Cumi Saos Padang

Dipos pada February 4, 2022

Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali masak cumi saus padang dan Alhamdulillah suami suka🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang:

  1. 500 gr cumi segar, potong sesuai selera
  2. 1 buah jeruk nipis (me : tidak pakai)
  3. 1 buah bawang bombai
  4. 2 buah wortel
  5. 1 buah jagung manis
  6. 1 batang serai, geprek
  7. 1 ruas jahe
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. Bumbu halus
  10. 10 buah bawang merah
  11. 4 buah bawang putih
  12. 1 buah cabai kriting merah
  13. Secukupnya lada bubuk
  14. Secukupnya kaldu jamur
  15. Secukupnya gula pasir
  16. Secukupnya garam
  17. Saos tomat & saos tiram
  18. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang

1
Potong2 cumi sesuai selera, cuci bersih kemudian rendam dg jeruk nipis
Cumi Saos Padang - Step 1
2
Haluskan bumbu, potong2 bawang bombai & wortel
Cumi Saos Padang - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serei, daun jeruk, garam, kaldu bubuk & lada bubuk. Tambahkan secukupnya air kemudiam masukkan jagung dan wortel tunggu sampai jagung matang
Cumi Saos Padang - Step 3
4
Masukkan cumi, saos tiram & saos tomat, gula. Tumis hingga air menyusut. Koreksi rasa
Cumi Saos Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Pedas Asin

Cumi Pedas Asin

resep seafood simple mom❤️

2-4 orang
1 jam
Kroket cumi (finger food mpasi 10 bulan)

Kroket cumi (finger food mpasi 10 bulan)

Baru dapet kiriman cumi dari belitung. So fresh Ini tanpa garam gula udah enak banget. Semoga anakmu suka ya momsss

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Cumi sambal matah

Cumi sambal matah

Fatimah Azzahro

3 orang
40 menit
Cumi-cumi cabe ijo

Cumi-cumi cabe ijo

4 orang
20 menit
Seafood Udang Cumi Saos Padang

Seafood Udang Cumi Saos Padang

Hari ini hujan.. Males pengen selimutan.. Oh no.. Mari masak... Bahan yg ada di freezer udang sama cumi,, belom belanja lauk lagi karna males,, Jadilah bun bikin udang cumi saos padang,, krucils pun sukak biar gak bosen,, Pedes sih tapi mangap teroosss 🤭

5 porsi
60 menit
Cumi kemoleh

Cumi kemoleh

Simple cumi saos tiram

Simple cumi saos tiram

Masak simple dikala mepet tapi tetap endoolita kok 😚 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Cumi tuna sambel ijo

Cumi tuna sambel ijo

hasil eksperimen sendiri (chef HBF) namun hasilnya tidak menghianati rasa, Alhamdulillah ajib😁

4 sajian
1 jam
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

1 orang
15 menit
Gulai Cumi

Gulai Cumi

Tiap kepasar kalau kebagian ikan² selalu tergiur klo ada cumi/sotong segar, maklum dari semua jenis seafood paling suka sama cumi 🤭. Dan pas banget kemarin dipasar ada sotong segar, tanpa tunggu lagi, langsung saya tawar dan hoki dapat murah, 50rb/kg ukuran sedang jg 🤭🤭 jadi deh hari ini masak gulai cumi 🐙🐙 O ya, kalau teman² ga mau pakai cumi, atau dikulkas lagi ada ayam, bisa banget loh cumi ini diganti ayam. Rasanya jg ga kalah sedap. Tapi ingat ya, ayam nya direbus dulu sebentar sebelum dmasak disantan agar tdk amis kuah gulai nya nanti. #TiketGoldenBatikApron

2-3 orang
50 menit
Cumi-Cumi Item

Cumi-Cumi Item

Lagi-lagi masakin buat doi bund 😂

Cumi Masak Tinta Hitam

Cumi Masak Tinta Hitam

Menu favorit anak-anak nih, bisa dimasak nyemek atau berkuah banyak. Menu ini bisa dibuat hanya dengan bumbu bawang putih geprek, tapi saya biasanya pakai bawang merah juga, ditambah bahan-bahan aromatik lainnya. Kalau mau pedes tinggal masukkan aneka cabai. Kebetulan karena lagi bikin buat anak-anak jadi saya tidak pakai cabai. Oiya, menu masakan ini aku jadikan #TiketGoldenBatikApron untuk Tantangan Cookpad awal tahun ini. Sudah lama banget punya akun cookpad, dan baru sekarang ingin ikut Tantangan Cookpad. Yuk mencoba resepnya! 🥰🥰🥰

5 orang
25 menit
Cumi bedus

Cumi bedus

Masakan mudah dan simpel,, Cus langsung d coba aja

2 orang
30 menit
Oseng cumi

Oseng cumi

Salah satu menu favorit nih... Pokok nya kalo dah ada cumi wajib stock nasi yg banyak 😅😅😅😅

Cumi Hitam Masak Terasi

Cumi Hitam Masak Terasi

Nikmat banget makan cumi hitam masak terasi ini dengan nasi hangat..

Baby cumi easy yummy

Baby cumi easy yummy

Cumi simple enak cucok sama nasi angeeet yuhu! Lets cook

2 orang
1 jam
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Resep ini biasa aku bikin kalau masak cumi saus padang. Rasa pedesnya balance bikin nambah nasi😄

4 porsi
30 menit
Cumi Oli

Cumi Oli

Kenapa Cumi Oli, karena mirip oli 😬😬😬 Mencoba ikutan #GoldenApron meski ragu ragu apakah bisa sampai finish seperti sebelumnya. Semangat 💪🏽💪🏽💪🏽 Rasa dari cumi oli ini asem manis, asem dari air asam jawa dan manis adri gula aren. Tidak lupa ditambahkan jahe supaya tidak amis. Ditambah irisan rawit merah lebih enak dan cantik. #TiketGoldenBatikApron

Cumi cabe ijo

Cumi cabe ijo

2-3 orang
40 menit