Cumi Masak Hitam πŸ™

Dipos pada February 25, 2022

Cumi Masak Hitam πŸ™

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Hitam πŸ™ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Hitam πŸ™ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Hitam πŸ™, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Hitam πŸ™ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Hitam πŸ™ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam πŸ™ memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.. Pagi buibu, masak apa hari ini? Kebetulan stock cumi masih ada setengah kilo dan kepingin masak yg cepat aja gak ribet, jadi cuminya dimasak tumis aja sama cabe bawang udah enak. . . #resepcumi #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Hitam πŸ™:

  1. 500 gr cumi segar, potong bulat
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 3 lbr daun jeruk, sobek2
  5. 2 bh cabe merah keriting, iris serong
  6. 1 bh tomat uk. kecil, potong2
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 1 1/2 sdm gula pasir
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. Bumbu halus:
  13. 7 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 7 bh cabe rawit merah
  16. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Masak Hitam πŸ™

1
Marinasi cumi dengan perasan air jeruk nipis dan garam, aduk rata lalu diamkan selama 15 menit. Bilas hingga bersih. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, dan cabe merah iris hingga harum dan tanak.
Cumi Masak Hitam πŸ™ - Step 1
Cumi Masak Hitam πŸ™ - Step 1
Cumi Masak Hitam πŸ™ - Step 1
2
Selanjutnya masukkan cumi lalu aduk2, kemudian tomat, masak hingga tomatnya layu. Tisak perlu menambahkan air karena cumunya segar air akan keluar dengan sendirinya.
Cumi Masak Hitam πŸ™ - Step 2
Cumi Masak Hitam πŸ™ - Step 2
3
Masukkan gula pasir, garam, lada, kecap manis, dan kaldu bubuk, aduk hingga rata lalu tes rasanya. Setelah mendidih segera matikan api kompor, karena masak cumi tidak perlu lama2 nanti dagingnya akan alot. Sajikan cumi masak hitam bersama nasi putih hangat.
Cumi Masak Hitam πŸ™ - Step 3
Cumi Masak Hitam πŸ™ - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam Kuah Segar

Cumi Hitam Kuah Segar

Suami tuh pernah makan pas di warung cumi kuah pedes gtu, nah pas dh smpe rumah ceritaa deh.. inisiatif dong sebagai istri coba ah buat meskipun ga tau rasanyaa hehe iseng iseng dah ah nyoba siapa tau sukaa.. beneran dong sukaa. Alhamdulillah

4 orang
Oseng cumi bumbu hitam

Oseng cumi bumbu hitam

Pengen makan cumi yang ga ribet dan enak. Ini deh solusinya

Sotong saus tiram

Sotong saus tiram

Tiap hari menu sea food, fav Suami, kali ini minta dmasak pkai saus tiram, alhamdulillah suami komen enakk, yuk coba 😍

2orang
30 mnit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

5 porsi
1 jam
Sambal cumi

Sambal cumi

Pokonya endes

6 porsi
1 menit
Tom Yam Cumi Udang Tahu

Tom Yam Cumi Udang Tahu

Bismillah. Assalamualaikum. Tahu tidak mau ketinggalan nich bunda πŸ˜†, iya karena dia favorit suami dan anak sulung. Resep beda dikit dengan masakan yang lalu, yaitu penggunaan aromatiknya, saya tambahkan lagi daun jeruknya, sehingga sangat menggugah selera. Serta cabai saya tambahin utuh sehingga tinggal klutus kalau di rasa kurang pedas. Cuss yuk bunda... Resep asli ada di sini : https://cookpad.com/id/resep/8636658-tom-yam-yummy Dan, di sini https://cookpad.com/id/resep/13835203-tom-yam-udang-tahu Sumber : dapur ade Ekskusi : Griya syar'i #JelajahResep #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #GriyaSquad

Cumi Tinta Hitam

Cumi Tinta Hitam

Kalau makan ini apalagi pedas,saya bisa lupa diet nih...harus ada yang ingetin untuk berhenti🀭 Tapi kali ini saya gak bikin pedas,mengingat di rumah ada yang punya masalah lambung dan ada anak kecil,gak boleh mikirin selera sendiri aja yaπŸ˜… #PejuangGoldenApron3

Sambal cumi pedas simple

Sambal cumi pedas simple

Lagi kepengen sambal cumi,, kebetulan ada cumi di kulkas langsung eksekusi 😁😁

4 orang
30 menit
Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci

Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci

Dalam perjalanan pulang berlibur, kami menemukan pusat pelelangan ikan laut di daerah Sampang, Madura. Berhubung suami hobi makan seafood, maka kami putuskan membeli beberapa ikan laut segar, salah satunya Cumi Kotak (Balakutak/Bekutak). Awalnya bingung mau dimasak apa. Karena ukurannya lebih besar dibandingkan telapak tangan saya πŸ˜‚, sebenarnya ingin dimasak cumi hitam. Tetapi karena ukuran besar, saya putuskan masak saus padang. Ternyata rasanya lezat dan daging cuminya kenyal empuk. Ayo kita coba ! #cumilezat #olahancumi #cumisauspadang

4 orang
1 jam 30 menit
Oseng kulit melinjo with kepala cumi pedasπŸŒΆπŸ¦‘

Oseng kulit melinjo with kepala cumi pedasπŸŒΆπŸ¦‘

Sekian lama tidak uplod dan nulis.. Iseng aja, masak oseng2 super simpel kesukaan aku.. #JelajahResep

2-3 org
30mnt
Oseng Cumi Cabe Hijau

Oseng Cumi Cabe Hijau

Week 41 #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai cumi ini adalah request maksi paksu yg sedang #WFH , krn ngerjainnya agak riweh jd kalo masak bgnian slalu ngerjainnya bareng2 sm bliau.. aq yg isi bliau yg ngatur agar cuminya tetap diposisi tegak dg permukaan wajannya. Menu ini Wajib dicoba di rumah nih moms resep Gulai Cumi Isi Tahu, tampilan kuahnya aja bikin selera meningkat apalagi rasanya. Cocok untuk menu lauk makan siang yang bergizi tinggi dan pastinya mengenyangkan 😍🀀 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Bakulanku #CookingWithHeartEatingWithLove #CookingLovers #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #tidaksekedarmemasak @cookinglover.id @cookpad.id @cookpadcommunity_id

Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Iseng iseng bikin cumi dan rasanya udah kaya makan cumi di restoran

4 porsi
30 menit
533. Cumi Hitam Madura

533. Cumi Hitam Madura

Kakak Kayana beberapa waktu yang lalu request lauk cumi. Favorit kami kalau untuk lauk, cuminya dimasak hitam, rasanya gurih alami gtu dari tinta hitamnya 😍😍😍 Namun, cumi hitam kali ini berbeda dengan cumi hitam yang biasa ibuk masak. Ini recook resepnya mbak @Indah Mei - izy, cumi hitam madura namanya. Dalam bumbunya ditambah santan dan terasi juga, jadi makin gurih rasanya πŸ‘πŸ˜‹ Semuanya suka, sampai pada nambah makannya, ini poin pentingnya yah,hehehe πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Source: Indah Mei - izy #PejuangGoldenApron3 #Week42 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanCumiKayana #AOPKayana

Cumi Lombok ijo

Cumi Lombok ijo

#pejuanggoldenapron3

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

#PejuangGoldenApron3

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Yum!

4 orang
30menit
Tumis Jipang/ Labu Siam,Wortel dan Cumi

Tumis Jipang/ Labu Siam,Wortel dan Cumi

Masih dalam rangka memeriahkan #AnjangsanaKhas_Yogya, kali ini sy mencoba Cooksnap resep mba Tika yaitu ;"Tumis Labu Siam,Wortel," tp saya modif dg bahan lain biar tidak perlu masak banyak nacamnya. Mohon maaf njih mba Tika, saya modif resepnyaπŸ‘πŸ‘. Terimakasih resepnya, simpel dan singkat waktu memasaknya serta mengandung sumber vitamin. Source: Dapur Tika ( Gk.Yogya) #AnjangsanaKhas_Yogya #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit
Tumis cumi kacang panjang

Tumis cumi kacang panjang

Request si kakak...minta tumis tapi berkuah karena sukanya begitu....yups aja deh.....