Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Dipos pada February 21, 2022

Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku pakein sedikit saos tiram ya moms. Bicara soal bumbu asam manis, dari dulu selalu bikin dg cara ini. Diantara sekian banyak teknik, ini yg paling gampang, cepet dan enak๐Ÿ˜‚๐Ÿฅฐ Suami doyan sampe nambah2 kalo makan ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ:

  1. 1-2 ekor cumi basah
  2. 1 buah lemon / jeruk limau
  3. 6 siung bawang putih (parut/haluskan)
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt lada putih
  6. Bahan Goreng Tepung
  7. 1 butir telur
  8. 5 sdm tepung terigu
  9. 1 sdm tepung maizena
  10. Bumbu asam manis pedas
  11. 1/2 siung bawang bombay
  12. 4 siung bawang merah
  13. 1 siung bawang putih
  14. 1 buah cabe merah keriting
  15. 250 ml air matang
  16. 4 sdm saos tomat
  17. 3 sdm saos cabe
  18. 1 sdt saos tiram
  19. 1 sdt bubuk lada putih
  20. 1 sdm gula
  21. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

1
Cuci bersih cumi. Lumuri dengan lemon / jeruk limau. Diamkan 10 menit, bersihkan.
2
Oleskan cumi tadi dengan parutan bawang putih ditambah garam dan lada putih. Diamkan di kulkas minimal 1 jam hingga menyerap. (Aku diamkan semalaman soalnya buat masak besok pagi)๐Ÿ˜„
Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 2
3
Keluarkan cumi, aduk dengan telur, lalu pindahkan ke bahan tepung. Aduk hingga rata menempel lalu mulai menggoreng sampai coklat keemasan. Tiriskan.
Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 3
Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 3
Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 3
4
Note: tepung dan telur ga perlu dibumbui lagi ya. Karena cumi nya sudah asin & meresap bumbu bawang putih tadi.
5
Buat asam manis: tumis bombay terlebih dulu. Baru masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe iris. Terakhir tambahkan air, saos2an (sesuai list bahan diatas) dan gula garam bumbu2an. Masak hingga matang dan harum. Test rasa, tambahkan lagi bumbu2nya sesuai selera di lidah ya :)
Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 5
Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 5
Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 5
6
Jadi deh๐Ÿฅฐ
Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 6
7
Btw saos asam manis ini suka aku pake juga ke masakan lain. Bisa ke udang, sosis, ayam, dll. Masuk semua rasanya, enak๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ
Cumi Tepung Asam Manis Pedas #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi cabe ijo

Cumi cabe ijo

5 orang
40 menit
Sotong Kuah Hitam Bumbu Tauco

Sotong Kuah Hitam Bumbu Tauco

Hidangan seafood yang mudah untuk dimasak, penambahan bb tauco menambah cita rasa sehingga sotong terasa lebih enak untuk dinikmati.

3 orang
45 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Masak cumi sedikit kalo di dapur sendiri bisa unt sekeluarga. Resep dr mbak @Lenny_141705, dg penyesuaian bahan. Makasih mbak..... #cookpadcommunity_solo

Pindang Cumi Enak Seger Banget

Pindang Cumi Enak Seger Banget

punya cumi dan bingung mau dimasak apa, bosan dengan cumi bersaus dan pengennya yang berkuah seger dan dikasih ide sama temen buat pindang cumi.. #PejuangGoldenApron3

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Karena hari ini mau piknik tipis-tipis bersama teman-teman, aku kebagian masak menu yg satu ini. Kebetulan juga masih ada stok cumi kiroman dari keluarga lamongan, pastinya si cumi masih dalam keadaan segar โค๏ธ๐Ÿ˜

4 porsi
30 menit
Tumis cumi cuka apel

Tumis cumi cuka apel

Resep ini secara tidak sengaja hasil eksperimen aja, karena di rumah gak punya jeruk nipis hihi.. Ternyata rasanya maasyaa Allah. Dan pastinya cuka apel kan menyehatkan. Insyaa Allah

4 Orang
10 menit
Cumi goreng tepung kriuk

Cumi goreng tepung kriuk

Ini paforit kel sya bunsay ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘

Udang cumi saos padang

Udang cumi saos padang

Bikin masakan campuran udang dan cumi dibumbu saos Padang#AnekaProdukLaut#JelajahResep#MasakSekeluarga

6 orang
45 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Sudah lama anak anak request minta dibuatin Cumi Goreng Tepung. Akhirnya mulai deh hunting berbagai resep. Dari informasi beberapa resep dan melalui proses trial & error, jadilah resep ini. Resep Cumi Goreng Tepung yang gurih, garing & tidak alot sesuai selera anak anak ๐Ÿคฉ๐Ÿฅฐ Nambah lg deh menu favorite mereka ๐Ÿ˜

3-4 orang
1 jam
Oseng kangkung cumi wijen

Oseng kangkung cumi wijen

Siapa sih yang gak suka kangkung? Sayuran hijau yang selain Kaya nutrisi.Harganya pun terjangkau. #Kangkung #Pecintakuliner #JelajahResepTeman

1 porsi
15 menit
Cumi Asam Manis Bumbu Saori

Cumi Asam Manis Bumbu Saori

Kamis, 07 Januari 2020, 11:02 PM Bikin yg simple-simple lagi ajaa ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Ini bisa dibilang hampir ngga pake bumbu, karena hanya ngandelin saus asam manisnya saori aja. Hanya nambahin garam dikiiiit aja, tp ternyata rasanya jd kurang balance, jd ditambahin lagi air sedikit. Alhamdulillah rasanya balik lagi ke ciri khas saus asam manis ๐Ÿ˜† #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Cumi

Cumi

Kesukaan anak

Pokcoy cumi saos tiram

Pokcoy cumi saos tiram

#pokcoycumisaostiram #pejuangdapur #dapurmami

3 orang
20 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Baru kali ini bikin cumi diolah dengan bumbu saos padang, recook resep nya mba @lolitaanastasiavega, tengkiyu mbaa enaak๐Ÿ˜Š #pejuanggoldenapron3 #mingguke25 #cookpadcommunity_semarang #cumisaospadang

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Masak yg simple & cepat. Gulai cumi salah satu solusinya.. Seafood favorite, mw di apain aja tetap enak. Minggu 49 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #KualiEmak #Sumbar #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #GenkPejuangDapur

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Jangan nilai sesuatu dari penampakannya.. Masakan ini memang kelihatan kurang menarik, tapi kalau sudah makan bisa habisin nasi banyak ๐Ÿคญ #dapurnuela

30 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Lama bgt rasanya gak masak cumi, pengenlah masak dan cobain resep ini. Enak bgt ini dimakan sama nasi hangat, bisa boros nasi plus gagal diet wkwkwk. Happy cooking everyone ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Source: Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Weekend gaiiss.. . . #PejuangGoldenApron3 #week41

3 orang
1 jam
Cumi Pedas Dower

Cumi Pedas Dower

Ujan ujan pengen makan pedes pedes hehe, lihat lebih lengkapnya di Youtube : Sofiah Yasinta

2 orang
10 menit
Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Menu praktis buat makan siang๐Ÿคค

30-60 menit