Balado Cumi Kentang

Dipos pada February 3, 2022

Balado Cumi Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Cumi Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Cumi Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Cumi Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Cumi Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Cumi Kentang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Cumi Kentang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Cumi Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Cumi Kentang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan laut masak pedas selalu menggugah selera. Termasuk cumi. Enak banget ini, padahal pakai dua bahan saja cumi dan kentang. Pantas aja menu kuliner cumi pedas laris manis. Daging cumi ini pas banget dengan paduan rasa pedas cabe, aroma daun jeruk dan sensasi kecut asam jawa. Dahlah... nggak jadi diet 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Cumi Kentang:

  1. 300 gr cumi
  2. 3 buah kentang
  3. 6 cabe merah
  4. 3 cabe setan (opsional)
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 ruas jahe, geprek
  8. 1 ruas lengkuas, geprek
  9. 1 btg sereh, geprek
  10. 2 lbr daun jeruk
  11. 1 buah jeruk bipis
  12. 3 siung asam jawa, larutkan

Langkah-langkah untuk membuat Balado Cumi Kentang

1
Siapkan bahan. Cuci bersih cumi, lumuri jeruk nipis, potong2 lalu sisihkan. Kupas bawang putih dan bawang merah, potong kasar. Haluskan bersama cabe dan asam jawa dangan alat cincang atau bisa diulek.
Balado Cumi Kentang - Step 1
Balado Cumi Kentang - Step 1
Balado Cumi Kentang - Step 1
2
Potong2 kentang, rebus setengah matang. Sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum. tambahkan jahe, kunyit, lengkuas, daun salam dan sereh. Aduk rata Masukkan cumi, tumis sampai berubah warna. Masukkan air dan daun jeruk.
Balado Cumi Kentang - Step 2
Balado Cumi Kentang - Step 2
Balado Cumi Kentang - Step 2
3
Terakhir masukkan kentang, aduk rata. Tambahkan garam gula dan kaldu jamur. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.
Balado Cumi Kentang - Step 3
Balado Cumi Kentang - Step 3
Balado Cumi Kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Cumi Hitam

Resep Cumi Hitam

Suka banget sama menu ini. Apalagi ada kuah tintanya, tambah yahut. Empuh, kenyel, sedep, pedes ada semua. Nikmat lagi makan sama nasi anget . β˜‘οΈ

2 orang
20 menit
Tumis cumi- cumi hitam

Tumis cumi- cumi hitam

Makanan rumah yang bisa bikin nasi habis tak bersisa πŸ˜„.

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

#RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #HasilRecook #CookSnap #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda https://cookpad.com/id/resep/13573444-cumi-cumi-saos-tiram?invite_token=vDg9ueVSwQ6rMuzELkohYAnZ&shared_at=1625558728 source Iqha Qyuth

Cumi cumi Sambal Mercon Simple

Cumi cumi Sambal Mercon Simple

Berhubung di kulkas masih ada stock cumi cumi kering, jadilah bikin resep super simple tapi bikin selalu nambah nasi πŸ˜‹ apalagi kalau pas lagi musim hujan 🀀

3 orang
30 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Haii kali ini mau nyoba bikin sambal Baby cumi tapi yang ngga banyak minyaknya Yaa. hihihi takut kolestrol πŸ€­πŸ˜‚ #TiketGoldenBatikApron

Cumi Hitam Daun Jeruk

Cumi Hitam Daun Jeruk

4 orang
15 menit
Cumi-cumi

Cumi-cumi

Mencoba masak cumi hitam dgn resep Mama... kurang hitam, mungkin kebanyakan kunyit atau krn cuminya kecil2 ☺ tp enak tenan hahaha simpan resep disini, klo masak lagi gampang carinya 😁

5 orang
Cumi-Cumi Item

Cumi-Cumi Item

Lagi-lagi masakin buat doi bund πŸ˜‚

Cumi-cumi asam manis

Cumi-cumi asam manis

Selamat Siang bunda... Mau sedikit berbagi tentang resep masak-masakan di dapur bunda Tikul. Hehehe sebenernya saya bukan tipe orang yang suka masak dan lebih ke pecinta kuliner. Dari sukanya saya keliling cari makanan yang cocok di lindah lah yang menginspirasi saya untuk berfikir (Kalo beli cuma dikit, mending masak enak dan makan banyak heheh) Jangan di contoh ya bund kebiasaan saya yang suka makan 🀭

2 orang
15 Menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Suami suka banget yang berbau seafood, salah satu nya olahan cumi.

2 Orang
86# Oseng cumi basah

86# Oseng cumi basah

Seminggu udh 2x masak cumi ,Minggu kmren jg udh cumi padahal sebelumnya jrng bngt masak cumi basah paling cumi asin kadang" . Dan cumi 1/2kg kdng dihabisin 1 anak doank😱 ...dimasak ginian trz trnyata blm bosen" . Ya sudah simpen aj resepnya dcni biar klo lama gak masak trz lupa bisa tengok dcni😊 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

Udang bago Cumi Saus Tiram

Udang bago Cumi Saus Tiram

4 porsi
25 menit
Cumi kuah Pedas

Cumi kuah Pedas

Makanan yg sering di masak sama mamaku ini jaman anak2nya msh kecil dl. Cuma kalau mamaku masak gak pedas. Aq coba recook masakan mamaku tapi yg versinya pedas dan untung anakku mau makan pdhl buat aq sdh pedas. Coba kalau anak aq gak mau makan bisa masak 2 kali nie.....πŸ€”πŸ€­πŸ€—πŸ˜

3 org
30 menit
Cumi Bakar Pedas Madu

Cumi Bakar Pedas Madu

Nemu resep ini di IG @dhilasina, awal lihat fotonya dan mikir kayaknya enak nih.. ternyata beneran enak.. cobain yaa.. πŸ˜‰πŸ˜Š

4 orang
45 menit
Set Menu Tumis Labu Siam, Cumi Hitam & Perkedel tahu udang

Set Menu Tumis Labu Siam, Cumi Hitam & Perkedel tahu udang

Sabtu, 6 November 2021 Semarak kali ini kita diajak sama mba @Ragil_wulan untuk bikin set menu yang budget nya dibawah 50rb. Boleh juga ini ide dari mba Ragil. Semoga bisa menginspirasi semua Bu ibu ya. Yg bingung ingin masak apa, tinggal buka aplikasi cookpad. Inshaallah lengkap. Tadi pagi saya belanja ke toko sayur depan gang rumah, belanjaan saya habis 45rb. Itupun termasuk lemon yang tidak terhitung untuk bahan disini. Jadi kira kira semuanya tadi habis 37rb.coba kita rinci lagi ya : Cumi 1 bungkus : 12rb Tahu : 3rb Udang : 7rb Labu siam : 4rb Kacang panjang : 1rb Cabe campur : 3rb Bawang : 5rb Telur : 1500 Sere, salam, laos, daun jeruk :1rb Nah totalnya 37.500 tidak sampai 40k Yuk maree kita masak cumi hitam, tumis labu siam dan perkedel tahu udang. Semoga berkenan para mincan clover @cut_listiyacantik @BerandaAqlan , mba Hannah dan mb Ragil. Ternyata ga bisa ngetag semua. Maapkeun πŸ˜‚ Source : Cumi Masak Hitam : Mba Vivi Febriany Tumis Labu Siam : fitri's kitchenette Perkedel Tahu Udang : vey alodia's kitchen #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #dapoertara

7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar

7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar

Terinspirasi dari resep cumi asam jawa milik Bu @xanderskitchen , saya mendapat ide untuk memasak menu ini. Bumbunya saya improvisasi lagi karena saya sangat menyukai masakan yang kaya rempah! Citarasa rempah yang pedas asam segar sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat. Menu ini sesuai untuk saya yang lidahnya murni sumatra punya. Untuk teman teman silakan memodif bumbunya sesuai selera. Happy cooking:)!

10 porsi
40 menit
Sambel cumi pete πŸ¦‘

Sambel cumi pete πŸ¦‘

Makanan favorit😍 pake nasi hangat doang udah endulll banget🀀

4-5 orang
45 menit