Kwetiaw Sambel Cumi

Dipos pada February 21, 2022

Kwetiaw Sambel Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kwetiaw Sambel Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kwetiaw Sambel Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kwetiaw Sambel Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kwetiaw Sambel Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kwetiaw Sambel Cumi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kwetiaw Sambel Cumi diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kwetiaw Sambel Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiaw Sambel Cumi memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menggunakan tomat hijau yang lumayan banyak, ditambah perasan jeruk limo supaya lebih segar. Rasanya dibuat agak asin dan gurih, pedasnya sedang saja. Cumi gorengnya sisa makan kemarin, jadi sy ngga usah belanja lagi. Tapi bisa saja diganti dengan udang atau teri asin. Kwetiaw sambel cumi adalah resep untuk #combongabibita_serbamie punya #cookpadcommunity_bogor sambil ikutan #pekanposbarmie Yuk ah, permisi...mau disantap dulu kwetiawnya yaa🤤🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwetiaw Sambel Cumi:

  1. 250 gr kwetiaw basah
  2. 3-5 cumi/sotong sudah goreng ukuran sedang
  3. 3 sdm minyak untuk menumis
  4. Bumbu:
  5. 30 gr cabe rawit hijau
  6. 100 gr tomat hijau
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 buah cabai merah besar (cabai hijau lebih baik)
  9. 1 buah jeruk limo
  10. 1 sdt garam (sesuaikan lagi)
  11. 1/3 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kwetiaw Sambel Cumi

1
Cincang bawang merah, cincang tomat hijau. Iris cabai merah. Rebus sebentar cabai rawit lalu ulek boleh halus, boleh agak kasar. Potong-potong cumi goreng.
Kwetiaw Sambel Cumi - Step 1
Kwetiaw Sambel Cumi - Step 1
2
Tumis bawang merah, cabai merah sampai layu, masukkan ulekan cabai rawit lalu tumis lagi sampai harum. Masukkan tomat hijau, masak sambil terus diaduk sampai tomat matang, tampak bening. Tambahkan cumi asin goreng yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk sampai aroma cumi dan cabainya menyatu.
Kwetiaw Sambel Cumi - Step 2
Kwetiaw Sambel Cumi - Step 2
3
Tambahkan garam, kaldu jamur, perasan jeruk limo. Aduk rata. Masukkan kwetiaw, lanjutkan mengaduk sampai kwetiaw menjadi panas. Cicipi dan perbaiki rasa. Kwetiaw terasa agak asin, gurih dan segar jeruk limo. Pindahkan ke wadah saji.
Kwetiaw Sambel Cumi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tauge Cumi

Tumis Tauge Cumi

Akhirnya mencoba masak jenis tumis baru hehe maafkan ya saya baru iseng2 coba masak... Garnish nya juga masih belum bagus hehe. Semoga berkenan ya bunda-bunda 🤗 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #RantangRamadan #PekanPosbar

3-4 orang
maks 25 menit
Timun Tumis Cumi

Timun Tumis Cumi

2 porsi
30 menit
Sup Cumi Chikuwa

Sup Cumi Chikuwa

Hujan2 emang enaknya yang seger2 ..kebetulan dirumah ada stok cumi2 sama chikuwa sedikit.. langsung eksekusi deh bikin sup cumi ..seger 🤤👍 Alhamdulillah si bocil juga suka 😄

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Bismillahirrahmanirrahim... Udah lama si dedek minta bikinkan cumi goreng tepung...karena cumi nya lagi ga musim jadi mau dapat yang masih fresh susah... Alhamdulillah tadi belanja di warung langganan ada tu cumi sekalian deh beli. #cumigorengtepung #MakWin #didapuraja #cookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit
Tumis Cumi Aceh

Tumis Cumi Aceh

22.03.2021 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #Mingguke43 #DapoerBaQza #Cookpadcommunity_Aceh

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Baru kali ini bikin cumi diolah dengan bumbu saos padang, recook resep nya mba @lolitaanastasiavega, tengkiyu mbaa enaak😊 #pejuanggoldenapron3 #mingguke25 #cookpadcommunity_semarang #cumisaospadang

3. Cumi Pedas Manis Pekat

3. Cumi Pedas Manis Pekat

Resep ini dimasak karena keterpaksaan. Terlanjur membeli cumi di sahabat aku, tapi karena pekerjaan yg numpuk, ia 3 harian menghuni kulkas. Jadi, dg terpaksa dan agak malas memasak, saya masak juga. Tapi alhamdulillah berakhir menjadi tidak menyesal, karena sehabis makan cumi ini + nasi hangat. Aku kembali bahagia 😆 selamat mencoba. #cumi #pedasmanis #praktis #kedapuraja #indonesia

4 Orang
1 Jam
Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Masakan yg dulu sering mama buat🥲

4 porsi
30 menit
58. Cumi Mentega

58. Cumi Mentega

IG: @eve_joy93 iseng aj bikin #pejuangGoldenApron3

Balado tongkol labuan cumi

Balado tongkol labuan cumi

#baladotongkollabuan #baladocumi #pete #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Sajian Sederhana untuk keluarga

2 orang
5-10 menit
Sotong bumbu saos tiram

Sotong bumbu saos tiram

Di kasih sotong sama kawan,, baru dapat dr laut..duuhh senangnyeee, langsung masak,,

5orang
1 jam
Sambal cumi + pete + telur puyuh

Sambal cumi + pete + telur puyuh

Sekarang udah bisa masakannya dicampur sama punya anak, karna udah mulai bisa makan pedas. Gak perlu repot2 harus buat makanan terpisah ☺️

4 orang
25 menit
Ongseng Cumi Pete

Ongseng Cumi Pete

Lezat sekali plus pedas enak bikin nagih, ingin nambah 😋🤭. Boleh dicoba 👍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu32

Cumi item..

Cumi item..

Cumi lagi.....hemmm

Cumi Bunting Saus Mentega

Cumi Bunting Saus Mentega

Selama liburan panjang ini si anak gadis sering banget request menu ini itu. Kali ini dia pengen cumi di kecapin. Awalnya mau buat Cumi Saus Mentega tanpa isian. Ehh, karena dipasar cuma ada cumi ukuran sedang akhirnya dibuat isian tahu telur saja supaya tidak susut banyak ketika dimasak. . Btw, dikasih nama cumi bunting itu karena cumi nya kayak hamil, perutnya genduttt...hehehe. Padahal isinya tahu dan telur, jadi dapet 2 jenis protein sekaligu, prohe dan prona yang bagus banget buat tumbuh kembang anak. Sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarProtein dari Mamah Cookpad. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #cookpadcommunity_lampung

2-4 orang
45 menit
Cumi Hitam Kuah

Cumi Hitam Kuah

Kangen makan tempe dan tahu, huhuhu... Ya...semoga cepat terselesaikan semuanya dan para produsen tahu dan tempe bisa beroperasi lagi, biar ibu2 nggak bingung masak apa. Karena khususnya orang Indonesia, tiada hari tanpa tempe dan tahu. Sudah jadi bahan utama sehari-hari. Dan, gantinya masak cumi aja pakai kerupuk hihihi.... #KangenTempeTahu