Tumis cumi pedas

Dipos pada February 2, 2022

Tumis cumi pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis cumi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis cumi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis cumi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis cumi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis cumi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis cumi pedas memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis cumi pedas:

  1. 1/4 kg cumi (cuci bersih, potong cincin, perasi jeruk nipis, diamkan 15 menit)
  2. 1 sereh
  3. 3 biji belimbing wuluh (rajang)
  4. Secukupnya Kemangi (ambil daunnya)
  5. 2 biji cabe hijau (rajang)
  6. 3 biji cabe merah (rajang)
  7. 5 biji cabe rawit (rajang)
  8. 10 biji bawang merah (rajang)
  9. 8 biji bawang putih (rajang)
  10. 2 cm jahe (iris/geprek)
  11. 3 cm laos (iris/geprek)
  12. 4 daun jeruk (buang batangnya)
  13. Secukupnya kaldu jamur, garam, gula, saus tiram, lada)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis cumi pedas

1
Panaskan minyak dlm teflon. Tumis baput& bamer, laos, jahe, daun jeruk, sereh hingga harum. Masukan cabe cabean (cabe besar, hijau & rawit). Beri sedikit air, beri bumbu (kaldu jamur, garam, gula, dll) icip rasa. Jika sudah pas, biarkan mendidih sesaat. Masukan cumi, masak api besar kurang lebih 2-3 menit. Masukan belimbing wuluh, matikan api & masukan kemangi. Siap disajikan.
Tumis cumi pedas - Step 1
2
Selamat mencoba ๐Ÿฅฐ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Cumi Nagih

Sambel Cumi Nagih

Anak sulungku suka banget sama sambel cumi cocok banget dimakan pake nasi anget anget.. ๐Ÿคค

5 orang
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Resep ini saya teruskan dari saudara kembar saya sendiri saat masih satu rumah sebelum saya menikah. Selamat mencoba ibu ibu bos di rumah!

2-4 porsi
30 menit
Sambal cumi- cumi kentang

Sambal cumi- cumi kentang

Saya suka cumi-cumi,jadi begitu ada kesempatan beli cumi-cumi deh!. Masak sambal itu favourite saya

(30.) Sotong kuah hitam

(30.) Sotong kuah hitam

Menu favorite suami ini mahโ™ฅ gk ada tandingannya hehee.. Yuk bunda di coba resepnya..

2-3 orang
30 menit
Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

Menu seafood yg satu ini menu fav nya misua, pas ada stok cumi segar langsung eksekusi. Resep kreasi sendiri yaaah.. setelah beberapa percobaan, alhamdulillah dapet ni taste nya yg endolitaaaak pke bgt. So simple.. so delicious....cusss...

3 porsi
1 jam
Calamari - Cumi Goreng Tepung Crispy

Calamari - Cumi Goreng Tepung Crispy

Menu yang satu ini cocok dijadikan cemilan atau sebagai menu pendamping. Sangat enak jika dicocol dengan saus tartar atau mayo. Berhubung saya pengen buat orang rumah sedikit lebih sehat jadi sausnya saya pakaikan plain yogurt yang manis asem creamy ๐Ÿ˜†

4-5 orang
45-60 menit
Cumi balakutak hitam

Cumi balakutak hitam

Suka banget sama cumi, lagi pengen masak cumi hitam๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹

banyak
1 jam
Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

Bikin sarapan dari makanan left over semalam : cumi cabe ijo buat campuran nasi goreng. Ayuklah bikin #CookpadCommunity_Tangerang

2 org
Cumi Tumis

Cumi Tumis

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke6

Cumi tumis ketumbar

Cumi tumis ketumbar

Sekedar masak masak, dari pada bahan di dapur nganggur jadinya tumis cumi ketumbar ini untuk mkan malam.

4 orang
15 menit (sya)
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Pengennya sih masak cumi hitam segar tapi ukuran sedang cenderung kecil, tapi di tangerang susah bgt sllu dapat cumi besar dan merah bkn cumi yang tintanya banyak ๐Ÿ˜ช yaudah kita buat saus padang aja ya bund

Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

Weekend itu saatnya bongkar isi kulkas, masih ada stok cumi aja untuk lauk. Salah satu olahan cumi favorit anak-anak adalah cumi goreng crispy. Pas banget ada cookmark resep mba @arifahamrullah, sekalian buat setor Arisan Cooksnap #Genk_Peda yg pekan ini dimenangkan oleh mba @arifahamrullah๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿค— Setor ya mba..bumbu aku pakai versi bubuk semua biar praktis๐Ÿคญ persis banget bumbu dan bahannya denga yang biasa saya buat kalo bikin cumi goreng tepung.. hasilnya mantap dan crispy.. selalu jadi favorit anak-anak ๐Ÿ‘ Source: @arifahamrullah #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahancumi

45 menit
Cumi Udang Saus Asam Manis Pedas ๐Ÿฆ‘๐Ÿฆ๐Ÿฅข

Cumi Udang Saus Asam Manis Pedas ๐Ÿฆ‘๐Ÿฆ๐Ÿฅข

Masak seafood ala rumahan yuk mom's.. ๐Ÿฒ๐Ÿฅ˜๐Ÿฆ

3-4 orang
1 jam
Cumi cumi lada hitam hot

Cumi cumi lada hitam hot

Mudah sekali masak ini dan rasanya mantap sekali

Cumi Cumi Sambal Hijau

Cumi Cumi Sambal Hijau

Siapa yang doyan cumi apalagi dibikin pedes? Sini ngacung โ˜๐Ÿป๐Ÿ˜ Kayaknya semua orang doyan yaa apalagi pedes. Huh hahhh dijamin nasi sebakul habis deh ๐Ÿ˜‚ Btw aku Lagi pengen cumi sambal ijo akhirnya langsung eksekusi deh. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #OlahanCumiCumi #CumiCumiSambalHijau