Cumi saus padang

Dipos pada February 24, 2022

Cumi saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saus padang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini bikin cumi diolah dengan bumbu saos padang, recook resep nya mba @lolitaanastasiavega, tengkiyu mbaa enaak๐Ÿ˜Š #pejuanggoldenapron3 #mingguke25 #cookpadcommunity_semarang #cumisaospadang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saus padang:

  1. 500 gr cumi-cumi, cuci bersih, iris
  2. 1 batang serai geprek
  3. 1 ruas jahe geprek
  4. 1/2 bawang bombay iris
  5. 2 cabai merah keriting
  6. 1 batang daun bawang cincang
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 2 sdm saus sambal
  9. 2 sdm saus tomat
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1/4 sdt lada bubuk
  12. 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam
  13. Secukupnya gula dan garam
  14. Secukupnya air
  15. 2 sdm air rendaman asam jawa
  16. Bumbu halus:
  17. 4 bawang merah
  18. 3 bawang putih
  19. 6 cabai merah keriting
  20. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saus padang

1
Goreng cumi sebentar lalu sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bawang bombay, serai, jahe dan daun jeruk, aduk rata sampai harum dan matang.
Cumi saus padang - Step 1
2
Masukkan saos sambal,saus tomat,saus tiram, gula, garam, lada dan air, aduk dan tunggu sampai meletup2.
Cumi saus padang - Step 2
3
Masukkan cumi yg sebelumnya udah digoreng sebentar, masukkan irisan daun bawang, aduk rata, tunggu sampai cumi matang sempurna (jangan lama2 ya biar ga alot๐Ÿ˜) dan jangan lupa tes rasaโ˜บ.
Cumi saus padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Crispy

Cumi Crispy

Resep ini saya dapet dari chef Devina Hermawan, rasanya enak banget, tepungnya renyah tapi ringan, teksture cuminya tidak alot dan mudah digigit.

1 porsi
1 jam 30 menit
Nasi goreng black squid

Nasi goreng black squid

5 hari yg lalu dapet cumi dari saudara yg udah dimasak hitam...berhubung dpt banyak jadi masih ada stok di frezeer..alhasil dibikin nasi goreng cumi hitam...nyummmy...enak bgt...cusstt resepnya ๐Ÿ‘‡

2 orang
1 jam
Kwetiaw Sambel Cumi

Kwetiaw Sambel Cumi

Menggunakan tomat hijau yang lumayan banyak, ditambah perasan jeruk limo supaya lebih segar. Rasanya dibuat agak asin dan gurih, pedasnya sedang saja. Cumi gorengnya sisa makan kemarin, jadi sy ngga usah belanja lagi. Tapi bisa saja diganti dengan udang atau teri asin. Kwetiaw sambel cumi adalah resep untuk #combongabibita_serbamie punya #cookpadcommunity_bogor sambil ikutan #pekanposbarmie Yuk ah, permisi...mau disantap dulu kwetiawnya yaa๐Ÿคค๐Ÿคญ

2 porsi
20 menit
Cumi Masak Hitam ๐Ÿ™

Cumi Masak Hitam ๐Ÿ™

Assalamu'alaikum.. Pagi buibu, masak apa hari ini? Kebetulan stock cumi masih ada setengah kilo dan kepingin masak yg cepat aja gak ribet, jadi cuminya dimasak tumis aja sama cabe bawang udah enak. . . #resepcumi #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak edisi cepat-cepat, karena mau arisan The Nyonya, jadi masak yang praktis aja deh, kebetulan masih ada stok cumi di kulkas. So dibuat cumi asam manis aja, lumayan buat makan siang ini, tinggal pakai nasi hangat dan kerupuk deh ๐Ÿ˜‚ Yuuk intip resepnya ๐Ÿ’• CUMI ASAM MANIS Cooksnap by. @Lenny_141705 Source: @daniar Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15032665-cumi-asam-manis?invite_token=McioyxBtSG56BNvCJgsS6r4x&shared_at=1623949702 #Cooksnap_KalSel #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Cumi Goreng Gandum

Cumi Goreng Gandum

Menu favorit di rumah, cuminya bisa diganti2 dengan udang atau dori. Untuk tepungnya saya lebih suka bikin sendiri tapi kalo mau lebih praktis lagi bisa pakai tepung bumbu instant. Yummyyy, cobain yukโ€ฆ #CSdepok_Seafood #CookpadCommunity_Depok

Cumi Asam Manis andalan Mama

Cumi Asam Manis andalan Mama

source : alanengpuput #senyumsapa_CilminNengPuput #KulaEtamCoCoK #behujahbebayaKaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Brokoli Cumi & Tofu Saus Tiram

Brokoli Cumi & Tofu Saus Tiram

Haii moms.. Siang ini aku lg pengen buat #MasakanUntukIbu yg pastinya wajib sehat, dan bergizi. Yukk..yg blm tau manfaat brokoli cungg...โ˜๏ธ Selain bs diolah menjadi makanan enak, Brokoli kaya antioksidan yg bermanfaat untuk anti kanker lho moms.. Kemudian, cumi juga banyak manfaatnya seperti baik untuk kesehatan jantung, kaya vitamin yg diperlukan tubuh. Tapi tetap dalam konsumsi yg wajar dan tidak berlebihan ya moms.. Yukk..kita buat Brokoli dan Cumi dimix sehingga menjadi makanan yg uenakk, biar mama makin sayang sm anak perempuannya yg satu ini๐Ÿค—๐Ÿ’• Source : Susan Melyani Dengan modif sesuai stok dirumah #MasakanUntukIbu #CoompadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #ResepLapakBudin

Pokcoy cumi saos tiram

Pokcoy cumi saos tiram

#pokcoycumisaostiram #pejuangdapur #dapurmami

3 orang
20 menit
Kare Cumi Cabe Ijo

Kare Cumi Cabe Ijo

Pingin banget makan kare,kebetulan ada cumi,lsg deh kumasak kare aja๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #JelajahResepRumahan #ResepRumahan

2 orang
50 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

2org
15menit
Cumi goreng tepung no drama

Cumi goreng tepung no drama

#PejuangGoldenApron3 Moms... Pasti kebayang kan gimana rempongnya goreng cumi. Yup, meletup2 nya itu lho.. Mana saya punya balita y suka wara wiri ke dapur lagi... Hadehh.. Nah, ini saya punya cara goreng cumi cara saya y aman sentosa dr cipratan minyak ya moms.

4 orang
1 jam
Cumi Tinta Hitam

Cumi Tinta Hitam

๏ทฝ ุงูŽู„ุณู‘ูŽู„ูŽุงู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’ ูˆูŽุฑูŽุญู’ู…ูŽุฉู ุงู„ู„ู‘ูฐู€ู‡ู ูˆูŽุจูŽุฑูŽูƒุงุชูู‡ูโ€Ž... Alhamdulillaah pada kesempatan kali ini, saya akan share resep cumi tinta hitam. Sengaja tintanya ga saya buang. Karena didlm tinta cumi ini mengandung manfaat yg banyak sekali. Seperti mengobati luka pada lambung, menurunkan tekanan darah dan lain sebagainya. Mari memasaaak...๐Ÿ˜

4-5 orang
30 menit
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Nyidam banget sama cumi Hitam ini saat hamil . Pagi2 nyari cumi ke pasar Alhamdulillah msh kebagian msh fresh pulak .. duhh senangnya .. ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Alhamdulillah... Weekend kemaren bisa belajar ilmu tentang perbakingan lagi yg bertema pastry dan bakery dengan Nara sumber mb Monica dari Semarang. Sebagai ungkapan rasa terimakasih saya karena mb Monica yang sudah membagikan ilmunya kemaren saya merecook resep dari mb Monica. Mohon maaf jika recook kali ini bukan pastry atau bakery, dikarenakan pada saat di sampaikan bahwa pengisi materi di grup yoglosemar adalah mb Monica, saya langsung semangat cookmark beberapa resep beliau. Terimakasih atas ilmunya mb Monica, semoga selalu di berikan kesehatan. Source : Monica Novara Hardini #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook7_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Oseng Cumi Tahu

Oseng Cumi Tahu

Masih ada kembalian 9 ribu dari beli lele....di ksh cumi sama bakule...wah..senengnya aku... meskipun cuma 3 biji.... soalnya ini kesukaanku๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Sambel Goreng Cumi Alit

Sambel Goreng Cumi Alit

Puwaling seneng itu nemu bahan masakan di kolkas pas pengen masak, tp lupa belanja, padahal mas ganteng mo buka ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜ฑ panik, panik, paniiikkkk ..... ๐Ÿฅต๐Ÿฅต Alhamdulillah, terpujilah sifat pelupa emak yg suka numpuk bahan di freezer, menyelamatkan waktu buka yg kurang dari sejam ๐Ÿ™ˆ

3 orang
30 menit