Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas

Dipos pada February 5, 2022

Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas diperkirakan sekitar 25 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#IdeMasakku Cumi hitam merupakan sajian masakan cumi dengan tinta hitamnya. Tinta hitam yang berasal dari dalam tubuh cumi ini jika dimasak sebagai hidangan makanan bersama cuminya, akan menambah kelezatan dari masakan cumi itu sendiri. Berikut saya kreasikan resep jalur cepat memasak cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas. So enjoy the way to cook: fast track, NO playing victim dalam hal memasak cumi peddaasss, selamat mencoba #CumiHitam #Gurih #Pedas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas:

  1. 1/2 kg Cumi segar
  2. 5 buah Cabe merah besar
  3. 10 buah Cabe rawit
  4. 5 siung Bawang putih
  5. 3 siung Bawang merah
  6. 2 buah Tomat
  7. 3 lembar Daun jeruk purut
  8. 1/2 sendok teh Terasi
  9. 500 ml Air panas
  10. 1 sendok teh Kaldu bubuk
  11. 1 sendok teh Garam
  12. 1 sendok teh Gula
  13. Secukupnya Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas

1
Cuci bersih cumi, buang tulang tengah cumi yang bentuknya seperti plastik, tiriskan
Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas - Step 1
2
Haluskan bumbu: cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, tomat
Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas - Step 2
3
Sisihkan bumbu halus, siapkan terasi dan daun jeruk purut
Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas - Step 3
4
Tumis bumbu halus bersama terasi dan daun jeruk purut
Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas - Step 4
5
Tumis bumbu sampai layu dan harum, kemudian masukkan cumi, aduk cumi dengan bumbu hingga tercampur rata
Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas - Step 5
6
Kemudian masukkan air panas, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, masak hingga air menyusut dan cumi menjadi empuk
Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas - Step 6
7
Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas siap untuk dinikmati, selamat mencoba
Cumi hitam dengan rasa gurih dan pedas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-Cumi Saus Tiram

Cumi-Cumi Saus Tiram

Enakk banget, simple bahannya. Mudah dan sederhana buatnya. Yuk cobain resepnya Cookpaders!

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Bumbu saos padang kesukaan kita sekeluarga yang model nya pake telur, nyoba buat di rumah ternyata pada doyan. Bumbu saos padang ini bisa di pakai juga untuk masak seafood selain cumi, seperti udang, ikan, kerang, kepiting, dll. Happy cooking!

3-4 orang
30 menit
CUMI TUMIS KECAP ▪

CUMI TUMIS KECAP ▪

Akhirnya... bisa masak tumis cumi yang empuk puk kaya di restoran seafood, dan gak amis 😍😃😃 Saya pakai cumi frozen yg besar, 1/2 kg isi 2 ekor. Entah krn faktor cuminya, atau krn mencucinya yg betul2 tiris, atau krn api besarnya yg bikin empuk & gak amis. Dari dulu pun udah coba dipraktekkan spt ini, tp blm berhasil krn cuminya terlalu berair jadi masaknya lama. Mungkin krn cuminya kecil & kurang tiris.

Cumi masak Hitam

Cumi masak Hitam

2 orang
30 menit
Cumi Hitam Daun Jeruk

Cumi Hitam Daun Jeruk

Biasanya kalau masak cumi ngga pakai daun jeruk. Kali ini coba diberi daun jeruk sesuai saran teman😄 hasilnya enak mantap rasanya👌😋 #MasakItuSaya

Cumi Saus Asam Manis

Cumi Saus Asam Manis

Dijamin praktis🥰 Dan cepat habis😋 #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Tahu cumi pesmol kuah kuning

Tahu cumi pesmol kuah kuning

Cabai nya saya rajang karna suami ga suka pedes , buat yang suka pedes bisa di ulek juga cabai nya ya , semoga menginspirasi 🥰

2 porsi
30 menit
Cumi Samijo Pete

Cumi Samijo Pete

Siapasih yg nolak iniii 😂😂 perpaduan yg pas dan nikmat, bikin kalap dan lagi2 bikin lupa kalo punya riwayat kolestrol tinggi wkwkwk... #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalteng #ByV

Cumi masak merah pedas

Cumi masak merah pedas

Pengen dan enak suka dgn masakan yg pedas pedas

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Karena sambal baby cumi dipasaran terlalu pedas untuk lidah saya dan paksu. Akhirnya nekat Lah saya mengeksekusi baby cumi tak berdosa ini sendiri.

2orang
1jam
Cumi Ring Krispi

Cumi Ring Krispi

#PejuangGoldenBatikApron Anak GTM. Ada solusinya. Bikin cumi krispi.. Anak lahap makanya..

1-2 orang
15 menit
Cumi sambal rica-rica daun kemangi

Cumi sambal rica-rica daun kemangi

#PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek7 #TahuGoreng #MasakDariRumah #MakanDiRumah Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Cumi Terasi

Cumi Terasi

Resep ini aku buat berdasarkan insting alias asal buat 🤣

2 orang
30 menit
Cumi-cumi Tinta Hitam

Cumi-cumi Tinta Hitam

Beberapa kali beli cumi tinta hitam yang udah dimasak itu amis, akhirnya inisiatif masak sendiri akhirnya kesampean masak cumi gak amis

Cumi Udang Saos Padang

Cumi Udang Saos Padang

Seafood..menu favorit anak pertama😍 Pingin dimasak saos padang gitu,,tapi pas kehabisan stok bawang bombai.. mmmm tak apalah. Pakai bumbu yang ada aja..😬 Alhamdulilah rasa tetep enaaakk 🤗 #TiketGoldenBatikApron

Cumi hitam simple

Cumi hitam simple

Jadi lagi pengin nyoba jual ricebowl simpel tapi rasanya ga kalah enak sma resto²

10 orang
45 menit