi Tinta Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Tinta Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Tinta Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Tinta Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Tinta Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Tinta Hitam adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Tinta Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tinta Hitam memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Tinta Hitam:

  1. 4 cumi cumi ukuran besar
  2. 5 bh cabe merah kriting iris
  3. 5 bh cabe hijau kriting
  4. 7 bh cabe rawit merah
  5. 5 siung bawang merah iris
  6. 4 siung bawang putij iris
  7. 2 cm kunyit iris
  8. 2 lembar daun salam
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 2 batang sereh geprek
  11. 2 cm lengkuas geprek
  12. garam lada royco

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tinta Hitam

1
Cuci bersih cumi. jgn sampai tintanya bocor yaa
2
Lumuri garam dan jeruk nipis. diamkan 5 menit. lalu cuci bersih lagi
3
Potong potong cumi (hati hati jgn sampe kena tintanya ya)
4
Tumis bawang merah putih kunyit, lengkuas, daun salam daun jeruk dan sereh lengkuas
5
Lanjut masukkan irisan cabe
6
Aduk aduk.. tumis hingga semua layu dan harum..
7
Kalau sdh, masukkan cumi cuminya. aduk aduk sampai tintanya keluar...
8
Beri sedikit air biar ada kuah2nya
9
Bumbui garam lada royco
10
Aduk aduk masak sebentar.. lalu matikan api dan sajikan..
11
Selamat mencoba ya moms

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Balik ke dapur lagi, karena habis dari luar kota. Langsung disodorin macam2 seafood. Saya yg putar otak mau diolah apa.

3-4 orang
45 menit
Capcay udang cumi

Capcay udang cumi

3 orang
25 menit
Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Karena suami requestnya ingin makan cumi. Jadi hari ini kita masak cumi kuah hitam. Semoga suami suka dengan rasanya.

4 Orang
1 Jam 30 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Hari ini belanja cumi tapi suami request minta jangan dibuang tintanya, emang doi suka banget kuahnya itu dimakan pakai nasi anget aja udah enak banget sih 😹😹 #resepcumihitam #cumihitam

2-4 orang
30 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Salah satu lauk yang dari kecil aku suka adalah Cumi Masak Hitam. Dan resepnya ini adalah resep paling simple turunan dari alm. Ibu aku. Nggak pakai ribet. Dan kami anak2nya sampai sekarang tetap memakai resep ini jika memasak cumi hitam. Selamat mencoba

4 orang
30 menit
Balado Cumi Kentang

Balado Cumi Kentang

Masakan laut masak pedas selalu menggugah selera. Termasuk cumi. Enak banget ini, padahal pakai dua bahan saja cumi dan kentang. Pantas aja menu kuliner cumi pedas laris manis. Daging cumi ini pas banget dengan paduan rasa pedas cabe, aroma daun jeruk dan sensasi kecut asam jawa. Dahlah... nggak jadi diet 😁😁

4 porsi
30 menit
Oseng Mercon Cumi

Oseng Mercon Cumi

Di rumah kami, masak apapun yg penting harus pedes biar selera makan. Masak apapun bumbunya ya mirip-mirip memang 😁 Btw ini cumi bisa diganti apapun ya. Mau diganti ayam, udang, tahu, tempe, apapun boleh. Tapi waktu masaknya disesuaiin sama bahan utama yg dipilih ya. Kalo cumi kan ga boleh lama biar ga alot, tapi kalo daging ya harus lama (jadi harus ditambah air) 😊

Oseng cumi

Oseng cumi

Kebetulan ada stok cumi di kulkas, yuk bun masak yg simpel" aja. Klo ada pete lebih enak 🤤 #TiketGoldenBatikApron

Cumi masak jagung muda saos tiram

Cumi masak jagung muda saos tiram

Bingung masak apa ada cumi dan jagung muda sama cabe hijau . Enak dan gampang.

3 porsi
30 menit
Tumis Cumi Cabe Gendot

Tumis Cumi Cabe Gendot

Kangen banget sama Bandung, pas punya cabe gendot di kulkas, langsung digarap sama Cumi, endolita pisan euy

4 orang
30 menit
Balado Baby Cumi Pedasss

Balado Baby Cumi Pedasss

hmmm.. ngebayangin balado baby cumi sama nasi anget2 aja udah ngencees...

Pepes Bakar Cumi

Pepes Bakar Cumi

Bosan dengan cumi yang digoreng tepung atau dimasak asam manis? Saatnya coba cumi dipepes. Ini pertama kali aku coba membuat pepes cumi, dengan resep dari Mbak @Cp_bali_asti dan enak. Aku kurangi jumlah cabenya karena kurang suka pedas, dan sedikit modifikasi menyesuaikan kebiasaan. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

6 bungkus
Cumi hitam

Cumi hitam

Tips agar cumi tidak alot dan tetap empuk setelah matang ( pantang menambahkan air pada tumisan)

30 menit
Cumi Udang saus Padang

Cumi Udang saus Padang

4 porsi
1 jam
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Bismillaah. Sabtu, 05 Februari 2021 Ngerjain ini berduaan bareng si bebeb. Bumil yaaaaa kedapur ongkek² mulu, nikmat sekaliii~ akhirnya ¾ dari masakan ini dr mulai cuci cumi sampe potong² bahannya semua si bebeb yg kerjain. Lah aku bantu apa? oseng² doang 😂😂 BTW, nilai si cumi ini 95 dari 100 dong. resepnya ajiib, wajarlah yah resepnya masterchef 😂 wajib bgt buat di recook. Recook : @devinahermawan #Bumil8w 😂 #PejuangGoldenBatikApron - week 1 #CookpadCommunity_Bandung