Cumi Tepung Asam Manis

Dipos pada February 4, 2022

Cumi Tepung Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Tepung Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Tepung Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Tepung Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Tepung Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Tepung Asam Manis adalah Secukupnya. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Tepung Asam Manis diperkirakan sekitar kurleb 30 meni.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Tepung Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tepung Asam Manis memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena cumi adalah makanan favoritku.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Tepung Asam Manis:

  1. Cumi tepung ;
  2. 1/4 gr cumi
  3. Jeruk nipis (Aku pake lemon) untuk menghilangkan bau anyir cumi
  4. Adonan kering :
  5. 100 gr Tepung serbaguna
  6. 2 sdm Tepung beras
  7. 4 sdm Tepung Terigu (segitiga biru)
  8. Saos Asam Manis ;
  9. 500 ml air
  10. 100 gr Saus Tomat
  11. 3 sdm Gula Pasir
  12. 2 sdm jeruk nipis
  13. 1/4 sdt Garam
  14. 2 sdm cuka
  15. 2 sdm tepung tapioka / Maizena (Pengental)
  16. Pelengkap Saos:
  17. Bawang Bombay
  18. Bawang putih
  19. Cabe merah /hijau
  20. Wortel
  21. Mentimun
  22. Bawang daun

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tepung Asam Manis

1
Bersihkan cumi lalu potong - potong (Bentuknya tetap melingkar)
2
Larutkan tepung serbaguna, lalu masukan cumi untuk di marinasi dan diamkan sebentar
3
Siapkan adonan kering, kemudian masukan cumi dari adonan basah ke adonan kering sambil di cubit cubit dan masak di minyak goreng dengan api kecil
4
Saos Asam Manis ; Masukan air (tunggu sampai mendidih) Masukan saus tomat, gula, perasan jeruk, garam, cuka (setelah semuanya tercampur) masukan tepung maizena.
5
Diamkan saus yang telah matang, Tumis bawang Bombay, bawang putih, setelah tercium harum, masukan wortel, cabe. Masukan saus asam yang telah matang, Terakhir masukan daun bawang dan mentimun.
6
Taburannya aku pake bon cabe nori. Bereeesssss :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi cabai hijau

Cumi cabai hijau

#PejuangGoldenBatikApron Mingguke6

Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

Masih punya stok cumi segar di freezer, tapi cuma sedikit. AlhamduliLLAAH.... Bisa dibikin menu cepat buat sarapan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

2 orang
30 menit
Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Memanfaatkan apa yang ada dikulkas. Dgn memodifikasi menu bunda-bunda di cookped, supaya bocah bisa makan karena gak pake cabe...

3 orang
30 menit
Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7

Sambal Gammi Cumi

Sambal Gammi Cumi

Nyobain bikin sambel khas Kalimantan Timur, resepnya mbak Icha @ichaichuld Tp karena di rumah ga terlalu kuat pedes, jumlah rawitnya saya sesuaikan dan diganti dengan cabe keriting. Alhamdulillah anak2 doyan dan bilang enaaaak, sambel hotplate dengan kearifan lokal krn masaknya di atas cobek 😁 #CSDepok_Icha #SambalTradisional #CookpadCommunity_Depok

Cumi hitam simple banget

Cumi hitam simple banget

Masak cuma 10menitan satset satset keburu laper.. hhe Ku tambah kubis biar ada sayurannya..2

1-2 porsi
10 menit
Cumi cumi sambal tomat cocok di lidah anak anak

Cumi cumi sambal tomat cocok di lidah anak anak

Selera setiap orang pasti beda2 ya.. Tapi gimana caranya mensiasati supaya pada suka semua?anak saya ada 3 ..mereka paling ga suka pedas.tp kalau ibunya masak pasti ad cabe nya..cuman ga pedas di lidah mereka?nah loh para moms mau tau resep nya??

porsi 5 org
15 menit saja
PEYEK Cumi / CUMI GORENG TEPUNG

PEYEK Cumi / CUMI GORENG TEPUNG

#PejuangGoldenApron3 Cumi goreng tepungnya lebih berasa cumi ya.. Biasanya kalo beli.. lebih berasa tepung.

3 orang
30 menit
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Salah satu favorit ku adalah cumi dan suami juga suka , wah cocok

Cumi Bumbu Item

Cumi Bumbu Item

Source : Nayla's Kitchen Simply & tasty 😋😋.tengkyu resepnya bunda @nayla_kitchen17 Cuss mom cobain 😍 #SemangcookHokya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang #week4

Cumi cumi saus mentega

Cumi cumi saus mentega

Menu favourite keluarga ketika berkunjung ke resto seafood. Lalu akhirnya saya mencoba untuk membuat sendiri. Dan alhamdulillah keluarga suka

4 orang
1jam
Calamari with lemon sauce

Calamari with lemon sauce

Hai aku iseng coba2 saus ini enak ternyata jangan lupa di coba

4 orang
30 menit
Oseng cumi lombok ijo

Oseng cumi lombok ijo

Lagi seneng oseng oseng. Akhirnya pilih cumi kering

3 porsi
30 menit
Black sauce squid

Black sauce squid

6 orang
30 menit
Balado Desaku Cumi Tempe Petai

Balado Desaku Cumi Tempe Petai

5-6 orang
1 jam 30 menit
Cumi isi Telur Puyuh

Cumi isi Telur Puyuh

Olahan cumi lagi, kali ini recook resepnya mba @dyah Arviyanti. Tapi ini aku bikinnya agak pedaass, jadi takaran cabenya menyesuaikan selera aja ya... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

3 orang
30 menit