Cumi Pedas Cabe Hijau

Dipos pada February 25, 2022

Cumi Pedas Cabe Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedas Cabe Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas Cabe Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedas Cabe Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas Cabe Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Pedas Cabe Hijau adalah -+4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Pedas Cabe Hijau diperkirakan sekitar -+30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedas Cabe Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas Cabe Hijau memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas Cabe Hijau:

  1. 1/2 kg cumi segar
  2. Bumbu
  3. 1/2 buah bawang Bombay
  4. 4 buah bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. Segenggam cabe rawit
  7. 6 buah cabe setan (iris2)
  8. 1 ruas lengkuas (geprek)
  9. 1 ruas jahe (geprek)
  10. 1 lembar daun salam
  11. 1 lembar daun jeruk (robek2)
  12. 1 sdt garam
  13. Secukupnya kaldu jamur
  14. Sejumput gula pasir
  15. 100 ml air
  16. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedas Cabe Hijau

1
Bersihkan cumi, (me: dibuang tintanya), potong2 sesuai selera
Cumi Pedas Cabe Hijau - Step 1
2
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit tambah garam. Geprek lengkuas, jahe, siapkan daun salam, robek2 Duan jeruk. Iris2 cabe setan, iris2 bawang Bombay
Cumi Pedas Cabe Hijau - Step 2
Cumi Pedas Cabe Hijau - Step 2
3
Tumis bawang Bombay, lanjut bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, dan cabe setan
Cumi Pedas Cabe Hijau - Step 3
4
Masukkan cumi, dan tambahkan air secukupnya. Lanjut gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak hingga cumi empuk. Sajikan :)
Cumi Pedas Cabe Hijau - Step 4
Cumi Pedas Cabe Hijau - Step 4
Cumi Pedas Cabe Hijau - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus sambal pedas

Cumi saus sambal pedas

Terinspirasi dari masakan bunda2 cookpad untuk membuat cumi balado, saus padang dan hal lainnya

2/3 orang
Oseng Cumi Hitam

Oseng Cumi Hitam

lagi pengen aja makan cumi hitam hehe

2 orang
Salad Cumi dan Timun ala Korea 韓国風キュウリとイカの和え物

Salad Cumi dan Timun ala Korea 韓国風キュウリとイカの和え物

Salad ala Korea ini mudah sekali pembuatannya dan sangat lezat. Kalau biasanya salad menggunakan saus dressing yang creamy, kalau ini sausnya lebih ringan dan segar. Ada sedikit rasa pedas, manis, dan juga gurih. Tekstur cumi yang kenyal dipadu timun dan wortel yang crunchy rasanya sangat menyenangkan. #resepsalad #resepkorea #resepmasakankorea #koreanfood #salad #cumi #timun #saladmudah

2 Porsi
30 Menit
Cumi Tinta Hitam

Cumi Tinta Hitam

Kalau makan ini apalagi pedas,saya bisa lupa diet nih...harus ada yang ingetin untuk berhenti🤭 Tapi kali ini saya gak bikin pedas,mengingat di rumah ada yang punya masalah lambung dan ada anak kecil,gak boleh mikirin selera sendiri aja ya😅 #PejuangGoldenApron3

Cumi Panggang Happycall

Cumi Panggang Happycall

Cumi adalah jenis seafood yg sedap2 takut makannya krn kandungan kholesterolnya yg tinggi. Dan memasak cumi susah gampang utk dapetin cumi yg tidak alot. Kali ini karena permintaan anggota keluarga akhirnya eksekusi deh Cumi panggang... di happycall... Hasilnya ternyata cumi tidak alot meski memanggangnya lama... alhamdulillah enak dan langsung ludes....Ayo teman2 cobain deh resep yg terinspirasi dari iklan Superindo dengan penyesuaian jumlah bumbu ....

Tumis Cumi item

Tumis Cumi item

Bikin masakan olahan cumi yg simple dan cepat aja utk anak2 yg sudah keburu kelaperan 😄....

Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Pertama kali masak cumi lada hitam (hidup saya memang penuh dengan pertama kali wkwk). Berbekal resep liat internet namun dikreasikan sesuai kehendak saya. Karna ketika nyari resep di internet, belum ada yg srek, dan kebanyakan pakai saori lada hitam, dan karna saya ga punya otomatis harus di ubah biar rasa lada hitamnya dapet. Akhirnya liat resep sapi lada hitam aja dr web nya brilio(.)net Dan inilah hasilnya, masih jauh dari sempurna, tapi namanya belajar apa salahnya ya kan hehee #belajarmasak #JelajahResep

4-5 Porsi
1 jam 30 menit
Cumi tumis edamame

Cumi tumis edamame

📝24/11/2020 ⏳M26/52 #第二十六周姓吴的 #M26tinawu #PejuangGoldenApron3

Sotong duar

Sotong duar

4 porsi
20 menit
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

4 orang
30 menit
Cumi Judes

Cumi Judes

Seperti biasa mengkaryakan yang ada di freezer buat temen si nasi bakar harum mewangi😄

Cumi saus pedas tomat

Cumi saus pedas tomat

Favorit suami

2-3 org
30 menit
Sotong Instan (Rp 5.000)

Sotong Instan (Rp 5.000)

Pengen sotong yg ada di mobil Abang tahu bulat. Tp lagi² takut sama Corona 😂 eh ke warung sayur ada yg jual sotong Instan. Cusssss beli, tinggal goreng goreng goreng 😋

1 orang
5 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Masak Cumi Basah, lebih dulu. Cumi kita bersihkan dr kotoran dan tintanya agar saat dimasak tidak anyir dan warna menarik. Beri irisan lemon/jeruk nipis dan garam untuk mengurangi bau amisnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
45 menit
Cumi Geprek Asem Pedas

Cumi Geprek Asem Pedas

Assalamualaikum. Makan malem yang pedesss2 mantap juga ya🤩🤩 Sumber : i_amallea #RecookPapadaan #Recook_i_amallea #RecookOfTheweek #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #DapurKobe #PejuangGoldenApron3

Cumi Udang Saus Mentega ala Seafood Kapasan

Cumi Udang Saus Mentega ala Seafood Kapasan

Siapa yang sudah pernah coba seafood kapasaaaan di Surabaya??? Saya belum pernah 😅 tapi setelah lihat resepnya mbak Citra dan yang rikuk semua bilang kalau mereka suka, akhirnya eksekusi juga. Alhamdulillah suami, mertua dan anak suka (apalagi dia ga pedas ya) Yang bikin nangis, sebagai newbie di dunia perdapuran, saya bingung dengan jumlah cumi dan udang yang tidak dalam hitungan gram karena besar cumi dan udang di setiap daerah sangat mungkin berbeda. Maklum yaaa newbie. Jadi saya sering melebihkan jumlah bumbu karena khawatir jika kurang (prinsip saya lebih baik kelebihan bumbu daripada kurang 😆). Akhirnya saya eksekusi 2 resep untuk 500gr cumi dan 250 gr udang. Sejauh ini menurut saya bumbunya tidak kebanyakan juga. Note: Saya biasa mengucuri cumi/udang/ikan/ayam dengan jeruk nipis minimal 15 menit kemudian dibilas baru dimasak agar mengurangi bau amis. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang #JelajahResep

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Kali ini masak cumi.. Beli cumi di online yang ukurannya besar dan sudah dikupas, 1 kantong 1 kg. Bedanya sama cumi bangka, menurut saya, cumi gede ini lebih empuk. Saya makan bersama saus mayonaise dan saus sambal

Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Sajian Sederhana untuk keluarga

2 orang
5-10 menit